经营中西自助餐、茶歇、冷餐会、、酒会、公司开幕、新品发布、开业庆典、公司活动、野炊烧烤、品酒会、商务餐点、乔迁之喜、企业尾牙、公司年会、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、名就有机美食、朋友聚餐、各类party外烩服务。我们拥有一支专业的服务团队,具有丰富的外烩配餐经验及服务管理经验。从食材采购、美食烹制到活动执行、现场服务均由专业人士负责。无论是大型商业活动还是小型私人宴请,无论您的活动是在室内、办公室,还是在户外、展厅、发布中心,我们都将为您提供超五星级的专业化、个性化餐饮外烩服务。除了为您提供精致的外烩美食外,我们还会根据您的需要,结合宴会活动的每一环节、流程,为您提供活动策划、会场布置、节目安排等增值服务,为您节省宝贵的时间。在快捷的现***活当中,我们的策划团队与厨师团队会根据每位客户的需求进行精心的策划、制作布置。把各类主题能与美食结合融入传统手法与现代概念,让每一位用餐嘉宾感受到美食诱惑,活动的激情。我们要打造的不单单是一场宴会更是为了每一位嘉宾享受聚会的快乐时光。新颖别致的就餐形式与精心周到的服务,我们将为您打造一个完美的餐饮盛宴。冷餐会不同于传统的中式宴请,是讲主题、讲环境、讲氛围、讲品格的宴请方式。松江区会议茶歇定制
「做酒店,我们是认真的▲」「搞创意,我们是专业的▲」如何把酒店茶歇做的更有创意?关于这个话题,我们之前也推送了很多篇的文章了。非常的受欢迎,很多朋友们表示,大受启发,灵感爆棚。茶歇要想做的有创意,除了出品本身的色香味俱全,更多的是茶歇的呈现方式得有新意,必须出人意料,攻其不备,才能收获更多客人惊讶的表情和超越期望的赞赏。为此,小编也是卯足了劲儿,邀请了全国各地在茶歇这块做的很棒的酒店分享了他们的创意,希望能给大家带来灵感,打开思维。同时,把自己家的茶歇做的更有创意。非常欢迎各酒店的餐饮总监和公关部总监/经理加微信:wowgoby,加入全国比较大的创意俱乐部,并且**发布创意。熊猫主题茶歇中国的特色文化实在是太多,有太多的空间值得大家去挖掘,创作。抓住一点,加以展现,你的茶歇就会很有创意。为了体现中国的国宝文化,浙江安吉阿丽度假酒店创作了一场熊猫主题茶歇。将熊猫融入茶歇的每一个角落。熊猫元素非常的丰富。▲熊猫喜欢吃竹子,因此竹子元素肯定少不了的。竹杯,竹筒,竹叶等等都是我们可以装饰的材料。▲毛竹结合多肉植物进行摆设。▲熊猫玩偶结合竹叶,竹筒,原木色的展架,很自然的感觉。▲专门砍几颗竹子。主持茶歇价目表冷餐会的桌面菜肴摆放,大有文章可做。
很多的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品发掘出来那确实是件功德,但有些菜品不敢恭维,重形式轻市场,脆而不坚,中看不中“吃”;不同的是没有了按瓶结算的功能。留神投影仪的安置因为立柱多,所以肯定会遮挡一部门冷餐宴宾客的眼皮,以致李某们无法轻松完好地旁观那场冷餐会进程,所以应当美好安置投影位置播放视频,让看不到舞台的宾客可同步接收冷餐会实况,何等也能表现新人的认真分配。那些光景名胜茶歇,正在盘中摆出山山水水、花花卉草,还有亭台楼阁、人和动物,很多菜难以食用,也不敢食用,违犯了烹饪的根本纪律。别的,正在主题茶歇菜品的设想上,很多企业对莱品自己的嘉兴不重视,而是一味地重视菜名的修饰、打扮、奇巧,有些以至是正在玩文字游戏;很多菜品的名称很晦涩,让人看不懂、搞不明,削弱和违犯了菜肴应有的价值。所谓享用冷餐会的礼仪主要是指在以就餐者的身份参加冷餐会时,所需要具体遵循的礼仪规范。宴会外送服务,通过大量的前期准备,灵活的适应能力,把餐饮服务从繁忙的餐厅、酒店中解放出来,将豪华或者精致的宴请活动带到您的身边。在阳光明媚的草地上,在枕经籍书的工作室,在富丽堂皇的艺术馆、或在热火朝天的施工现场。
喝茶具有松弛神经的作用,在“茶歇”中喝一杯花茶或者红茶,能引起精神上舒畅和愉快的感觉,在使人情绪稳定的同时还能使注意力更加集中,使工作更有效率。另外,**建议在“茶歇”中白领还可通过短暂的冥想,比如冥想旅游或冥想美食,或有意识地做一些舒展放松动作,比如微笑、简单的肢体放松动作等,来缓解压力,舒展心情。此外,**认为,为了改善工作时资源和工作方法等方面的不足,白领还需要建立***而有效的人际网络支持,来帮助自己积极面对工作压力。如在轻松的“茶歇”氛围中,同事间沟通和交流也会更加顺畅,这有助于缓解或消除白领办公生活中的人际沟通障碍,形成良好的人际沟通网络,从而缓解工作压力。同时又要坚持多样性,每一组菜不要少于50种左右。
你公司与其他餐饮公司相比在合作上有什么优势?1、具有20多年丰富的餐饮服务经验;2、灵活创新的合作模式;3、正规渠道的集团采购;4、经常正规的业务培训;5、严谨求真的质量管理;6、切实有效的市场运营;7、严格高效的管理体系你公司如何保证菜品品种的丰富性、解决菜品口味的单一性?1、我公司的厨师队伍都具有相关的行业资质,拥有丰富的行业经验和烹调技能,在首届“中裕杯”餐饮厨艺比赛中,获的团体金奖。2、常年不断的引进厨艺人才,充实技术力量。公司拥有专门的菜品研发团队,定期向各项目进行菜品推广,来丰富菜品品种。3、定期会根据客户的口味需求,项目之间对厨师进行轮换,以解决菜品口味的单一性。4、我公司与中国烹饪协会合作,定期进行行业技术交流,安排***厨师外出参观和学习。你公司原材料的采购渠道是什么模式?1、我公司的食品原料供货商基本都是奥运会期间延续的质量供应商。2、我司从供货、验收、加工都进行严格把控,对原料索证、索票、检测报告提供制度严格执行,杜绝不良食品原材料进入库房。3、采购部对供货商定期进行抽检,检查原料的生产和加工情况,以确保食品安全你公司培训体系完善吗?我公司设有专门的培训部。冷餐会,是集古今中外餐饮特色的宴请方式。青浦区创意茶歇供应
现代制造技术及文化的发展创造了****的各种新材料、新工艺、新造型其中许多是堪与为餐饮业增辉添美的。松江区会议茶歇定制
"茶歇"这个词**早源于十七世纪,这种文化发展至今已经成为了一种社会潮流,尤其是在工作压力巨大的城市里,茶歇可是在办公室中发挥着放松氛围的重要作用。而秉承着低糖、低脂、低油的健康理念,茶歇当中应该配上小罐茶这样的品茗**。小罐茶简易、卫生。笔者在工作当中,曾就业于国企、私企和外企,在茶歇这一人情味特浓的员工福利当中,喝过不少茶,但是喝过的要不就是袋装茶叶,取量自决,淡浓自负;要不就是碎包茶叶,渣渣入口,令人生厌。同时,笔者也参加过不少会议,会议茶歇里,会务工作人员选茶泡茶更是对付,不仅选择的茶叶品类少,而且一壶一泡,泡烂了不管不顾,泡淡了也无动于衷。窃以为,能提供茶歇的公司多半因为效益好,也不在乎三瓜两枣的浪费,何不选择小罐茶这种***、简易、卫生,且有文化的茶品牌呢?其实,那种随意自取的包装袋,更易造成浪费。笔者也认为,能提供茶歇的会议,多为**会议,如果茶歇里的茶品选择余地小,茶壶里的茶叶又隐而不见、不知贵贱,就与**的主题背道而驰。如果会务方选择小罐茶作为茶歇,以其不吸味、不受潮、不氧化、不破碎的产品特征,加上**铝罐包装、一罐一泡的包装特点,在会场茶歇使用中不仅不会造成浪费。松江区会议茶歇定制
上海鸿宇餐饮管理有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。上海鸿宇餐饮管理有限公司主营业务涵盖自助餐、冷餐会,茶歇、酒会,宴会,烧烤,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。公司深耕自助餐、冷餐会,茶歇、酒会,宴会,烧烤,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。