野生菌种：来自深山的野生菌种；还原生态：在1100米海拔的深山老林，模拟野生的生态环境，依照野生银耳生长的苛刻环境进行栽培，并用天然高山泉水灌溉；生物载体技术：利用淮山、黄芪、莲子、山药、百合、枸杞等十几味“食药同源”本草食材组合成的培养基，通过生物载体技术使银耳菌丝吸收其高营养成分形成银耳子实体；这样的银耳需要精心培植、全程无化肥农药。破孢缩体技术：经过60天精心培育出来的“圣耳”在采摘后，冷链运输至车间，经3次漂洗，人工减去蒂头后，破壁技术处理，打通本草银耳的植物壁，16小时低温烘干，牢牢锁住胶质和营养。本草银耳主要成份含有32%的银耳多糖、19%的蛋白质，银耳多糖、蛋白质等。上海银耳价格

怎么去种植银耳呢？首先要明白银耳是一种菌类，而且它对温度的要求是偏中性的，所以说不同的生长发育阶段，对温度的需求也是不一样的。既然是一种植物，那么它的成长也是需要水分的。而且不同的层次对水分的。成长的阶段，需要的水分并不是特别多的，但是当它有升值的阶段这一段时间水分特别的多，因为这些水分要保持空气中的湿度。还有保持自己的生长。因而也是需要光照的，虽然说因而它不是绿色的，它也没有进行光合作用的物质，光照能够促进它的样子形成。上海银耳价格银耳是一种好气性细菌，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。

采收银耳的注意事项：要及时采收。银耳与木耳出耳批次明显，采收集中，若不及时保鲜或烘干则极易腐烂。要注意保藏温度。银耳与木耳对低温不敏感，不怕失水、失重，褐变程度也较低。因此，低温主要是抑制病原微生物浸染，一般保持2～4℃即可。注意环境湿度。用于鲜销的银耳、木耳保持85%左右的库内湿度，用于加工则湿度越低越好。银耳主要在春秋两季种植。它需要在25度到28度的温度下才能正常生长。一般可在25度左右进行接种培育，较低温度也要有25度。否则就是低温，银耳在低温环境下是无法生长的。

银耳不需要很强烈的光照，也不需要很少的，只需要正常的就可以了。其实它是的一种特殊的蔬菜，就是因为对氧气的要求是有规定的。所以说在生长的时候是不能进行呼吸的，要在相对封闭的环境下，在空气中没有够它呼吸的氧气的话。它就会烂掉，不会再成长了。种的时候需要在瓶子里栽种，或者是在袋子里栽种。只需要袋子里不是特别宽松，也不是特别紧凑的那种感觉，瓶子的话要把表面压平，瓶内一定要进行消毒，因为不能污染，培育的养料，瓶子装满后就进行密封就可以了，然后如果是袋子的话，打木包把带子稍微压扁一点，然后在袋子上打上一些洞，然后在洞口处贴上胶布，然后之后进行灭菌。培养基决定了本草银耳极高的营养价值，培植环境决定了银耳生长的优越性。

保温杯焖一下也能吃，便携省事每天多睡10分钟，精神饱满一整天。低温锁鲜，仿自然晾干锁住更多营养。本草银耳性平味甘，可以天天都吃，推荐每人每天食用2-4克。早上可搭配小米、山药等同食养护脾胃，晚上要少加糖或者不加糖吃，但不建议在晚22：30后空腹食用。本草银耳含44.3%的银耳多糖，银耳多糖是—种植物类透明质酸，也就是我们平时说的玻尿酸，是一个很好的美容液。再加上银耳具有滋阴的作用，所以是可以长期服用的药膳同源的滋润食品呢。本草银耳用高山泉水灌溉。苏州免洗银耳供货企业

银耳汤的营养价值真的是数不胜数。上海银耳价格

品质白木耳干躁，沒有湿冷味，颜色雪白，差的白木耳颜色发黄，通常来说，不同质量的银耳感官差异是非常大的。银耳比较干燥，色泽也很洁白，肉相对厚，而且花朵齐全完整，有圆形的伞盖，没有蒂头，也不含杂质。而普通的银耳就差一些了。颜色虽然也白，但是白色中略带米黄，看上去虽然也是完整的一朵，但肉略薄。品质新鲜的银耳，应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的，只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的，晒干或烘干后的正常颜色为金黄。上海银耳价格

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