价格亲民，做平价品质快餐。很多快餐店，装修档次高，价格也让人心痛，这样的价格如果长期消费肯定是接受不了的。快餐店本身面对的就是一些经常要在外面吃饭的群体，价格亲民，才能让他们成为你的忠实粉丝。菜品丰富。传统的快餐店菜品上比较单一，经常都是时令蔬菜搭配一些肉食，没有什么变化。卤肉饭就不一样了，店里的美食能够让你眼花缭乱，无论你想吃海里跑的，路上走的，天上飞的都能满足，而且主食有饭有面，开心的想喝个饮品吃个卤味都能满足，这样花式销售，让顾客每次进店都有新鲜的舌尖体验，每次吃都不一样，较大程度上的提高了就餐的愉悦心情，每次来都是一次“创新”的美食探险。中国外卖市场每天约3000万单，在餐饮企业的收入占比中越来越大。东莞初加工卤肉饭品牌

料理包在圈外人看来如此陌生、冷门，但其实，它属于餐饮界的公开秘密。凡是搞餐饮的，没人不知道这个老网红。早在1995年，中国台湾餐饮界就已经在非常普遍地使用料理包了。中国台湾食品工业研究所一项调查发现，受访的餐饮从业者中将近一半都在使用料理包。其中，快餐几乎全是料理包制做的，西餐厅使用料理包的比例也高达66.67%。不光是堂食和外卖，很多耳熟能详的餐饮品牌，都有料理包产品线。吃过海底捞的自热小火锅吗？小火锅里面的蔬菜包、牛肉包其实就是料理包。除此之外，海底捞方便米饭系列，包装里面配置的菜包，也是料理包，常温下就能保存12个月。所以，料理包火了有些年头了，现在真的已经无处不在。在你听说“料理包”的大名前，说不定早就在外卖或餐饮小店里无数次品尝过它了。绍兴速食卤肉饭市场价格料理包可以较大限度地保留食物的营养，味道和香味，不会做饭的消费者也可以凭借料理包吃上一顿美味的饭菜。

有多少料理包，进入了你的胃？当你中午下班，迫不及待打开一份热气腾腾的卤肉饭外卖的时候，脑海中的画面，或许是这样的：一位大厨在厨房坐锅点火倒入油，放入八角、桂皮、丁香、香叶、五花肉，精心烹制数小时，才得以炖煮出一锅美味的卤肉。然而事实并非如此。大多数时候，是外卖餐厅的老板将一份料理包丢到热水中，十分钟之后再把料理包里的东西挤到饭上——一份香浓四溢的卤肉饭就这样做好了。也就是说无论消费者想吃什么，都可以从料理包中获取。

除了上面所说的省心以外，料理包还有一个较大的优点：便宜。我点进淘宝的一家店铺，上面正在售卖着“小炒黄牛肉”“啤酒鸭”“鱼香肉丝”等料理包。有一个套餐写的是“58元料理包任选10款”，平均下来每一份料理包才5.8元。当我进一步询问，客服表示，如果量大的话还可以有进一步优惠。随即她给我发来一份价格表，上面基本上涵盖了所有常见的菜品。我看了一圈，发现料理包价格普遍都在4-8元这个区间。而一份料理包，制成餐品，较终价格可以达到15-30不等，这么看起来食材成本只占到3成左右。不过算上房租水电设备平台抽成，还有隔壁老王的刻意压价之后，它的毛利率并不算高。当你打开外卖，看到一份热气腾腾的卤肉饭，享受美味的同时或许还会联想一下大厨烹制的画面。

由于之前在深圳，开过一家专门的中国台湾卤肉饭餐厅实体店，所以我的自媒体认证大家能看到。较近，越来越多的粉丝朋友们发私信给我，请教中国台湾卤肉饭的做法，正好之前实体店的所有图片和步骤都还在。这时候图文并茂，发出来供大家参考讨论。首先是原材料：既然是中国台湾卤肉饭，必须要用到中国台湾产的“金兰酱油”和“义峰油葱酥”，再搭配广东米酒；上好的五花肉、干香菇。所以总结一下：只需要这5样原材料：1,“金兰酱油” 2,“义峰油葱酥” 3,“广东米酒” 4,“五花肉” 5,“干香菇” 就能做出中国台湾卤肉饭。不错，连盐巴都不需要！要想烧出一道比较正的中国台湾卤肉饭,有三种调味料必不可少,金兰油膏、红标料理米酒、油葱酥。珠海懒人卤肉饭厂家直销

餐厅老板将一份料理包丢到热水中，十分钟之后再把料理包里的食材挤到饭上一份香浓四溢的卤肉饭就做好了。东莞初加工卤肉饭品牌

可见，料理包虽然与外卖平台经济是“绝配”，但恰恰由于提供者与消费者往往存在信息不对称，使其陷入争议。这样的争议背后，较主要就是消费者知情权没有得到保障。诸如方便面、飞机餐，都有明示的配料表、供应商，都处于有关部门监管之下，“跑得了和尚跑不了庙”，给了消费者更多安全信心和保障。以飞机餐为参照，其不但有国家等级航空食品卫生规范，而且保质期严格到以小时计算，“从制作完毕到旅客吃下，热食不能超过36小时，冷餐不得超过24小时”。东莞初加工卤肉饭品牌