质量荞头：风味独特的特色食材质量荞头也是公司重要的原材料之一。荞头在乐安有着悠久的种植历史，当地独特的土壤和气候条件，造就了荞头独特的风味。荞头种植过程中，农户们遵循传统的种植方法，精心照料。这里的荞头个头饱满，色泽洁白，质地脆嫩，辛香可口。公司将这些质量荞头进行加工，制作成甜酸荞头等产品。在加工过程中，采用独特的配方和工艺，保留荞头的脆嫩口感和天然风味，甜酸适中的味道，深受消费者喜爱，成为公司礼品盒系列和休闲食品系列中的特色产品。于登仙桥旁，看冬笋从泥土中探身，携来春的鲜嫩。中国台湾冬笋以客为尊

   当你踏入登仙桥周边的山林，仿佛进入了一个静谧的仙境。四周被高大挺拔的竹子环绕，它们像是忠诚的卫士，守护着这片孕育冬笋的土地。这里远离城市的喧嚣和污染，没有工业废气的侵扰，也没有汽车尾气的污染。鸟儿在枝头欢唱，松鼠在林间跳跃，一切都充满了生机。在这样纯净自然的环境中生长的冬笋，带着一种原始的清新与纯粹，是大自然给予人类本真的馈赠。

   登仙桥冬笋大小适中，一般长度在15 - 25厘米之间，粗细均匀，比例协调。它的底部较为粗壮，给人一种沉稳扎实的感觉，越往上逐渐变细，形成一个优美的弧度。从侧面看，冬笋的线条流畅自然，宛如一件精美的工艺品。笋壳上的纹路呈纵向分布，像是岁月留下的痕迹，记录着它在地下生长的点点滴滴，每一道纹路都见证了它的成长历程。 中国台湾冬笋以客为尊登仙桥冬笋卧于土，鲜嫩藏，一朝上桌，惊艳四方。

清甜马蹄：水乡孕育的爽口佳品马蹄原材料来源于乐安的水乡湿地。湿地的水质清澈，土壤肥沃，为马蹄生长提供了得天独厚的条件。这里产出的马蹄，表皮光滑，呈紫黑色，肉质洁白，口感清甜多汁，爽脆可口。马蹄富含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养成分，具有清热润肺、生津消滞等功效。公司在挑选马蹄时，严格把控品质，只选用个头均匀、饱满无损伤的马蹄。将其加工成清水马蹄罐头等产品，比较大限度地保留了马蹄的清甜口感和营养成分，让消费者一年四季都能品尝到这来自水乡的美味。

    在江西省登仙桥一带，冬笋不仅是美食，更承载着深厚的民俗文化。每逢春节，冬笋是家家户户必备的年货，寓意“节节高升”，象征着新年的美好期盼。旧时民间有“冬笋藏福”的说法，认为挖到粗壮的冬笋预示着来年好运。当地还保留着“冬笋宴”的习俗，亲朋好友围坐一桌，品尝以冬笋为主角的各式菜肴，其乐融融。对于在外打拼的游子来说，一袋家乡的冬笋干或一罐冬笋酱，是慰藉乡愁的礼物。这种与土地紧密相连的，让登仙桥冬笋超越了单纯的食材，成为一方水土的文化符号。 登仙桥冬笋，扎根厚土，用鲜嫩书写美食典故。

登仙桥冬笋的烹饪方式多种多样，每一种都能激发出它独特的风味。清炒是简单却能保留原汁原味的做法，将冬笋切成薄片，放入热油锅中，简单翻炒几下，搭配少许盐和葱花，出锅时，冬笋的清香与葱香相互交融，那鲜美的滋味瞬间便能勾起食欲。冬笋炖排骨也是一道经典菜肴，排骨的醇厚肉香与冬笋的清爽鲜嫩完美结合，经过长时间炖煮，汤汁变得浓郁鲜美，吸收了排骨汤汁的冬笋，口感更加丰富，一口咬下去，满满的幸福感。此外，还可以将冬笋做成冬笋炒腊肉、冬笋饺子等，无论哪种做法，登仙桥冬笋都能凭借其独特魅力，成为餐桌上的主角。采登仙桥冬笋，品自然馈赠，享岁月安稳。产地冬笋农家

冬笋在登仙桥生长，带着质朴，成就餐桌的辉煌。中国台湾冬笋以客为尊

    清炒登仙桥冬笋是**简单却又**能体现其原汁原味的做法。将冬笋剥壳洗净，切成薄片。锅中倒入适量的油，油热后放入冬笋片翻炒。炒至冬笋微微变软时，加入少许盐调味，继续翻炒均匀。撒上一点葱花即可出锅。清炒的冬笋色泽清新，口感爽脆，每一口都能品尝到冬笋本身的鲜嫩与清甜，是一道清爽可口的家常菜肴。

    当然，冬笋炖排骨也是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。将排骨洗净切块，焯水去腥后捞出备用。冬笋同样剥壳洗净，切成滚刀块。锅中倒油，放入姜片、葱段爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。接着放入冬笋块，继续炖煮20分钟左右，直到排骨和冬笋都变得软烂。加入适量的盐、胡椒粉调味，一锅香气四溢的冬笋炖排骨就完成了。这道菜汤汁浓郁，排骨鲜嫩，冬笋吸收了排骨的肉香，变得更加美味可口。 中国台湾冬笋以客为尊

    乐安县登仙桥食品发展有限公司成立于2013年5月16日，位于抚州市乐安县前坪工业园区，法定代表人为袁传泉，目前处于存续状态。公司经营范围涵盖食品生产、食品互联网销售、食品销售、饮料生产、粮食加工食品生产等许可项目，以及食用农产品初加工、林产品采集、露营地服务等一般项目。公司前身是创始于二十世纪八十年代的国营乐安县罐头食品厂，至今已有30多年历史，“登仙桥”品牌也得以延续。公司注册资本2770万元，占地面积4万余平方米，拥有员工200余人，其中技术人员20余人。依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模，公司年产量达8000余吨，年产值超6000余万元，，并出口到欧美及东南亚等20多个地区。企业通过了“HACCP”体系认证。