采收储藏：当耳片开齐停止生长时，应及时采收，清水漂洗3次后，及时晒干或烘干。本草银耳在品质、口感、外观、营养价值上都要比普通银耳高出很多，这主要是由于他们的培养基不同。培养基决定了本草银耳极高的营养价值，培植环境决定了银耳生长的性。本草银耳生产基地位于海拔1000多米的古田翠屏湖畔，用高山泉水灌溉，湖畔的空气具备高指标相对湿度、山林的大面积负离子浓度，一年四季流通的季风，让银耳拥有了一个和谐的生态成长环境。耳的吃法很多，有油炒、凉拌、蒸煮等。深圳银耳哪里买

本草耳银耳充分吸收了培植基的营养精华，胶质浓稠、口感软糯浓郁。银耳粗多糖是存在于银耳子实体中的一种酸性杂多糖，银耳天然植物胶质的主要成分就是银耳多糖，它是迄今为止，自然界中分子量过百万的植物源性保湿剂，因其所含的天然活性分子具有突出的滋润，保养效果而受到很多爱美女性的喜爱，被普遍应用于护肤品和化妆产品当中。 本草银耳当中每100克就含有32.7%的银耳粗多糖，是普通银耳的2倍之多，营养价值更加丰富。此外，本草银耳还含有17种人体所需氨基酸，72.7%膳食纤维，11.2%蛋白质，以及丰富的铁、锌、钙、钾、钠、镁等矿物质营养素。嘉兴即食银耳报价银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸。

目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。以子实体入药。春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干即成。随着银耳纯菌种的分离和人工接种的成功，银耳栽培事业迅速发展，栽培工艺也不断革新，特别是瓶栽和塑料袋栽培方法的普遍推广之后，栽培范围不断扩大，产量大幅度提高。目前人工栽培银耳已遍及全国各地。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

新鲜银耳晶莹剔透，朵形漂亮，如同一朵洁白盛开的花朵绽放着，闻之无异味带有清香的淡淡茉莉花味道，冰箱保鲜7-10天，冷冻可以达到60天。将银耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道。若有，说明其中二氧化硫的残留量较多。本草银耳的银耳多糖含量为39.34%，而普通银耳大致在15%左右。银耳多糖是银耳重要的营养成分，喝银耳的人基本就是奔着它来得。免洗免泡，煮起来便利，入锅十五分钟便能出胶，而且只需要用保温杯焖煮即可食用。吃本草银耳，你需要投入的时间成本更低。银耳莲子汤是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品。

普通银耳从浸泡到烹制出胶质全部需要2小时至2个半小时。而本草银耳从浸泡到烹制出胶质全程只需30分钟。而且2克干品即可煮出—碗，普通银耳要干品6克煮—碗。本草银耳就是用12种中药（比如说土茯苓，枸杞等）作为培养基培植的，因为里面的12种中药很多都是养颜滋补的，所以混合一起培养出来的本草银耳营养价值就比较高。本草银耳的特点有：开始冲泡即食，营养丰富（胶质是燕窝的三倍），美容养颜，促进肠胃蠕动帮助减脂。产品均采用了破壁技术，打破银耳细胞壁，让银耳较快速度释放胶质和营养，同时更有利于人体的吸收。本草银耳培养基的调配并不简单。金华五行春本草银耳批发价

银耳中的多酚、维生素C：能达到抗氧化、去除自由基，帮助我们改善自己的气色。深圳银耳哪里买

采收银耳的注意事项：要及时采收。银耳与木耳出耳批次明显，采收集中，若不及时保鲜或烘干则极易腐烂。要注意保藏温度。银耳与木耳对低温不敏感，不怕失水、失重，褐变程度也较低。因此，低温主要是抑制病原微生物浸染，一般保持2～4℃即可。注意环境湿度。用于鲜销的银耳、木耳保持85%左右的库内湿度，用于加工则湿度越低越好。银耳主要在春秋两季种植。它需要在25度到28度的温度下才能正常生长。一般可在25度左右进行接种培育，较低温度也要有25度。否则就是低温，银耳在低温环境下是无法生长的。深圳银耳哪里买