新米和陈米有啥区别？硬度不同，大米中的蛋白质含量越高，硬度就越大，色泽也就越透明，新米的蛋白质含量比陈米高很多，硬度自然也比陈米大不少。在区分新米和陈米的时候，我们也可以用牙齿咬一下米粒，如果咬起来比较硬，则是新米；如果咬起来比较脆，则是陈米。新米和陈米的区别之三，就是硬度不同，新米的硬度比陈米大，咬起来比较硬。营养稻家，给您带来的每一口滋味都是新米的滋味，营养稻家2022新米上市，淘宝搜营养稻家食品旗舰店，色白、粒形好、气味清香，口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜，活动期间还有海量优惠，赶紧冲冲冲！2022新米上市淘宝搜营养稻家食品旗舰店的新米集五常山水之精华。东莞什么牌子的2022新米上市划算

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看米的表面，通常新米的话，一般色泽光鲜带透明，而且大米的头部通常有些白色或者浅黄色。新鲜大米的头部一般都会保留很多乳白色和浅黄色的胚芽，尤其是乳白色的小点特别明显。所以大家在挑选大米的时候，只要看到这种乳白色小点越明显的，说明这米越新鲜。而如果是陈年老米的话，一般都会经过各种工业浸泡和反复加工，基本上看不到乳白色的小点，通过只剩下胚芽处的小缺口。营养稻家2022新米上市，京东搜索营养稻家旗舰店，吃米当吃鲜，想想都要垂涎三尺，精选五常限定产区大米，每一颗熟米饭都是完完整整，清香怡人。

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