近年来,通过支付宝蚂蚁森林的宣传,很多人对沙棘有了一定的了解。对于沙棘的优势,相信很多人都知道,但是因为沙棘多生长在比较偏远的地区,如果我们要吃到新鲜的,是比较困难的。主要是因为沙棘的鲜果运输难度较大,使得沙棘这种含有大量维生素的果实不容易被我们吃到,或者是吃到的时候没有刚摘下来的新鲜,并且长途的运输中,也会造成沙棘果实的损毁。这种情况浪费了大量的人力物力,经济效益也没有提升。所以现在很多商家将沙棘深加工成各类沙棘产品,包括沙棘粉、沙棘茶、沙棘果汁等多种形式。沃滋康的冻干沙棘则是采用冷冻干燥工艺,在生产的过程中保留了沙棘大部分的营养,同时比沙棘果实更加方便运输,使消费者更容易接触到沙棘。冷冻干燥技术在一定程度上解决了沙棘的时令和地域的问题,提高沙棘的加工利用程度。娄底沙棘粉选哪个品牌
大果沙棘果实圆形或近圆形,长6-9毫米,直径5-8毫米,果梗长1-3.5毫米,种子椭圆形,长3.8-5毫米。新疆的大果沙棘日照时间15小时以上,昼夜温差超过30度,远离城市天然无污染,这些都造就了品质优良、享誉海内外的新疆大果沙棘。相比其他品种的沙棘,新疆大果沙棘果颗颗饱满、皮薄多汁,富含428种营养活性物质、维生素和黄酮都非常高。新疆大果沙棘享誉国内外,被用于生产出沙棘果汁、沙棘冻干粉、沙棘油、沙棘营养液、沙棘药品、沙棘茶以及沙棘总黄酮片、中华沙棘油等十多大类百余种沙棘产品。沃滋康销售的冻干沙棘就是选用新鲜的新疆大果沙棘,采用低温冷冻干燥技术制成。湘潭哪里能买到好的沙棘全果粉沙棘的营养很丰富,这可能和它严苛的生存环境有关。
沙棘浑身是宝,沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶;沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2-3倍。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。而沙棘果实除了鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。沙棘能提高人体的免疫机能,在1000多年前,人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮,很少生病,在西藏医药中,喇嘛称沙棘果为“灵丹妙药”。
沃滋康销售的沙棘产品主要是采用冻干的加工工艺,这种工艺能完整的保留沙棘鲜果中的营养成分。冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝获得带枝条沙棘果和采用打冻果获得不带枝条的沙棘果的采果方法。2、果实的选择:清洗挑选外型整齐、色泽自然、无病虫害的果实,用流动水漂洗,洗去污物。3、果实整理:沙棘果皮组织结构为网状结构,果皮组织无皮孔,故冻干时水分不易被彻底干燥,为了使冻干效果较好,所以对果实进行切割和扎孔处理。4、预冻:把经过处理的沙棘放入冻结盘中进行预冻。5、真空冷冻干燥:将整理好的沙棘果盘放入真空冷冻干燥机中按程序开启制冷、真空、加热等程序。6、升华干燥:抽真空后沙棘果进行升华干燥,进一步除去其中的结合水。7、包装:从真空仓内取出的果实冷却至室温后采用真空包装即得成品。采用冷冻干燥工艺,不但保持了鲜果汁的全部成分,而且有效成分大幅度提高。
新疆阿勒泰全年190天冰雪期,气温零下51℃,极端温差90℃,雪层覆盖超2米,水、空气、土壤都很纯净,无工业污染的良好环境孕育了高活性的沙棘,阿勒泰地区的大果沙棘在原始的条件下生长,全程除了滴灌系统以外,无人工干预,放养式的生长成就了大沙棘果。沃滋康销售的冻干沙棘选取新疆阿勒泰的自然成熟大果沙棘进行100%提炼而成,是超级维生素宝库,0香精,0色素,是天然绿色食品。沃滋康的冻干沙棘的制成需经过严选果子、冷冻脱果、冷冻干燥技术进行提炼,既保留了沙棘营养,又利于人体吸收。真空冷冻干燥技术是能很大限度地保持食品营养成分原味和生物活性的加工方法之一。湘潭哪里有卖沙棘粉
沙棘果中含有能清理超氧离子,起抗过氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。娄底沙棘粉选哪个品牌
沙棘作为药食同源的食物,在中国的入药历史很长,《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》都明确记载有沙棘的药理和养生功效。沙棘的特别之处在于,它的根、叶、花、果、籽均可入药,特别是沙棘果实含有人体不能合成的、同时又是人的身心健康不可少的多种维生素。沃滋康的沙棘产品是用沙棘果实冷冻制成的的冻干沙棘,保留了沙棘果实新鲜的风味和丰富的营养。近几年,随着大家对健康养生的重视,冻干沙棘在国内受到越来越多儿童、青少年、职场人、哺乳期妈妈、中老年人的喜爱。娄底沙棘粉选哪个品牌
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