本草银耳的营养价值更高、便捷性更好、出胶效率更快。较快15分钟即可品尝到一份胶质满满的银耳羹。将对人体有滋补功效的12种中草药食材作为培养基,让更多人吃到胶质多、营养多的本草银耳,享受到每日胶养的变化,把美丽和健康分享给更多的人,赋予好银耳新的使命。银耳胶质的关键成分就是银耳多糖,银耳的保健和美容功效主要来自于它,银耳多糖含量的高低是衡量银耳品质的重要标准,本草银耳银耳多糖含量将近普通银耳5倍。本草银耳是高级食材,采用自然界食、药同源的中草药,如山药、莲子、芝麻、枸杞等中草药作为栽培原料,采用生物载体技术,先让银耳菌丝吸收中草药的精华形成银耳子实体。本草银耳均采用了破壁技术,打破银耳细胞壁,让银耳较快速度释放胶质和营养。杭州免洗银耳供应企业
本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基,采用生物载体技术人工培植出来的银耳,堪称“耳中珍品”,胶质是燕窝的3倍,普通银耳的5倍!本草银耳在品质、口感、外观、营养价值上都要比普通银耳高出很多,这主要是由于他们的培养基不同。本草银耳培养基的调配并不简单,药材的种类、品质、水分含量甚至颗粒大小,都会影响它的品质,必须通过不断地排列组合,才能得出配比。由于使用中草药做培养基,本草银耳的研发难度远高于普通银耳。杭州银耳批发价本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基。
银耳采后,用刀小心地把果鱼耳蒂挖净,放入清水中清洗,要当天采,这样的产品鱼白、质量好,医时,尽量推放在竹帘上。若遇雨天,应及时烘干,可采用火撞或火炕烘干的办法,但要用文火,不要超过56-6O度。干燥的银耳,放入密封的塑料袋内存放,以免受潮或虫蛀,存放时发现银耳轻度长霉时,应及时拿到仓库外,用干毛刷刷去霉斑,然后,放在火炕或烈日下烘晒干。如果霉变严重,可用盐水冲洗,将霉菌洗去,使其呈新鲜状后再烘晒干。存放时虫害也不可忽视,它蛀食银耳还排泄脏物污染商品,影响商品的质量与外观。
生长良好的本草银耳朵形饱满、耳瓣厚实而晶莹,用手触摸,便能感受到满满胶质。在培植本草银耳的菇房里,自带独特银耳清香,到处是饱满、洁白的鲜银耳。本草银耳需要经历60天的精心培植,全程无化肥农药,长虫或者营养吸收不够充分的银耳,全直接被丢弃,与其它银耳打农药保证产量的做法完全不同。这也是本草银耳产量低的原因之一,一切为了品质!本草银耳已通过苛刻的欧盟SGS、及国内多所食品认证机构认证,报告中显示本草银耳内含有比普通银耳高很多的银耳多糖、氨基酸和蛋白质等营养物质,尤其是银耳多糖,更是比普通银耳高了5倍。银耳还含有一定量的纤维素。
生长良好的朵形饱满、耳瓣厚实而晶莹,用手触摸,便能感受到满满胶质。在培植本草银耳的菇房里,自带独特银耳清香,到处是饱满、洁白的鲜银耳。本草银耳需要经历60天的精心培植,全程无化肥农药,长虫或者营养吸收不够充分的银耳,全直接被丢弃,与其它银耳打农药保证产量的做法完全不同。这也是本草银耳产量低的原因之一,一切为了品质。本草银耳——“耳中珍品”:所以,相对于普通银耳,从品质、营养、口感、色泽等各方面来说,本草银耳实属“耳中珍品”。本草银耳的研发难度远高于普通银耳。南京本草银耳哪家好
银耳的泡制时间不要太久。杭州免洗银耳供应企业
银耳栽培现用配方含有适合比例的棉籽壳,麸皮,石膏粉,加水的量与干料的量是1:1~1.3。主料混均后加水,至终栽培料中含水量在55%~60%,pH在5.0~6.0之间。混匀栽培料,进行装袋打穴,贴胶布后常压灭菌。从拌料到灭菌不超过5个小时。灭菌时,袋子要摆放均匀整齐,这样有利于蒸气畅通环流,菌袋装锅后用旺火烧,3小时内使灭菌锅内蒸汽温度达到100℃并保持14小时左右即可彻底灭菌。灭菌后待袋内温度降至室温方可接入菌种。接种后压实,重新贴上原来封穴的胶布。注意的是每一操作都要无菌。灭菌后料袋直接移入培养室架床上培养菌丝。杭州免洗银耳供应企业
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