在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，（建议用优良耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利）。可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。靠墙的工作台建议都选用带靠背的，作用不用多说，看自家橱柜就知道，重要事情说三遍：靠墙要带靠背，靠墙要带靠背，靠墙要带靠背。旋转工作台需经常移动，所以旋转工作台总的布局为一紧凑的整体。重庆单人工作台

防静电工作台资料的选用以及加工技术决定了作业台的防静电运用寿命，而防静电运用寿命的长短会很大的影响一个作业台的本钱，购买防静电工作台一定要问是否是长久性的防静电，通常咱们称具有10年以上防静电工作台，具有稳定功用，且是长久性防静电工作台。防静电工作台顾名思义就是具有防静电功能的工作台。人们在干燥的环境中作业时，干燥的空气与绝缘体表面磨擦会产生静电。这些电荷会聚集在绝缘体的表面。电荷越积越多，电压也越来越高，达到一定的电压时，就会发生放电现象。放电过程会造成击穿，从而破坏绝缘体的绝缘性。同样，电子元器件也可能会发生放电，造成击穿，从而对元器件造成长久性的破坏。工作台复合工作台标准的颜色可分为6种。

在厨房中会大量用到不锈钢工作台，因为厨房空间紧张，通常都会选用两层或者更多层的工作台，除了上面的工作面以外，下面还能够搁置一些桶、盆、框等物件。下层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大，但是格栅太稀疏的话，不太好放东西。层数可根据自己的需求来指定，比如在饭店粗加工间里，下层会经常用来搁放塑料菜篮，那么可以用三层的工作台，能多存一点东西。在大型食堂里，因为容器都比较大，一般会用到运输车辆，可以选用双层工作台，或者直接选择无下层板的单层工作台，便于做卫生，能有效减少卫生死角的产生，还可以将一些如小推车、垃圾桶等直接推进去。

工作台在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，（建议用优良耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利）。可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。靠墙的工作台建议都选用带靠背的，作用不用多说，看自家橱柜就知道，重要事情说三遍：靠墙要带靠背，靠墙要带靠背，靠墙要带靠背。精益管工作台的工作面的硬度应为HB 170-220。

防静电工作台的优点：人性化设计，符合人体工程学原理，舒适美观，提高生产效率；模块化设计，多种附件可视需要任意组合，且具有互换性；标准化设计，可根据不同要求，定制您所需的产品；优良的台面板，选用防静电防火板，具有双面整体防静电、防火、耐磨等特性；支撑采用钢结构优化设计，并选用优良冷轧钢板制作，坚固耐用；金属表面经酸洗、磷化处理，采用优良防静电粉末高压静电喷涂，平整、美观；整体防静电，从根本上杜绝潜在静电对产品的威胁。精益管工作台测点数量要适当，过少反映不了整个工作面实际情况，过多测量复杂，测量误差加大。重庆单人工作台

钳工工作台的外观整洁，结构合理，质量高，承重大。重庆单人工作台

不锈钢工作台亮面：BA经冷轧后施以光亮退火，并经过平整得到的产品。表面光泽度极好，有很高的反射率。如同镜面的表面。用于家电产品、镜子、厨房设备、建筑内外装饰材料等。例如，食品加工、餐饮、酿造和化工等，在这些应用领域，表面必须便于每天清洗，而且经常要用化学清洗剂。不锈钢工作台是这方面的较佳产品，在公共场所，不锈钢工作台的表面经常会被胡写乱画，但是，它的一个重要特性是可以将它们清洗掉，这是不锈钢优于铝的一个明显特点。铝的表面容易留下痕迹，往往很难去掉。在清理不锈钢表面时应顺着不锈钢的纹路清理，因为有些表面加工的纹路是单向性的。重庆单人工作台