沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺，属胡颓子科沙棘属落叶灌木或小乔木，在欧洲、亚洲的温带地区均有分布。我国沙棘资源丰富，沙棘林占世界总面积的95%以上，素有“沙棘王国”的称呼。沙棘起先受到重视是因为它有利于固土防沙、改良土壤，随着支付宝蚂蚁森林的推广，人们对沙棘的认识也逐步提高，了解到了沙棘丰富的营养。国内已开发多种沙棘果产品，主要以沙棘果为原料生产沙棘果汁、沙棘油、沙棘黄酮、沙棘速溶茶等。但是由于沙棘果是一种含水量很高的浆果，因此运输贮藏起来极不方便，在常温下短时间内就发酵变质，营养成分破坏，失去利用价值。因此沙棘采收后保鲜、速冻、冻干贮藏技术应运而生，在保证沙棘果不“干缩”、不“跑浆”的前提下确定冻干工艺参数，将沙棘制成冻干沙棘，既可以作为原料长期贮存，又可以直接复水食用。沙棘是世界植物群体中公认的 Vc含量非常高的水果，在国内被中医药典和世界药典收录。湘潭沙棘全果粉选哪个牌子好

沃滋康销售的沙棘产品主要是采用冻干的加工工艺，这种工艺能完整的保留沙棘鲜果中的营养成分。冻干沙棘的的工艺流程主要包括采果--果实选择--除杂--清洗--切割、扎孔--预冻--冻干--测定--包装--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝获得带枝条沙棘果和采用打冻果获得不带枝条的沙棘果的采果方法。2、果实的选择：清洗挑选外型整齐、色泽自然、无病虫害的果实，用流动水漂洗，洗去污物。3、果实整理：沙棘果皮组织结构为网状结构，果皮组织无皮孔，故冻干时水分不易被彻底干燥，为了使冻干效果较好，所以对果实进行切割和扎孔处理。4、预冻：把经过处理的沙棘放入冻结盘中进行预冻。5、真空冷冻干燥：将整理好的沙棘果盘放入真空冷冻干燥机中按程序开启制冷、真空、加热等程序。6、升华干燥：抽真空后沙棘果进行升华干燥，进一步除去其中的结合水。7、包装：从真空仓内取出的果实冷却至室温后采用真空包装即得成品。怀化怎么购买质量好的沙棘粉沙棘受到重视是因为它有利于固土防沙、改良土壤，随着人们对沙棘认识的提高，国内已开发多种沙棘果产品。

沙棘为药食同源植物，《中华药典》目录中就有明确沙棘的药食同源身份，所以沙棘的功效是毋庸置疑的，更重要的是沙棘的根、茎、叶、花、果都可以入药，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，沙棘品种不同，产地不同，品质相差甚大，药典含量所测值也会有所有不同也会影响沙棘的食用效果。现在市面上的沙棘产品按原料的不同分为沙棘鲜果制成的产品和沙棘干果制成的产品，沙棘鲜果制成的产品有鲜果压榨而成的沙棘原浆、沙棘原浆添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘饮料、沙棘鲜果低温冻干的冻干沙棘、冻干沙棘打成的沙棘冻干粉；而沙棘干果制成的产品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。

大果沙棘果实圆形或近圆形，长6-9毫米，直径5-8毫米，果梗长1-3.5毫米，种子椭圆形，长3.8-5毫米。新疆的大果沙棘日照时间15小时以上，昼夜温差超过30度，远离城市天然无污染，这些都造就了品质优良、享誉海内外的新疆大果沙棘。相比其他品种的沙棘，新疆大果沙棘果颗颗饱满、皮薄多汁，富含428种营养活性物质、维生素和黄酮都非常高。新疆大果沙棘享誉国内外，被用于生产出沙棘果汁、沙棘冻干粉、沙棘油、沙棘营养液、沙棘药品、沙棘茶以及沙棘总黄酮片、中华沙棘油等十多大类百余种沙棘产品。沃滋康销售的冻干沙棘就是选用新鲜的新疆大果沙棘，采用低温冷冻干燥技术制成。冻干沙棘便于运输、贮存，保持了沙棘全果原有的营养、风味，同时又提高了产品的贮藏期限。

沙棘是一种在地球上生存超过两亿多年的植物，沙棘全身都是宝，沙棘树可以防风固沙，防止水土流失，绿化环境；沙棘果中含有428种活性物质和营养成份；而沙棘的根、茎、叶、种子等都可以入药。但沙棘果在国内直接鲜食的较少，主要用于深加工行业。由沙棘果开发出的沙棘果汁等的不同产品有美容养颜、强身健体等功效。自从沙棘果汁的出现，带动了一系列沙棘深加工产品，如沙棘原浆、沙棘酸奶、沙棘冻干粉、沙棘茶、沙棘果保健品、沙棘果油等。其实，沙棘浑身全是宝，除了沙棘果实被用于生产之中，其它叶、杆、籽等部位也能创造出经济价值。据说，全国各地利用沙棘的叶、杆、果、籽研制出的饮料、保健品以及畜禽较为理想的补充饲料等达到200多种。冻干沙棘在生产过程中未加防腐剂，是无工业污染、无残农药、无化学肥料的天然绿色食品。买沙棘选哪个

冷冻干燥新工艺解决了果汁的发酵、褐变的质量关键问题，也为沙棘果汁充分利用找到新途径。湘潭沙棘全果粉选哪个牌子好

全世界的沙棘品种有上百种，目前中国常见的沙棘品种主要是中华沙棘，中亚沙棘，俄罗斯大果沙棘。中华沙棘多产于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部，常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上，中国黄土高原很普遍；俄罗斯大果沙棘多产于新疆（伊犁、策勒、尼勒克等地），生于海拔1800-2100米的河漫滩；中亚沙棘也多产中国新疆，生于海拔800-3600米的河谷台阶地、高原防护林，开旷山坡，苏联塔吉克、吉尔吉斯、乌兹别克、哈萨克以及阿富汗西部、蒙古西部有分布。这些沙棘品种中，新疆的大果沙棘一直是市场上公认的较好的一种，沃滋康的冻干沙棘精选新疆产的大果沙棘，营养丰富，绿色无污染！湘潭沙棘全果粉选哪个牌子好

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