1.市场选址市场选址考虑两个因素：竞争对手和消费者（1）竞争对手方面：A.分析传统型竞争者现状包括：数目，业绩水平等方面信息。B.分析以往传统型竞争者成功和失败原因。C.分析传统型竞争者优势包括：经营何种菜系，特色小吃加盟店档次定位（平民还是有钱人），地段规模等信息。（2）消费者方面：A.该市场消费者饮食偏好是什么？B.该市场消费者消费特点和意思是什么？如：是否喜欢到特色小吃加盟店就餐，消费水平高低特点等。C.目标市场主要消费者是那一类？2.经济选址A.收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据，并做出客观准确评估。B.对附近提供同类菜品服务的餐厅导致的竞争程度进行评估看有无优势处。C.地价选择，也就是考虑潜在价值与现实价值之综合评估。不论市中心或城郊，关键看消费住户、流动人数规模大小，地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。D.若本地存在旅游也一个将其考虑在内。E.考虑购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向，是否存在旅游等，将会对推销等产生影响。3.地理选址A.首要防范的是**拆迁。B.避免在产权争议地点建店。C.建店位置应水，电，气三通。D.要注意在交通，泊车，显眼，等各项方便消费者，吸引消费者的地方选址。如何开好一家小吃加盟店？嘉兴美味小吃加盟大概费用

误区一：小吃加盟店管理者与顾客距离太远许多小吃加盟店的管理者习惯了站在幕后掌握全局，然而店铺销售活动，仍需要管理者亲临现场，亲自上阵销售。因为和顾客拉近距离后，才能与顾客接触，进而保持稳定且良好的关系，还可直接从顾客口中获得珍贵的反馈信息，这些回馈能够为店铺的产品和服务的改善提供比较好建议。误区二：不够理解你的顾客很多小吃加盟店都会把用户的需求概况化。虽然我们的产品或者服务是针对一个特定的食品市场，但是我们对每一个顾客所面临的挑战都是不同的。如果只是滔滔不绝地夸赞自己的产品而忽视对顾客的了解度，就会让顾客产生不耐烦的情绪，继而影响到对店铺的整体印象。误区三：产品卖点不能满足目标顾客的需求很多小吃加盟店会很详尽地说明自己产品的各种附加功能，却不会为客户真正需要解决的问题提出解决方案。比如一位老年人来到店铺，如果我们一味的向她介绍产品的“吃了不怕胖”、“时下当下流行的口味”等等特点，恐怕是不能点燃这位顾客的购买欲望的。这位老人可能就只需要一份普通的小吃，能够勾起他多年以前的回忆就很让人心满意足了。马鞍山地方小吃加盟条件开个黄焖鸡店加盟费需要多少？

在众多餐饮小吃加盟排行榜中，泉心味黄焖鸡做为餐饮美食行业中的品牌，一直都是备受消费者们的认可和青睐。特别是凭借品牌自身美味的产品搭配好的加盟政策。如今，泉心味黄焖鸡在市场上已经拓展了多家加盟店，加盟政策非常完善，能够为加盟商提供更全方面的支持，是非常不错的加盟品牌。在漫长的发展历史中，泉心味黄焖鸡始终坚持将健康、好的产品和服务带给每一位顾客，让顾客安全、放心使用。如今，泉心味黄焖鸡的运营体系已经特别完善。早已形成了标准化的操作、店面运营体系。其品牌价值一直以来在市场上影响甚远。其产品由于选料精细，火功到家，因此所制作的黄焖鸡与众不同。其品牌价值度，是消费者放心、选择的品牌。在漫长的历史发展过程中，泉心味黄焖鸡一直不断改进、创新，终以顾客的要求为主，坚持以质量为中心，顾客满意为宗旨。在众多餐饮小吃加盟排行榜中，泉心味黄焖鸡是非常值得创业选择的。

特色小吃加盟店店铺选择是关键，那么如何去选择?一般而言，特色小吃加盟店的选址就是要选择人口密集的地方，重要的是目标顾客越密集越好，并且拥有旺盛的消费能力。根据商圈大小，要合理地规划店铺的面积大小，这样才能够保证更好地进行开店的细节打造，才有利于品牌的建设，特色小吃加盟店的店铺面积大小的合理性和是否具备长期经营的条件。特色小吃加盟店周围要有便利的交通条件，交通问题对每个人来说都很重要，店铺位置的交通是否方便，是直接影响顾客流量的重要因素之一。通常而言，进入商店中的顾客数量，和当地交通流量成一定比例，为自己选择适合的位置，相信开店无难事。在选择店铺时要考虑的细节问题有很多，大家身边难免有竞争对手，很多经营者认为不好，其实不然，保证自己特色小吃加盟店有特色，一定可以引起消费者的注意，抓紧潜在的顾客群，一定为特色小吃加盟店积累客源。开小吃加盟店要注意哪些方面？

一般来说，小吃店店面面积达到30平方米左右即可，店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃店，而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的小吃店了。小吃店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。小吃加盟店的装修也不妨参考当地人的固有审美，因为当地人性格干脆利落，所以在审美方面也倾向于简单明快的风格，当地小吃加盟店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。小吃加盟店经营技巧有哪些？嘉兴美味小吃加盟大概费用

合理利用餐内部人员推销。嘉兴美味小吃加盟大概费用

内部营销，很多餐饮老板认为营销就是把客人引入自己的小吃加盟店，其实活用菜单更可以实现店内的二次营销。菜单营销需要注意三点：其一，菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、当日特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、美食节菜单等来进行宣传和营销。其二，格式、大小灵活变化。各种菜单可以根据情况来选择不同质地，设计出意境不同、情趣各异的封面，格式、大小，可灵活变化，并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式等等。其三，考虑色彩。菜单的色彩或艳丽、或淡雅，式样或豪华气派，或玲珑秀气。嘉兴美味小吃加盟大概费用

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