1.微笑可以使人冷静。当开成功黄焖鸡店的你与顾客交往时，难免会感到羞怯与局促，微笑可以帮你摆脱窘境。2.微笑可以为自己提供思考的时间。有时碰到顾客向你提出请求或要求，而顾客的请求由于种种原因不能满足，若板起脸来拒绝，往往会使顾客产生反感。如果先示以微笑，就能为自己赢得思考时间，找出恰当的话题，不伤和气地解决问题。3.微笑是依赖之本。微笑是一个人对他人态度诚恳的一种表现，它能给人以亲切、友好的感受。4.微笑服务对顾客的心情会产生向愉快方向发展的作用。顾客的情绪往往受到服务人员的服务态度的影响。浅析黄焖鸡米饭加盟需要留意什么？温州品牌黄焖鸡培训大概费用

泉心味黄焖鸡米饭是现在比较火的一种美食，进行加盟的也越来越多，但是随着加盟人数的增加，泉心味黄焖鸡米饭店面的经营也成了一个很大的问题，有创业者看到开黄焖鸡加盟店的发展前景后，便迫不及待的开始了投资，这样做带来的风险较多，容易导致经营失败，那么泉心味黄焖鸡米饭店失败的原因有哪些呢？1、缺乏市场调研。泉心味黄焖鸡米饭店属于一个消费群体为明确的项目，人流量大的地方不能说明消费者和潜在消费者多。缺乏市场调研可能会造成开业后顾客寥寥无几，这对于创业者是一个打击。2、有可能资金不足。创业者在投资开泉心味黄焖鸡米饭店后，没有足够的流动资金支持开黄焖鸡加盟店的日常运作，被迫关门。3、缺乏技能。除了需要掌握泉心味黄焖鸡米饭酱料制作烹饪技巧之外，还得具备门店的管理运营技能。缺乏这些相关技能的创业者，要么需要招聘人员协助，要么让泉心味黄焖鸡米饭店延迟开业，自身找渠道进行学习。无论是哪一种应对方式，都会增加泉心味黄焖鸡米饭投资成本。连云港一体化黄焖鸡培训平台黄焖鸡米饭加盟快餐好项目！

你需要准备的材料鸡腿500克、熟板栗100克、香菇50克、杭椒3根、朝天椒2根，生抽15、老抽5克、蚝油10克、冰糖50克。手制作步骤①.鸡腿肉切块儿，加5克料酒抓匀，腌20分钟。②.香菇洗干净后，放到清水里泡30分钟，留一碗香菇水。拆下来的鸡骨头，加几片生姜，煮一小锅鸡汤，撇去浮沫、把骨头和姜扔掉。（留香菇水和煮鸡汤可以省略，不过加上会很提味儿，香菇的味道尤其重要。）③.中火热锅，鸡肉攥一下水分，避免蹦油，翻炒至7分熟。④.倒入鸡汤、香菇水、其他调料和食材，水量跟食材平齐就可以了，如果汤不够就加水。⑤.大火烧到沸腾，转小火，盖上锅盖焖40分钟左右。做完这盘板栗黄焖鸡，我吃了2两米饭，用菜汤收的尾，站起来感觉撑到了，但是还想再来一口！

餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如消费者的口碑”。餐饮业是一种人情味很浓的行业，消费者在某酒店餐厅得到良好的服务，品尝到高质量的菜品，就会成为它的义务宣传员。所以在很多情况下，“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。餐厅上菜快，使客人离去快，才能提高座位周转率。但餐厅不能为提高周转率而赶走客人，或服务态度不佳。服务员应巧妙地使客人快些离去。许多餐厅都开设了大众菜肴系列，开始面对广大工薪阶层。从种种实例来看，价格便宜对吸引客人具有相当程度的魔力，同时也具备着加速资金周转，创造更大利润的魅力。所以，价廉物美一直为各阶层的经营者所认同。七大加盟优势助您轻松加盟黄焖鸡米饭！

黄焖鸡并非一定要开展繁华的商业圈，像黄焖鸡这种比较生活化的小吃，一般选址在学校或者是生活社区附近会更有生意，所以，在开黄焖鸡店之前，地址一定要重视起来。现在，黄焖鸡店虽然很多，尤其是在大学附近，遍布着很多黄焖鸡，但是，我们要记住一点，黄焖鸡想开在学校附近一定要掌握选址技巧，比如，选中的位址应该是挨近学生宿舍。而且是在学生去宿舍的这侧路上。大学生每天早上上学时间比较紧，无暇注意我的门店，也不会光顾，反之放学了，时间不紧，晚上吃黄焖鸡很正常，光顾小店的顾客就会很多。另外，关于选址在社区附近的店址也是有技巧的，比如，选址在社区附近，一定要注意选择的是流动人口多、年轻人多的社区，黄焖鸡这种小吃，特点就是便宜、快捷，一般流动人口、年轻人爱吃。而大学区基本上远离市中心，周边社区房租相对便宜，也符合流动人口、刚刚毕业大学生租赁需求。好吃的黄焖鸡米饭来一口热乎的肉肉配饭吃！温州品牌黄焖鸡培训大概费用

浅析关于黄焖鸡米饭加盟经营四大招！温州品牌黄焖鸡培训大概费用

现在中式快餐店在快速的发展，其扩张规模远比其它餐饮项目要快，就是因为人们经济水平的提高，对营养健康的要求越来越高，以前爱吃汉堡的90后现在也都变成老青年了，对味道越来越注重，所以现在开黄焖鸡餐厅是不错的选择。现在做餐饮的都是以加盟的方式，所以开黄焖鸡餐厅要选择一个业内有名气的加盟，在黄焖鸡界的品牌。一、是具备很强的品牌影响力，获得了很多人的关注和信任。二、是对加盟者拥有完善的服务支持，现在的时代讲究创新，哪怕是黄焖鸡也需要在味道和工艺上不断改进，泉心味会定期对菜品进行更新，传授给加盟者。开黄焖鸡餐厅还得选对位置才能赚。做什么生意选址都很重要，好的位置可以带来非常大的收益。店铺选在差的地方导致店里门可罗雀，这样即赚不到钱，经营者也觉得没什么意思。那么选址怎么才能选择一个好的地方呢?一是准的客流预算，计算出哪里的人流量多，而是比年同类竞争者扎堆的地方，旁边开了家黄焖鸡饭店，我们肯定不能开在它旁边，要错开一点距离。否则会导致恶性竞争，两败俱伤。开黄焖鸡餐厅还得培养出我们自己顾客，菜品质量很重要，要做就要做得好吃，给人留下印象，再借助良好、高效的的服务，培养出一批忠诚的客户不是什么难事。温州品牌黄焖鸡培训大概费用

南京泉心味餐饮管理有限公司位于单家村街7-26号。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下餐饮管理，酒店管理，展览展示服务，企业管理咨询深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于商务服务行业的发展。泉心味秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。