将银耳、百合、山药等补剂与米共煮，熬制成粥服用，尤其适用于阴虚体质兼有脾胃虚弱者。如百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴、健脾生津的作用。或银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。干银耳经水泡发后，应朵形完整、菌片呈白色或微黄，且弹性好、无异味。杭州本草银耳报价

在保温杯或焖烧杯里加上开水和本草银耳，等一个小时就能喝，超级方便！加上枸杞和冰糖，微微甜，超有营养，还能让你变美变瘦。普通银耳羹，你喝完了身体并不会有什么改变，毕竟营养价值不高。但用本草银耳煮出来的银耳羹，喝了一段时间真的能感受到到身体的变化。想要健康的身体和红润的气色，还是要好好养出来。在对自己好这件事上，一分钱都不能省，一刻也不能等。新鲜银耳，来自古田深山基地，喝着山泉水长大，素有平民燕窝美称。新鲜采摘，免泡发易煮糯，出胶快。宁波银耳厂家供货银耳对于身体呼吸系统健康有很好的作用。

吃银耳的注意事项：1、大家平时吃银耳时一定要注意它的食用量和食用频率，正常情况下，人们一日中吃一朵银耳就可以，在一周中大约吃2~3次就可以，如果过量吃会影响消化，而且也不利于人体对银耳中有效营养的吸收。另外大家吃银耳的时候还要注意，尽量把它经高温烹调以后再吃，因为经常高温烹煮的银耳更容易被消化吸收。2、大家吃银耳时还要注意尽量把银耳煮出胶以后再吃，这时的银耳口感好，营养价值高而且能让人体尽快把它含有的营养成分吸收和利用。在煮银耳时想让它快速出胶可以提前用冷水浸泡，泡好以后再把它撕成比较小的块状就可以。

银耳栽培现用配方含有适合比例的棉籽壳，麸皮，石膏粉，加水的量与干料的量是1：1~1.3。主料混均后加水，至终栽培料中含水量在55%~60%，pH在5.0~6.0之间。混匀栽培料，进行装袋打穴，贴胶布后常压灭菌。从拌料到灭菌不超过5个小时。灭菌时，袋子要摆放均匀整齐，这样有利于蒸气畅通环流，菌袋装锅后用旺火烧，3小时内使灭菌锅内蒸汽温度达到100℃并保持14小时左右即可彻底灭菌。灭菌后待袋内温度降至室温方可接入菌种。接种后压实，重新贴上原来封穴的胶布。注意的是每一操作都要无菌。灭菌后料袋直接移入培养室架床上培养菌丝。药材的种类、品质、水分含量甚至颗粒大小，都会影响本草银耳的品质。

干品：免洗免泡煮20分钟便可出胶；冻干：开水冲泡一分钟即食；营养丰富（胶质是燕窝的三倍）胶质是燕窝的三倍；本草银耳用12种中药作为培养基（枸杞，土茯苓，山药，黄芪和黑芝麻等），使得培植出来的银耳胶质是燕窝的三倍，让我们用更少的钱给我们身体提供充足的营养。除此之外，本草银耳氨基酸：18 种+，7 种为人体必须 ，微量元素：30 种+，均衡人体营养。本草银耳中关键成分是银耳多糖，银耳多糖是目前一个超过百分级分子量的保湿剂，很多护肤品上都添加了银耳多糖，另外银耳中的多酚、维生素C：能达到抗氧化、去除自由基，帮助我们改善自己的气色。适当吃本草银耳对促进优生优育、产后恢复是很有帮助的。杭州本草银耳功效

本草银耳烹饪时间比普通银耳缩短1小时30分钟。杭州本草银耳报价

发泡后，应除去未发起的银耳，尤其是浅黄色的那部分。不要吃变质的银耳，以免中毒。如果银耳是炭黄色或褐绿色那就是变质了，颜色不明亮，薄而脆，底部有黑点或橙红色斑点。发泡后，它会粘在一起，散发出异味，这都是变质的表现。此外，任何表面发毛的干品，都是变质的。银耳汤选用温和的植物为原料，对于人体的肠胃有很多好处。在寒冷的冬天，如果可以喝一碗美味的银耳汤，既品尝了美食，还能够预防疾病，是一种非常好的滋养补品。杭州本草银耳报价

无锡五行春生物科技有限公司是一家从事生物、医学、中草药种植领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让； 食品（不含食盐批发）、 生鲜食用农产品；灵芝的种植、销售。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来，投身于食用菌酵素，本草银耳，黑松露压片糖果，是食品、饮料的主力军。五行春生物科技不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。五行春生物科技始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。