云雾缭绕的武夷山,宛如仙境。在这得天独厚的自然环境中,武夷岩茶汲取天地精华,悄然生长。武夷岩茶的生长,与这片土地紧密相连。丹霞地貌下的土壤,赋予它“岩韵”的灵魂。茶农们深谙自然之道,遵循时节,采摘茶青,让每一片茶叶都饱含着自然的馈赠。其制作工艺更是匠心独运,从晒青时让阳光温柔抚摸,到摇青时与风共舞,再到焙火时炭火与茶叶的奇妙交融,每一步都凝聚着制茶人的心血与智慧。沸水注入,武夷岩茶的精彩瞬间绽放。那香气,仿佛是山间的繁花、林间的草木,还有那炭火烘烤的温暖气息,交织在一起,令人陶醉。茶汤色泽如琥珀般透亮,轻抿一口,醇厚的滋味在舌尖散开,微苦过后,甘甜如泉涌般袭来,喉间满是清爽与舒适。无论是闲暇午后,还是忙碌间隙,一杯武夷岩茶,都能让人抛开尘世的喧嚣。在茶香中,感受着大自然的慷慨与制茶人的坚守,让疲惫的身心得到彻底的放松。条索,是岩茶经过揉捻、焙火定型后的样子,多为长条形。南平大红袍武夷岩茶口感
第五届 “正岩” 杯茶王赛 9 月征样开赛2:9 月 11 日,备受瞩目的第五届 “正岩” 杯茶王赛开始征收茶样。该赛事分武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷陈茶四大品类收样评选,相较去年增设了武夷陈茶的奖金。此赛事由中国农垦茶产业联盟、福建省茶叶学会、南平市农业农村局指导,武夷山市茶叶学会、福建省武夷山市茶场主办,旨在传承和发扬武夷山茶场及几代老茶人传统制作技艺,助力乡村振兴和 “三茶” 统筹高质量发展,提升 “正岩” 品牌影响力。珍稀武夷岩茶有机茶园岩茶的制作工艺独道,体现出深厚的茶文化底蕴。
《品武夷岩茶,享悠然时光》在一个宁静的午后,阳光透过窗户洒在桌上,摆上一套精致的茶具,准备泡一壶武夷岩茶。轻轻打开茶罐,一股独特的岩茶香气扑鼻而来。取出适量的茶叶,放入茶壶中。这些茶叶条索紧结,色泽乌润,散发着岁月沉淀的韵味。缓缓注入热水,茶叶在水中翻滚、舒展,仿佛在唤醒沉睡的灵魂。片刻之后,倒掉***泡茶汤,这一步称为“洗茶”,旨在去除茶叶表面的杂质,同时也为了更好地激发茶叶的香气。再次注入热水,这次,茶叶充分释放出它的精华。茶汤渐渐变得橙黄明亮,香气也愈发浓郁。闭上眼睛,深吸一口气,那醇厚的茶香让人仿佛置身于武夷山的茶园之中,感受着大自然的恩赐。端起一杯茶,轻轻吹开表面的浮沫,小心地抿上一口。茶汤在口中散开,先是微微的苦涩,随后便是醇厚的甘甜。那独特的“岩骨花香”在舌尖上舞动,让人回味无穷。一杯武夷岩茶,不仅是一种饮品,更是一种生活的态度。在忙碌的生活中,停下脚步,泡上一壶岩茶,让自己沉浸在茶香之中,享受那份宁静与悠然。
武夷岩茶,是山水凝萃的东方韵味。它生长于福建武夷山的丹霞地貌间,独特的“岩韵”闻名遐迩,每一口都饱含着大自然的鬼斧神工与千年茶韵的沉淀。在云雾缭绕的山岩之间,茶树扎根于砾壤,汲取着山川的灵气,日夜与清风、晨露相伴。经过传统工艺的精心雕琢,萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙……一道道工序如匠人手中的画笔,勾勒出岩茶醇厚而多变的风味。武夷岩茶品类丰富,大红袍的馥郁霸气,肉桂的辛香锐利,水仙的醇厚绵柔,各展风华。沸水冲淋,茶叶在盖碗中舒展,袅袅茶香升腾而起,裹挟着花香、果香与木质香,层次分明。轻啜一口,茶汤醇厚顺滑,在舌尖绽放,回甘悠长,令人回味无穷。无论是独自一人,在静谧时光中品味这份茶香;还是与友人相聚,以茶会友畅谈人生,武夷岩茶都是较好之选。它不仅是一杯茶,更是一种生活方式,承载着岁月的温柔与茶文化的深邃。 岩茶的茶汤通透明亮,水质清纯。
经过数日的激烈角逐与**评审团的严格筛选,备受瞩目的2024年“妈祖杯”民间茶王赛于9月11日在湄洲妈祖祖庙圣旨门广场正式开启,来自海峡两岸的茶企、茶农及众多茶叶爱好者齐聚一堂,共同见证了本年度“茶王”的诞生。莆田市**党组书记、**沈萌芽,福建省农业农村厅原副厅长、一级巡视员、海峡两岸茶业交流协会副会长姜绍丰,南平市**党组成员、副**黄美萍,莆田市**会原党组副书记、副主任、一级巡视员、莆田市海峡茶业交流协会会长沈金水,莆田市**党组副书记、副**黄华,莆田市**党组成员、机关党组书记陈四海,莆田市湄洲岛管委会主任林锋,莆田市**港澳台侨和外事委主任陈庆王,莆田市农业农村局二级调研员黄金辉,莆田市政委工作室主任沈晓彬,莆田市**办公室副主任林长新,武夷山市海峡茶业交流协会副会长王文震,湄洲妈祖祖庙董事会常务副董事长庄美华,台胞**黄启川等出席开赛仪式。赛事在当天9点正式开场,为确保活动的公平、公正性和**性,本届大赛**组评审由武夷山市茶叶**评委库中派出,包括非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺**性传承人、福建省武夷山市天心岩茶协会会长吴宗燕、中国制茶大师、制茶高级工程师、非物质文化遗产武夷岩茶。 岩茶经过精心的制作和保存,香气和品质更加突出。梅占武夷岩茶好不好
岩茶的茶叶形态美观大方,透出一股品质之美。南平大红袍武夷岩茶口感
《岩茶之韵》在茶的世界里,岩茶宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的魅力。岩茶,产于那钟灵毓秀的武夷山。这里的丹霞地貌赋予了它别样的韵味,茶树扎根于岩石缝隙之间,汲取着大自然的精华。山间云雾缭绕,清泉潺潺,为茶树的生长营造了得天独厚的环境。岩茶的制作工艺极为精湛,历经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚着制茶师傅的心血与智慧,他们以匠心独运的技艺,将大自然的馈赠转化为一杯杯香气四溢的佳茗。品味岩茶,是一种***的享受。端起一杯橙黄明亮的茶汤,那浓郁的香气扑鼻而来,瞬间让人沉醉其中。轻抿一口,醇厚的滋味在舌尖上蔓延开来,岩韵悠长,回甘持久。仿佛能感受到武夷山的山水之美,云雾之缥缈,清风之拂面。岩茶,不仅是一种饮品,更是一种文化的传承。它承载着武夷山的历史与记忆,见证着岁月的变迁。在快节奏的现代生活中,让我们停下脚步,泡上一杯岩茶,在那袅袅茶香中,寻回内心的宁静与淡然。 南平大红袍武夷岩茶口感