黑松露的营养价值：在黑松露中的营养价值是极为丰富的，首先黑松露中所含的蛋白质、氨基酸的种类是非常多的，同时还可以通过吃黑松露的方法来帮助我们补充大量的不饱和脂肪酸，在黑松露中还拥有多种的维生素群存在，而且其中还有各种矿物质元素的存在，其中的锌、铁、磷等我们人体所必需的微量元素，在黑松露中都是大量存在的，黑松露中还有鞘脂类、神经酰胺、雄性酮、松露酸等代谢产物的存在，所以完全可以利用吃黑松露的方法来帮助人体补充营养。黑松露对于促进我们身体的发育是有帮助的，黑松露是很适合给孩子吃的，因为在黑松露中是含有大量蛋白质存在的，而且氨基酸和不饱和脂肪酸也同样丰富，再加上黑松露中丰富的锌元素、铁元素，钙元素存在，对这些元素来说，都是宝宝生长发育的时候需要的，可以促进生长发育。黑松露是对大家健康有好处，是可以放心吃的。深圳黑松露厂家直供

奶油黑松露油是很不错的吃法，可以把洗干净的黑松露直接放入到搅拌器内，然后放入牛奶达成糊状，然后上锅起火，把里面到黄油烧开之后然后加入面粉把黑松露倒入，充分到和面粉一起搅拌均匀就可以了，之后可以加入适量的鸡汤食盐等。黑松露吃的时候要注意什么？黑松露毕竟是野生食用菌，所以对于一些菌类食物过敏的人还是要特别的小心了，不建议食用它，而且食用之前一定要遵照医嘱才可以了，而且作为一种滋补产品来说对于人体的滋补作用还是挺不错的，所以大家一定要注意。深圳黑松露厂家直供经常食用黑松露能明显增强抵抗力。

黑松露如何保存？一颗上好的松露应该非常结实、紧凑，入手感很重，不像蘑菇那么松软。行家在购买前一定会仔细辨别松露的气味，这种非常独特且难以形容味道是辨别松露品质的首要标准。松露的味道很复杂，可以说是见仁见智。喜欢它的人，形容它是麝香、蒜头的味道；排斥它的人，形容它则是旧传单、汽油的味道。更有甚者，形容其有奇特的味道，而这大概就是它之所以让欧洲人神魂颠倒的魅力所在了。挑选时，注意松露的种类，法国产的名为黑松露，经常被称为perigordtruffle，色泽介于深棕色与黑色之间，黑松露外表崎岖不平。

黑松露冻干片是采用制成的黑松露切片。由于采用冻干技术，它的成品营养损失的极少，切片没有褶皱，经水一发开后基本能恢复到跟新鲜切片一样的程度。黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用的菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味较为特殊，难以形容，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。其中，位于中国块菌之乡攀枝花的盐边县，就是中国黑松露分布的主要地带。黑松露不但富含非常丰富的营养物质，还具有一定的药理价值，对人体有很好的保障作用。

黑松露是世界上独特不能被有序整齐种植的食物，与鱼子酱，鹅肝并称为世界三大美食。黑松露的吃法：1、泡酒：将15-30克的干黑松露兑500毫升的酒，浸泡半个月后就可以喝了；2、黑松露炖排骨：黑松露泡发30分钟，待排骨汤熟了之后在加入黑松露，在文火炖30分钟左右即可；3、黑松露牛排：把泡发的黑松露放入锅中煎5秒，然后撒在煎熟的牛排上。黑松露的吃法有很多，以3种常见吃法，可以根据自己喜爱进行选择。但是，在吃黑松露的时候除了要坚持吃以外，还要注意避免过量吃。黑松露可以强身健体。嘉兴黑松露压片糖果产品哪个牌子好

黑松露向来就被称之为是餐桌上的黑色钻石。深圳黑松露厂家直供

吃黑松露是很不错的，作为一种菌类食物，黑松露中的营养物质是非常丰富的，对于一般人来说都是很适合吃的，而且黑松露是没有什么副作用存在的，所以说没有什么禁忌人群的存在。黑松露是很安全的一种食物，吃黑松露不会产生搭配上的禁忌，所以说黑松露是大家健康有好处，是可以放心吃的。我们在吃任何东西之前都要了解它的注意事项，我们要了解它的饮食忌口。这些都是我们应该了解的。在吃黑松露之前我们首先要了解我们对菌类是否过敏，如果过敏我们就不能吃。深圳黑松露厂家直供