银耳可以和马蹄搭配在一起煮成糖水来喝，首先需要把银耳放到水里面浸泡一下，清洗干净撕成小朵，然后就放进锅中，加入适量的水，可以再加几粒红枣，慢慢的开始熬汤，把马蹄清洗干净以后，皮去除切一下，可以放到淡盐水里面浸泡，避免氧化的情况出现，等到差不多的时候就把马蹄放进去，再添加适量的冰糖，继续煮到浓稠状态就可以吃了。银耳还可以和荔枝搭配在一起煮成甜汤来喝，首先要把银耳先浸泡一下，剪成小朵状，锅中加入适量的水，用小火慢慢地炖煮，再把荔枝的外壳去除，等到银耳炖到有一些粘稠状态的时候，就可以加入适量的冰糖，把荔枝放进去一直煮到糖分融化就可以盛出来喝了。本草银耳吸收了滋补中草药的精华，其胶质、营养成份和医药保健价值要比普通银耳高几倍到几十倍。金华银耳哪家质量好

银耳虽然作为一种中性的蔬菜，它既不属于热性，也不属于凉性，但是他不能够和白萝卜在一起吃，因为白萝卜稍微有一些寒气，属于微寒类的蔬菜类，而且白萝卜还具有清热抵抗力，健胃消食，润肺止咳的功效，但是如果银耳和白萝卜在一起吃的话，可能会对一些特殊敏感体质的人来说，容易引起一些症状，比如说皮炎等，所以说银耳较好不要和白萝卜在一起吃。银耳也不能给我和菠菜在一起吃，银耳作为一种营养价值非常高的食材，它其中含有一些蛋白质，还有一些植物胶质，维生素，还有一些矿物元素，比如说丰富的钙元素和铁元素的，但是如果和含有维生素c含量非常丰富的波菜在一起吃的话，那么一些金属离子可能会导致人生素c氧化，而失去菠菜原有的营养价值。绍兴即食银耳批发银耳属于木腐型食用菌，生长在死树、断枝等木材上。

烘房预热至40—45℃，将已整修、冼净的银耳送入烘房；始温为30℃，待耳片含水量降到30%左右后再使温度逐渐上升到50—60℃，焙烤6—10小时，当耳片接近干燥（耳基部未干透）时，再将温度降到30—40℃，直至烘干（含水量为10%—13%）。如果采收是晴天，可先晒至半干后再行烘烤。晒与烘结合干制的银耳色泽好，香味浓郁。加工后立刻分级密封包装，贮于低温、干燥、通风处。随时注意检查，严防回潮、霉变或虫蛀。干制银耳分级标准：一级质量标准：整朵圆形，直径4厘米以上，色白或略带米黄色、干透（含水量在12%以下），肉厚；无耳脚、无杂质。

一般来说，银耳泡开了吃是可以的，只是没有炖着吃的营养那么好，银耳比较好的话，不用煮太长时间就会呈粘稠的胶质状凉拌好吃，只是粘稠状更易被人体吸收，但是需要注意的是不要太粘稠了，那样口感上也不会太好。银耳要熬到胶质出来，就是汤汁黏稠时加入冰糖搅拌均匀，这时候就可以出锅食用了。至于熬多长时间要看你买的是什么样的银耳，用的是什么锅。一般电压力锅30-40分钟就可以了，电炖锅时间要几个小时。银耳煮了很久才烂，是因为，这银耳叶片比较薄的缘故，一般叶片薄的银耳比较筋道，要比厚叶片的银耳更坚韧.而厚叶片，因为叶片的肉更多，能吸收更多的水分在叶肉里，所以一泡水，明显的比薄的要大，也因此更容易煮。银耳健脾，莲子养心，两者搭配，既美容养颜又养心。

本草银耳已通过苛刻的欧盟SGS、及国内多所食品认证机构认证，报告中显示本草银耳内含有比普通银耳高很多的银耳多糖、氨基酸和蛋白质等营养物质，尤其是银耳多糖，更是比普通银耳高了5倍!美容养颜，对调整也有很大帮助。同时，本草银耳还是一个高纤维的食物，每100克内含有的膳食纤维达到71.5克。五行春本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等多种中药食材为培养基，人工培植出来的银耳，堪称“耳中珍品”。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。银耳是弱酸性细菌，培养时的pH值应在5.2~5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。绍兴冲泡银耳哪家收费合理

银耳还能增强一些患者在做放疗时的耐受力，对这类的患者是有好处的。金华银耳哪家质量好

吃银耳的禁忌有哪些：1.白萝卜和银耳都是生活中常见的高营养食材，而且是人们经常会吃的家常食材，但这两种食材却不能搭配在一起吃，这是人们吃银耳时较应该注意的食用禁忌，因为银耳和白萝卜中有一些相克的存在，如果把它们搭配在一起吃，会对人类皮肤健康造成危害，会让皮炎高发。2.不能和菠菜一起吃也是人们吃银耳的重要禁止，因为银耳中含有丰富微量元素钙，而菠菜中则含有大量的草酸，钙与草酸相遇以后会生成人体不能消化吸收的草酸钙，而且这些草酸钙会在人体内堆积，如果不能及时代谢出体外就会在人体内生成结石，会严重危害人体健康。3.银耳在日常生活中还禁止喝那些含铁量高的食物搭配在一起吃，像生活中常见的蛋黄和动物肝脏等都不适合和银耳搭配在一起吃，因为眼影中含有丰富微量元素，这种物质与其他食物中的铁相遇以后，会生成难以溶解吸收的物质，会加重人体消化系统负担，而且会影响身体对其他营养的吸收。金华银耳哪家质量好

无锡五行春生物科技有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下食用菌酵素，本草银耳，黑松露压片糖果深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。五行春生物科技秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。