相对于普通银耳，从品质、营养、口感、色泽等各方面来说，本草银耳实属“耳中珍品”。本草银耳是一种用多种滋补中草药作为培养基培育出来的银耳，因吸收了滋补中草药的精华，其胶质、营养成份和医药保健价值要比普通银耳高几倍到几十倍，与燕窝相比也不逊色，而且还含有燕窝所没有的银耳多糖。本草银耳不但食用方便，而且是色味俱佳的美食，其实养生也可以不那么繁琐，随时随地在享受美食同时健康养生才是养生之道。本草银耳的营养成份高于普通银耳。烹饪时间比普通银耳缩短1小时30分钟。本草银耳采用破孢缩体技术，使银耳的泡煮率高过1OO倍以上，加快银耳的营养被人体吸收。广州银耳供货公司

本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用生物载体技术人工培植出来的银耳，堪称“耳中珍品”，胶质是燕窝的3倍，普通银耳的5倍!本草银耳在品质、口感、外观、营养价值上都要比普通银耳高出很多，这主要是由于他们的培养基不同。本草银耳培养基的调配并不简单，药材的种类、品质、水分含量甚至颗粒大小，都会影响它的品质，必须通过不断地排列组合，才能得出配比。由于使用中草药做培养基，本草银耳的研发难度远高于普通银耳。杭州免洗银耳功效银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到控制体重的效果。

干银耳和新鲜银耳在外观上面看起来也是区别比较大的，因为干银耳由于失去了水分，所以自然看起来更加的干瘪，而且摸起来也比较轻盈，而新鲜银耳由于水分比较多，所以拿起来的时候也会比较重，看起来也更加水嫩饱满，这相对来说也是很容易进行区分的，所以大家在平常的时候就可以根据外观上面的差异来进行很好的选择，相对来说都是比较有效果的。干银耳和新鲜银耳在营养价值上面都是比较高的，因为银耳对于女性身体的调理来说，能够起到非常好的作用，这也是和它自身的成分有很大一部分关系，当然，相对来说新鲜银耳的营养价值会比干银耳的营养价值更好一些，因为水分更多，其中的营养元素也就会更多，肝炎，而一般会导致营养成分的流失，所以自然效果可能就没有新鲜银耳那么好，大家平常的时候也可以多进行尝试。干银耳和新鲜银耳在吃法上区别则并不是特别的大，干银耳的吃法主要是用于平常的煲汤或者一些营养的粥里面，而新鲜银耳则可以用于家常的一些煎炒，同时，新鲜银耳还可以用于蒸煮之后可以更好地提升它的营养价值，而且水分比较多，吃起来也会更加美味有口感，大家平常的时候就要根据自己饮食上面的习惯来进行选择。

生理期是可以吃本草银耳的，能购补充身体所需营养，银耳膳食纤维含量丰富，能减轻经期及水脾症状。有些小仙女经期会有小腹冷痛、血块的现象，这个时候暂不建议食用单品银耳。本草银耳膳食纤维含量高达73.9%，增加饱腹感的同时还能促进肠胃蠕动，清理肠胃；高蛋白和19种氨基酸能提供人体能量，元气MAX；银耳多糖(玻尿酸）含量高达44.3%，每天一杯，水水润润吃出来。适当吃本草银耳对促进优生优育、产后恢复是很有帮助的。但是脾胃虚寒、痰多咳嗽、怕冷畏寒、便溏腹泻的孕产妇，建议吃前咨询医生。本草银耳是一个高纤维的食物，每100克内含有的膳食纤维达到71.5克。

干品银耳：也就是普通在超市或者淘宝买的一朵朵的那种，用袋子或者容器密封好，放在冰箱储存，如果是金燕耳银耳的话直接放在冰箱储存就好了。冻干：冻干的话常温存储就好了。干品密封好短时间在常温下存储也是可以的，只是需要避光，避免阳光照射，同时不要放在潮湿的地方（容易吸附水分导致发霉，发霉了就千万不能吃了），如果放在厨房的话可以离炒菜的地方远一些，尽量不受到油烟的污染。银耳一般可以保存两三天时间，冬天则可以保存一周以上。银耳是可以使用干燥的方法来保鲜的，通过晒干之后，银耳的子实体可以保存一年以上，且不影响口感和功效。银耳是一种好气性细菌，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。宁波本草银耳供应报价

生长良好的朵形饱满、耳瓣厚实而晶莹，用手触摸，便能感受到满满胶质。广州银耳供货公司

银耳营养价值高，简单易食用，只需要熬一碗简单的银耳羹，搭配不同的食材，便是一道滋补好品了。全家人一起食用，暖心暖胃，幸福开怀。煮银耳羹，出胶是非常重要的。一碗胶质满满的银耳羹，才是银耳的较佳打开方式。银耳的胶质是银耳中的多糖类物质。首先，好银耳，特别是段木银耳所含的多糖类物质更多，也更容易出胶。当然，银耳出胶多，还需要几个条件：银耳的横切面面积越大，出胶的机会越多。因此，在熬煮银耳羹的时候，将银耳撕碎成小块，就显得非常重要了。出胶质多，需要时间。广州银耳供货公司