进口水果传统分类方式主要有两种，一是按国家和地区分，二是按品项分。按国家又有两种分类方式，一是概括地分为西货和东南亚货。二是按国家和地区细分，美国，智利，秘鲁，阿根廷，澳大利亚，新西兰，南非，津巴布韦，埃及，以色列，法国，日本，西班牙，泰国，越南，印度以及中国台湾。按品项分就是按水果的品项，苹果类，柑橘类，提子类，核果类，杂果类。其中苹果类包括红蛇果，青苹果，嘎啦果（加利果），富士，红玫瑰等。柑橘类包括夏橙，脐橙，柑子，柠檬（尤里克），柚子等。提子类包括红提(红地球）、无籽红提、无籽黑体等。核果类包括李子（黑红布林）、桃子、梨、杏、樱桃、芒果等。杂果类包括猕猴桃（奇异果）龙眼、火龙果，蓝莓等。进口水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。广东金枕头榴莲供货价格

进口水果的保鲜方法：1、车厘子准备好一个密封袋，先铺一张厨房纸在下面然后放入车厘子，然后把密封条拉紧放进冰箱冷藏。2、车厘子。准备好一个密封袋，先铺一张厨房纸在下面然后放入车厘子，然后把密封条拉紧放进冰箱冷藏。3、香蕉。吊起在阴凉处能多放几天，拿保鲜膜包住香蕉的根部可以起到保鲜作用，千万不要和苹果放在一起，也不要放进冰箱。4、蓝莓。在保鲜盒底部铺上一张厨房纸，然后盖上盒子放冰箱冷藏，有水分的蓝莓不建议放冰箱容易腐烂。甘肃越南白肉火龙果挑选进口猕猴桃的时候要注意表面的茸毛是否完整，没有凹陷，果实饱满，握在手中略有弹性，软硬适中的为佳。

从智利海运过来车厘子，是如何炼成“不坏金身的？其实这采后处理基本是任何水果保鲜的第一步，水果能贮藏多久，大多数是看采后处理的算不算及时，是否做到位了。我们不难看出，车厘子在枝头上挂着的时候，它的果肉温度非常高，这也叫田间热，之所以要预冷，就是要把车厘子的田间热”利用1摄氏度左右的水来预冷一下。所谓的水预冷环节，说白了就是将冷水当作换热介质。降低温度的目的很明显，就是希望冷水能带走果蔬的热量，然后就能借此降低车厘子的呼吸速率，以此延长果蔬的保鲜周期。

芒果跟香蕉类似，属于热带水果，且都是后熟型水果，需要经过催熟处理。一般，芒果进货回来后，有生有熟。且多数芒果会用石灰纸包裹，起到保温催熟的作用。在这个环节，如果芒果已经成熟，应该将芒果取出，不能一直用石灰纸包裹，以免出现过熟现象。如果是稍微带点生可以适当捂一下，熟了之后再拿出来。不知道怎么判断芒果成熟的，有个小窍门很实用：轻轻捏一捏芒果的头部（没有蒂把的那边），如果摸起来感觉比较软，芒果其他部位也有点柔软，那这个芒果基本成熟了，可以开始上架了。进口水果经过所在国检验部门海关等检查就可以装船运输。

进口火龙果越重，表示果肉越丰满、果汁越多。购买进口火龙果时可以用手称秤每个进口火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也是越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。进口火龙果越胖表示越成熟，这样的进口火龙果会比较甜，不会有生味。不要挑瘦长型的进口火龙果。进口火龙果好吃不好吃，跟品种也有关系。红皮红肉的进口火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大，饱满，中间很圆并凸起，果皮外像鳞—样的片片外翻为上品。捏起来有一点软的进口火龙果会比较甜，太软的进口火龙果切开会爆汁。进口牛油果外皮很厚，无法看到里面的果实。秘鲁无籽青提供货报价

初次进口水果的企业，首先是要去到进口口岸商检局做企业进口水果的备案的。广东金枕头榴莲供货价格

日常水果的保鲜温度湿要知道：苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。梨子：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右，贮藏期为8-12天。葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为50-70天。菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%，贮藏期为14-20天。广东金枕头榴莲供货价格