选购罐头注意事项：添加物：有些罐头标示上会注明罐头中加入了某种添加物，只要是符合规定的，消费者可安心食用，因为加入添加物主要是为了保持食品的营养价值及风味和外观等品质，只要使用恰当，对人体是不会有害的。生产日期和保质期限：生产日期并不是用来判断罐头品质好坏的指针，因为罐头的品质与贮存期间的各种环境因素也有很大关系。但是一般封罐情形良好的罐头可保存一年至二年。有些罐头还会标明食用期限，如果已经过期或没有标示清楚之罐头，千万不要购买。罐头是密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品，也简称为罐头。珠海豆鼓鲮鱼鱼罐头供货商

其实果蔬罐头厂家在制造产品的时候，果蔬罐头是不需要添加防腐剂的，因为基本都是灌装后密封再做后杀菌的，这样的话完成杀菌后就处于密封状态，内部是无菌状态。防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐烂。防腐的目的是防止微生物造成的腐烂，二是化学变化引起的腐烂。而在果蔬罐头的生产过程中，是要经过经过加工处理、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序。果蔬罐头厂家目前的加工工艺已经达到了灭菌和密闭防腐的目的，因此是不需要添加防腐剂的。珠海甜玉米粒罐头零售价格罐头食品非常卫生健康 。

罐头要储藏在干燥、阴凉、通风处。如果罐头放在潮湿、闷热的地方，很容易生锈而且影响质量和储藏的寿命；如果放在阳光经常照射的地方，罐头本身容易起变化，罐头就会变质。所以我们要选择干燥、通风、阴凉的地方。要表明生产日期。在罐头上贴上制作的日期，制作日期时间久的要先食用。不要储藏太久。虽然自制的罐头储藏期很长，但也有一定的时间限制，所以储藏太久，罐头就会变质，从而不等食用。如果未开封的罐头放在常温下保存即可。我们要经常擦拭罐头外表。罐头外表如果灰尘过多，湿气太重，就容易生锈、腐蚀，所以储藏时间长时，要经常用干净的抹布擦拭。

如果鱼罐头开封,未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天。鱼类罐头一般都要 储存在阴凉避光处尽量，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方。罐头食品严格按照其加工工艺生产，无需添加防腐剂，即可实现较长的保质期，通过加热排气、抽真空或充氮气、氮气和二氧化碳混合气体等，极大地降低食品和容器中氧气的含量，使容器内潜在的微生物生长处于停滞状态。阻断容器外的空气（氧气）或微生物进入容器内的通路。使容器内潜在的微生物因受热处理、物理作用或化学作用而死亡。通常，水果类罐头呈酸性，故采用低温（100摄氏度以下）杀菌，蔬菜、畜禽、水产动物类罐头为低酸性食品，故采用高温（100摄氏度以上）杀菌。罐头食品的种类很多，分类的方法也各不相同。

在我们日常购物的时候，都会去看看产品的保质期，如果快过期了，我们一般会另选其它同类产品。众所周知，罐头食品保质期的时间一般都比较长，只要放置的地方比较合理，那么它能够保存很长时间。那么罐头过期3年还能吃吗?关于罐头的保质期你了解多少?罐头过期3年还能吃吗，市场上有不少罐头都经过无菌处理或者是巴氏消毒的，细菌在这种情况下很难生存下去，不过为了自己的健康着想，我们不能去食用过期三年的罐头食品。毕竟我们无法保证它的食用安全性，万一吃坏肚子那就不好了。罐头有营养，更健康。珠海甜玉米粒罐头零售价格

罐头给人民大众带来美味、便捷和健康。珠海豆鼓鲮鱼鱼罐头供货商

罐头食品更长可以保存多长时间？肉类罐头、水产动物类罐头一般不短于24个月；果蔬类罐头一般不短于15个月；油炸干果、果汁、虾、贝、蟹类、番茄酱等罐头一般不短于12个月。罐头食品生产企业可根据生产品种、技术条件、包装容器等具体情况，自行确定保质期。罐头食品保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。罐头食品选购技巧：罐头的选择要由表及里，看罐体，看日期，再开罐检视内物。凡生产日期近，商标鲜明，底盖稍凹，罐盒外表洁净、有光泽、无锈斑、焊锡完整、封口严密、无损伤、不变形、不膨罐者皆是正常罐头。珠海豆鼓鲮鱼鱼罐头供货商

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