自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶作者：咖啡鱼【查看原文】【关注作者微博】原料：柚子1个、冰糖50克、蜂蜜500克、水做法：1、柚子洗净，剥下柚子皮；2、用刀去除柚子皮内的白瓤；自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶3、去白瓤的柚子皮切丝；4、锅内烧水加少许盐，柚子皮用开水焯一下；自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶5、焯好的柚子皮淋干水放入锅中，加入冰糖；6、倒入清水没过柚子皮；自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶7、再倒入撕好的柚子肉，大火煮开后转小火慢熬煮；8、煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，汤汁收浓稠即可；自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶9、煮好的柚子酱自然冷却后淋入蜂蜜；10、搅拌均匀后装入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。自制无添加剂的润肺蜂蜜柚子茶小贴士：1、柚子皮里的白瓤是比较苦涩的，不喜欢苦味可以去除的干净些；2、柚子皮焯水时加盐也是为了去除苦涩味；3、加入蜂蜜时一定要等到柚子酱冷却后，蜂蜜遇高温会损失营养成分。4、熬煮好的蜂蜜柚子茶冷藏后饮用更佳。江西什么是蜂蜜柚子柠檬茶网上价格

    在表皮进行封蜡处理，用食用盐在柚子及柠檬皮上轻轻搓揉，以达到**去蜡的目的；2）削皮：削去柚子皮，并用水果刀削去内部白瓤；3）切丝：将柚子皮切成细丝；4）腌制：将切好的柚子皮放入盐水中腌制30min；5）煮制：锅中放入、冰糖，将柚子皮用中火煮10min，使柚子皮充分吸收冰糖水甜味；6）去味：将煮至变软后柚子皮放入凉水中；7）柠檬皮切丁煮制：用刮刀刮下柠檬皮、切成丁；将柠檬皮倒入锅中，加水，中火煮至柠檬皮变软，柠檬果肉保存备用；（2）成品剥出柚子肉撕成小块，柚子瓤去掉外层薄膜和籽，剥成小碎块儿；将柚子果肉放入榨汁机打碎；将腌制好的柚子皮倒入锅内，加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉及冰糖；水开后浓缩至柚皮金黄透亮即可；（3）冷却30min后，柠檬蜂蜜柚子茶的颜色由白色变为黄色，整体变得黏稠，柚子皮金黄透亮，将水熬的少却不干时关火，此时的柠檬蜂蜜柚子茶已经变为深黄色，冷却至40℃左右，倒入蜂蜜，搅拌均匀后制成蜂蜜柚子茶。还包括（4）装罐：将搅拌均匀的蜂蜜柚子茶，趁热装入已**的玻璃罐中，期间保持玻璃罐温度不低于40℃。还包括（5）**冷却：所述的**冷却的过程中，**的温度为85℃，**时间为15min，**后冷却至室温。广东特别蜂蜜柚子柠檬茶答疑解惑

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    蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容淡斑的效果主要来自柚子皮，其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是，柚子皮味道极苦，处理不好就会影响成品风味，不好吃。为此，我查找了很多资料，看过很多筒子们的食谱，总算找到了一个好一些的方法，做过几次后，自认效果很不错。具体请往下看——好了，找到合用的原料，付出一点儿耐心，一杯香浓滋润、暖身养颜、有益身心的**饮品就在自己的手中诞生了——蜂蜜柚子茶材料：柚子一个（带皮，约1000g左右）**糖100g，蜂蜜500g，清水150ml做法：1、柚子充分清洗干净：先用餐洗净泡洗，再用细盐搓洗，***用60度左右的热水冲洗干净；2、用刮皮刀刮下柚子表皮，刮得越薄越好，尽量少带出白色的部分；3、将刮下的柚子皮，细细切成细丝，越细越好；4、切好的柚子皮中加入少许盐；5、下手，用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘，用清水冲洗干净；反复三次；6、***一次冲洗干净后，用淡盐水浸泡柚皮丝3、4个钟头，甚至放进冰箱过夜；7、浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净，放进小锅，加入清水和少许盐，煮开10分钟左右；8、捞出，冲洗干净并挤干水分，备用。经过如此处理的柚子皮，基本已经没有大的苦味儿了。9、剥出柚子肉；10、用料理机将柚子肉打碎。

    本发明的技术效果在于：通过本发明提供的方法制成的柠檬蜂蜜柚子茶为深黄**泽一致。甜酸比适中，具有柚子清香和柠檬风味。柚子皮和柠檬皮悬浮，成品呈胶黏状，结构细腻，不析出汁液。同时，产品中维生素c和柚皮苷含量丰富，具有营养保养功能。具体实施方式柠檬蜂蜜柚子茶的制备方法，包括如下步骤：（1）原材料的处理1）清洗：柚子在热水中浸泡10min，在表皮进行封蜡处理，用食用盐在柚子及柠檬皮上轻轻搓揉，以达到**去蜡的目的；2）削皮：削去柚子皮，并用水果刀削去内部白瓤；3）切丝：将柚子皮切成细丝；4）腌制：将切好的柚子皮放入盐水中腌制30min；5）煮制：锅中放入、冰糖，将柚子皮用中火煮10min，使柚子皮充分吸收冰糖水甜味；6）去味：将煮至变软后柚子皮放入凉水中；7）柠檬皮切丁煮制：用刮刀刮下柠檬皮、切成丁；将柠檬皮倒入锅中，加水，中火煮至柠檬皮变软，柠檬果肉保存备用；（2）成品剥出柚子肉撕成小块，柚子瓤去掉外层薄膜和籽，剥成小碎块儿；将柚子果肉放入榨汁机打碎；将腌制好的柚子皮倒入锅内，加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉及冰糖；水开后浓缩至柚皮金黄透亮即可；（3）冷却30min后，柠檬蜂蜜柚子茶的颜色由白色变为黄色，整体变得黏稠。浙江家喻户晓蜂蜜柚子柠檬茶服务电话

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    蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有变白淡斑、嫩肤养颜效果的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤**，具有一定的淡斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的变白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种效果很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上变白淡斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、**口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常***、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现变白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个**的养生茶，则能斩断黑色素的根。江西什么是蜂蜜柚子柠檬茶网上价格

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