本草银耳的营养价值更高、便捷性更好、出胶效率更快。较快15分钟即可品尝到一份胶质满满的银耳羹。将对人体有滋补功效的12种中草药食材作为培养基，让更多人吃到胶质多、营养多的本草银耳，享受到每日胶养的变化，把美丽和健康分享给更多的人，赋予好银耳新的使命。银耳胶质的关键成分就是银耳多糖，银耳的保健和美容功效主要来自于它，银耳多糖含量的高低是衡量银耳品质的重要标准，本草银耳银耳多糖含量将近普通银耳5倍。本草银耳是高级食材，采用自然界食、药同源的中草药，如山药、莲子、芝麻、枸杞等中草药作为栽培原料，采用生物载体技术，先让银耳菌丝吸收中草药的精华形成银耳子实体。银耳作为我国传统的食用菌，向来都是深受广大人民所喜爱。嘉兴即食银耳现货

银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，银耳中还有较丰富的膳食纤维。银耳以颜色黄白、新鲜有光泽、瓣大、清香、有韧性、胀性好杂色、无碎渣的品质较佳。质感较差的银耳色泽不纯或带有灰色、没有韧性、耳基未除尽胀性差。银耳易受潮，可先装入瓶中，密封，再放于阴凉干燥处保存。银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。南京冲泡银耳生产本草银耳均采用了破壁技术，打破银耳细胞壁，让银耳较快速度释放胶质和营养。

本草银耳模拟野生环境种植培育，位于海拔1100多米的生态环境下栽培，无污染，负氧离子含量高，而强氧更有利于圣耳的生长环境。水，用的则是天然高山泉水，达到二级饮用水的标准，天然无污染，的水质更有利于圣耳的生长吸收。培养过程复杂，培育环境要求高，培育周期长达40~50天。虽然产量不及代料银耳，但是银耳干比湿膨胀率高于普通银耳四倍，银耳多糖、蛋白质，各种氨基酸等均高于普通银耳二倍以上。煮制后胶质浓郁、质地温润、色泽晶莹、口感滑嫩，入口即化，口感好。

银耳中含有17种氨基酸，其中包含有人体所必需的氨基酸。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。银耳中含有丰富的膳食纤维，有很高的营养价值。银耳的营养价值。据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素。银耳营养非常丰厚，据研讨标明，银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、海藻糖、无机盐以及多种矿物质，其中钙和铁的含量都很高。生理期是可以吃本草银耳的，能购补充身体所需营养，银耳膳食纤维含量丰富，能减轻经期水脾症状。

本草银耳选用自然界食、药同源的中草药作为栽培原料，采用生物载体技术，让银耳菌丝先吸收中草药的精华形成银耳子实体。后期又采用破孢缩体技术，使银耳的泡煮率高过1OO倍以上，加快银耳的营养被人体吸收。产品泡煮时间短，容易出胶，其胶质较普通银耳高三至五倍，较同重量的昂贵燕窝高二倍以上。本草银耳是用了野生白银耳菌种，以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用生物载体技术培植出来的特级银耳。主要成份含有32%的银耳多糖、19%的蛋白质，银耳多糖、蛋白质等营养元素是普通银耳的数倍到数十倍，养颜养生效果好。银耳属中温性细菌，银耳培养过程离不开伴生菌丝香灰菌，其混合的菌丝体不耐高温，但是可耐低温。常州即食银耳哪个品牌好

耳的吃法很多，有油炒、凉拌、蒸煮等。嘉兴即食银耳现货

白木耳怎么做好吃 ：1、白木耳凉拌特别好吃，在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡发以后再把它撕成小短，用清水洗净，然后放在干净的大碗中，准备适量的香菜，洗净以后切成段状。2、准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再准备适量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用盐，把所有调味料放在一个碗中调匀调成料汁，直接浇在白木耳上，要用干净筷子把它们调匀，这时就能得到好吃的凉拌白木耳。3、白木耳能用来做汤喝，再用它做汤的时候，可以搭配适量的红枣和莲子，把准备好的红枣与莲子用清水洗净，并放在清水中浸泡，半小时取出后放在汤锅中，把白木耳提前用清水泡发，撕成小朵也放在锅中，加适量冰糖一起煮制成汤，煮好以后取出降温就能食用。嘉兴即食银耳现货