干品：免洗免泡煮20分钟便可出胶；冻干：开水冲泡一分钟即食；营养丰富（胶质是燕窝的三倍）胶质是燕窝的三倍；本草银耳用12种中药作为培养基（枸杞，土茯苓，山药，黄芪和黑芝麻等），使得培植出来的银耳胶质是燕窝的三倍，让我们用更少的钱给我们身体提供充足的营养。除此之外，本草银耳氨基酸：18 种+，7 种为人体必须 ，微量元素：30 种+，均衡人体营养。本草银耳中关键成分是银耳多糖，银耳多糖是目前一个超过百分级分子量的保湿剂，很多护肤品上都添加了银耳多糖，另外银耳中的多酚、维生素C：能达到抗氧化、去除自由基，帮助我们改善自己的气色。本草银耳免泡发、免清洗懒人操作下锅就煮。苏州冲泡银耳供货公司

银耳俗名又称之为白木耳或者雪耳，是属于细菌类的银耳科属类植物，并且还有着菌中之冠的美称，所以说它的营养价值是非常高的，并且银耳子实体出现白色或者乳白色，它的直径在五到十厘米，并且非常柔软，而且洁白，半透明，富有弹性。银耳生长环境，温度作为银耳生长发育非常重要的因素，并且它属于中温性细菌，只有在适当的温度中才可以旺盛的生长，如果温度过湿或者过干，都会影响到宁洱的生长，并且强烈的值光照也会影响银耳军师的萌发，还有子实体的分化，只有在适当的光照中，才可以对银耳的生长发育起到促进作用，在适当的酸碱环境中才适合银耳的生长，过酸或者过碱都会对它的生长起到一定的影响。宁波银耳价格银耳汤还是一款非常好的食疗汤。

银耳中的多糖从银耳中析出来并融入水中，需要一定的时间，因此，在熬煮银耳羹的时候，煮久一点，胶质会更多，口感也更好。加水不要加太多。水太多会导致胶质被稀释，自然也就感觉不到满满的胶质了。煮出胶质满满的银耳羹的重要的一步，便是正确泡发银耳。现在给大家介绍几个北京同仁堂的通江银耳泡发和熬制小窍门：浸泡自来水浸泡3小时至银耳完全展开，若采用纯净水熬制浸泡时需要加入少量食盐（100g水中加入1-2g食用盐）。处理去掉耳蒂，清洗至无杂质（部分耳片上难以洗净黑点为天然青冈木屑，不影响食用），将银耳撕碎，越小越容易出胶。

焖：本草银耳除了煮之外还可以用保温杯或者焖烧杯焖，一般加入100摄氏度的开水盖上盖子焖1一个小时左右就可以了（记得焖之前加入适量的冰糖，戒糖人群可以不加糖）。本草银耳是非常适合上班族、嫌麻烦、平时没什么时间，又想养生、对自己好一点的人。购买注意，选择银耳时，应选择干燥，白色或淡黄色，朵大的银耳。通常要注意，颜色过于白的是经过处理的。做前泡到水中，银耳必须在食用前浸泡在冷水中，等到全部发了起来，然后在热水中浸泡20到30分钟，在食用前用水冲洗几次。本草银耳干品：免洗免泡煮20分钟便可出胶。

普通银耳从浸泡到烹制出胶质全部需要2小时至2个半小时。而本草银耳从浸泡到烹制出胶质全程只需30分钟。而且2克干品即可煮出—碗，普通银耳要干品6克煮—碗。本草银耳就是用12种中药（比如说土茯苓，枸杞等）作为培养基培植的，因为里面的12种中药很多都是养颜滋补的，所以混合一起培养出来的本草银耳营养价值就比较高。本草银耳的特点有：开始冲泡即食，营养丰富（胶质是燕窝的三倍），美容养颜，促进肠胃蠕动帮助减脂。产品均采用了破壁技术，打破银耳细胞壁，让银耳较快速度释放胶质和营养，同时更有利于人体的吸收。银耳作为一种细菌类的食物，它既不属于凉性，也不属于热性，而属于中间的温性。南京银耳供货价格

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸。苏州冲泡银耳供货公司

银耳采时宜在早、晚或阴雨天，用竹刀将银耳刮入竹笼中；待耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘。采收时间以上午为好，应从基部采收干净。采后及时摊于竹席等铺垫物上晾晒。采收银耳时要用刀片沿成熟耳基整朵轻轻割下，留下橘黄色耳根，去除耳基部杂质，并将耳根修成半圆形，以利再生。采收时，切忌损伤朵形。采收好的银耳淘净，拣去杂质，晒干或烘干。刚采摘的新鲜银耳应在阴凉干燥处储存。苏州冲泡银耳供货公司