郑州 炸八块 炸八块，又名八块鸡，是河南省汉族传统名菜，属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝... 郑州 葛记焖饼 葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆***经营的一种风味食品。1995年，在郑州第四届荚食月中荣获“中原名吃”称号。1997年12月，在杭州全国首届名小吃认定中，摘取“中华名小吃”桂冠。

中国传统特色小吃有哪些?上海小吃连锁

其特点是鲜香滑嫩，味道可口。 芝麻香鸡 芝麻香鸡是一道传统的汉族名菜。鸡脯肉用刀背砸成茸泥，生肥膘也剁成泥，熟肥膘切丁，一起入盆，加鸡蛋清、调味品及湿淀粉，拌匀，再将熟净荸荠拍碎掺入，搅拌成鸡缔子。然后，将鸡缔子拌在咸面包片上，上粘芝麻，放在植物... 泸州白果鸡 白果炖鸡是一道汉族传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，******之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。功效：益肾固涩。主治：慢性前列腺炎肾虚不固，小便白浊，遗精，腰酸肢软，头晕目... 五香糕 沪州五香糕，炸点，是四川省泸州市***的汉族小吃，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。 肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”，是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。食用时，... 鲜溜鸡丁 鲜溜鸡丁是一道汉族特色菜肴，属于川菜。白、绿、红三色相间，咸鲜嫩滑，微辣爽口。但***症、***病、***、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症患者宜适量食用。上海小吃连锁适合一个人卖的小吃摊生意。

下街杨记烧鸡 下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式，保留了传1特风味，具有肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，风味**！卫辉下街烧鸡，当属杨记属以特色，是卫辉市叫卖时间**长，品... 木桶水滑肉 新乡木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。这道菜很适合做给家人吃。是当地热门的特色菜之一。 干锅肥肠 干锅肥肠是一道汉族名菜，在湖南、湖北、江西一带较流行。肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，***是米饭的***。

杭州这边的皮相对厚一些，包完肉之后还剩很大块的皮。吃上去的口感，与广东的差不多，就是自己会忍不住先把多余的皮吃掉再吃剩下的那口完整的肉。 成都满大街都是这个品牌的连锁店，味道蛮不错的，很香，辣还可以。随自己喜欢吃什么拿什么，***服务员会帮你把食物沾红油，带着白芝麻。 煌上煌 煌上煌是国内非常**的品牌卤味专卖店，店面整洁干净，装饰新潮统一，这里售卖的各种卤味大多以鸭子为主要食材，卤制工艺传统，味道鲜美可口。 甘其食的包子还是很赞的，味道也很棒。。。流动小吃店多少钱一辆。

吉祥馄饨 很不错的一家小吃店，蛮喜欢吃他们家的馄饨的，**喜欢吃蛋黄的口味的，他们家的东西价格还是挺实惠的，满满的一大碗馄饨，还是比较容易吃饱的，并且口味也不错，赞赞赞 周黑鸭 小区门口就有一家周黑鸭，里面的鸭脖鸭头真叫一个好吃，吃在嘴里有点麻还有点辣，每次一买就至少两盒，吃的时候每次都被辣到不行，但是越辣越爱吃，喜欢吃它家的鸭锁骨没有之一。 傻子瓜子 这家店在光谷创业街后街的商铺上，虽说招牌是傻子瓜子，但其实主要是卖水果了。这边卖水果的店不多，所以有时候顺路会去买一点，价格不贵也还比较新鲜。小吃店卖什么比较受欢迎。好吃的小吃做法

2021年比较新型小吃有哪些。上海小吃连锁

龙抄手

龙抄手，是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，切磋店名时，借用“浓花茶园的“...

川北凉粉

川北凉粉发源于清末民初的四川省南充市，原为农舍小食，现已成为川菜**性汉族特色***小吃之一。川北凉粉是采用质量豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘...

赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市汉族名小吃，就是汤圆，也就是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了**名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

韩包子

韩包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国**普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都韩包子便是其中一例。原料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是：花纹清...

上海小吃连锁

湖南哈卤餐饮管理有限公司创建于2015年，公司总部位于全国美食城**沙。我们致力于传统餐饮与现代科技的结合，开创出哈卤卤汁饭。我们严格选用湖湘独有的配方结合自制**卤水和标准化产品操作流程为产品口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作工序简单化。

湖南哈卤餐饮管理有限公司重视产品的研发和创新，有强大的产品研发团队，目前公司已经拥有一个大型天然食材基地，区域强大的熟食料理包工厂，我们有几百家店。哈卤以宏扬传统中华饮食文化为己任，丰富国民饮食结构，关注现代人健康饮食文化，以铸造国内具有影响力的餐饮品牌为崇高追求。