前一段时间，和雨润的朋友交流，目前雨润的产品熟食就有十多个系列，SKU数量已经达到近2000个左右，如果再加上生鲜品，企业产品的SKU数近3000以上。也包括双汇，目前高低温系列的SKU数量就达到上千以上，企业还在加大卤制品、调味品的发展力度。目前看，很多企业随着产品多元化的发展，已经形成了跨品类、多品种的产品“帝国”。在这种情况下，必须要看清的是，如此多的SKU，是任何一个终端超市也不可能承载的。也包括随着商品品类、品种数量的不断增加，一般意义讲，一个经销商企业很难承担起全部的市场责任。我们知道，一个便利店其经营的品种数大约在2500左右，一个1000平的社区超市，其经营的食品品种数一般不会超过4000个，即便是一个大卖场其经营的食品数量一般在10000以内。因此，没有一家终端店能够承载起如此之多的商品品种。桂林道舍影视传媒有限公司服务至上，讲实话，干实事，求实效。赣州招商加盟咨询

产品展示的重要价值：现有的经销商模式和商超零售的商品管理、商品陈列方式，品牌商的商品很难完整呈现在顾客面前。一些商品受经销商影响不做，还有更多的商品受商超的影响不进。包括在线上，也难实现更直观完整的商品展示。但是，在自己的店里可以实现更好的商品呈现。当我进到正大生鲜店里，有一种比较惊讶的感觉：正大的商品这么多，即便我算是一个行业人士，正大的很多商品、很多品类以前都是不了解的。从冷冻产品到冷藏产品，从中式产品到西式产品，从面食到肉制品，从生鲜品到食材类。这些品类，基本可以满足我的日常“吃”的需求。这么多的商品只有在自己的店里面，才有可能实现完整的呈现。其他的渠道都是不可能的。重庆招商加盟怎么样桂林道舍影视传媒有限公司品质，企业未来的决战场和永恒的主题。

做零售与做品牌、做产品、做生产管理、做渠道营销还是有较大的差别。总的讲，做好零售是一个“细活”，在各个专业领域都需要特别细致认真的做好扎实的工作。包括选址、店的规划、商品的组织、门店的运营管理、营销组织、顾客服务与管理等等。品牌商要做好零售系统首先需要完成的是角色转换。必须要按照零售的专业要求做零售，不能按照以往做渠道的思维和营销模式做零售。这几年，一些品牌也做了各种的零售尝试。像双汇、金锣的冷鲜肉店。但做的不够专业，严格讲并不能归于标准化的连锁零售范畴。包括目前看到的正大生鲜店，严格讲，一眼望去，感觉店还是存在很多问题，包括店面的设计、门店的布局、商品的组合、门店的运营距离标准化的连锁零售体系讲还是有很多不足与改进之处

明星创业开店，早期虽然可以利用自身名气快速圈粉。但如果基础不牢，运营能力跟不上门店扩张的速度。将会在菜品、服务、内部管理等诸多方面出现问题。终反映在客户端就造成了顾客体验较差，口碑崩坏，品牌也将随之消亡。因此，明星开店也需要稳扎稳打，不以“割韭菜”为目的，在基础牢靠之后，有序扩张，才能够规避明星开店短命的宿命。总结：明星跨界做餐饮老板应该利用好自身明星效应、联合专业运营团队、更要有长远经营的初心，做好品牌战略规划。只有遵循以上原则，才能降低失败概率，获得长远的发展。桂林道舍影视传媒有限公司有市场，有改善才有进步。

总的讲，做好零售是一个“细活”，在各个专业领域都需要特别细致认真的做好扎实的工作。包括选址、店的规划、商品的组织、门店的运营管理、营销组织、顾客服务与管理等等。品牌商要做好零售系统首先需要完成的是角色转换。必须要按照零售的专业要求做零售，不能按照以往做渠道的思维和营销模式做零售。这几年，一些品牌也做了各种的零售尝试。像双汇、金锣的冷鲜肉店。但做的不够专业，严格讲并不能归于标准化的连锁零售范畴。包括目前看到的正大生鲜店，严格讲，一眼望去，感觉店还是存在很多问题，包括店面的设计、门店的布局、商品的组合、门店的运营距离标准化的连锁零售体系讲还是有很多不足与改进之处桂林道舍影视传媒有限公司服务至上，以人为本。宜春加盟**知识

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很多人说现在除非是傻子才去开店，要善于利用互联网，开网店，做微商，做自媒体。说这种话的人对生意的本质没有认识。生意的本质是成本和利润，而不是流量，流量只是实现生意的一个环节。开店面临租金成本、人工成本、运营成本等高额成本，但开店还能不能挣钱呢？实体店真的没希望了吗？肯定不是。我们来看下购物的考虑因素：购物行为其实不完全图个快捷、方便、实惠、性价比，还有非常重要的一点—体验。什么是体验？古代就有赶集，可能并没有买任何东西，但是琳琅满目的感觉、人多的感觉、热闹的感觉等等，感觉和心情吸引了大家。购物甚至可以心情，尤其是女人，女人也不会通过逛街购物来缓解失落的心情。赣州招商加盟咨询

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