叶绿素、类胡萝卜素和花青素是植物色素和强抗氧化剂。叶绿素和类胡萝卜素水平的增加提高了叶片的光捕获潜力,从而提高了光合作用的速率;花青素属于酚类物质,酚类物质是植物产生的重要次生代谢产物,在防御病虫害方面发挥着重要作用。本研究中,喷施海藻提取液显著提高了水培生菜中的花青素、叶绿素和类胡萝卜素含量,与CK组相比,S-500组分别提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明显使花生植株的叶绿素含量提高。光合色素的增加表明经海藻提取液处理后的水培生菜更具有生理活性,并能产生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以显著提高豇豆的植物化学成分含量和抗氧化活性,从而提高其营养品质。将海藻提取物施用在玉米上,提取物能够明显促进玉米对氮素的营养吸收。天津奥氏海藻提取物作用
海藻提取物是以海洋藻类为主要原料经过化学或生物降解法提取,富含多酚、多糖、褐藻酸盐、多胺、色素、游离氨基酸、甜菜碱、维生素、大量和微量营养元素以及天然植物J素等多种生物活性物质。该物质既可单独施用,也可与其他肥料复配施用,常作为肥料的增效剂。大量研究表明,海藻提取物不仅能够促进作物生长和养分吸收,提高作物产量和改善品质,还能增强作物抗逆性。董华芳在草莓上采用2种施肥方式,分别根灌与叶面喷施海藻有机肥,发现根灌和叶面喷施海藻有机肥处理均能显著提高草莓可溶性固形物含量和相对叶绿素值,根灌效果优于叶面喷施。 江苏扬中食用海藻提取物海藻提取物中的海藻低聚糖也可以作为诱导因子在植物系统中激发SA、JA信号通路,某些蛋白的基因表达增加。
海藻提取物是以海藻为原材料,使用某种技术使海藻内部细胞遭到破碎,浓缩成海藻液,其富含海藻多糖、氨基酸、矿物质、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质和氮、磷、钾及铁、硼、钼、碘等微量元素。海藻肥作为一种新型的生物有机肥,是继有机肥、化肥、生物肥之后的第四代肥料。海藻提取物源于天然海藻,对人畜无毒无害,对环境无污染,施用方法简单,多种活性物质使海藻肥具有增加产量、提高质量、增强作物的抗旱、耐寒、抗病性等功效,对植物的生长有明显的调节和促进作用,可以有效弥补传统化肥存在的养分过于单一、污染环境严重等问题,而且对瓜果蔬菜中化肥农药的积累和残留有明显降低作用,适用于农产品的无害生产。海藻中含有的天然土壤调节化合物藻阮酸,能够促进土壤团粒结构的形成,减少土壤板结,增加土壤孔隙度,降低土壤容重。孙锦等研究表明当归生长期施用不同浓度海藻液肥可增加产量,对当归的生长发育有明显的促进作用。海藻提取物能提高胡萝卜色泽方面的外观品质,增加番茄有机酸和可溶性固形物含量,提高Vc含量。
科研中常用分子量为6000的聚乙二醇(PEG6000)作为渗透调节剂加入营养液来模拟干旱胁迫环境。目前,干旱胁迫下海藻提取物对甘蔗生长以及根系形态的影响并不清楚。因此,本研究采用水培方法,在营养液中加入PEG6000模拟干旱胁迫环境,研究喷施海藻提取物对甘蔗植株生长及根系形态的影响,以期为海藻提取物在提高甘蔗抗旱性方面提供理论支持。研究结果表明,PEG模拟干旱胁迫导致甘蔗株高和生物量降低,根系形态参数发生明显变化,植株含水率降低,根系活力下降。干旱胁迫条件下喷施海藻提取物能使甘蔗的株高、茎径和干物质量增加,总根长、根系表面积和根系体积增大,根系和地上部的含水率提高,根系活力增加。因此,喷施海藻提取物能在一定程度上缓解干旱胁迫对甘蔗造成的伤害,改善植株的生长情况。 海藻提取物可以在一定程度上抑制植物病害,可能兼具改善根际土壤环境、促进植物生长、提高质量等功效。
在蔬菜中,可溶性糖、可溶性蛋白和Vc含量越高,其品质及营养价值就越高。本研究叶面喷施海藻提取物后,水培生菜中的可溶性糖、可溶性蛋白和Vc含量明显升高。可溶性糖能够为作物的生命活动提供能量,促进生长发育;可溶性蛋白含量的提高,可以提高作物的代谢能力;Vc含量较CK组提升70%左右,Vc可作为抗氧化剂、酶因子和生长调节因子。它在不同的过程中发挥重要作用,包括光合作用和光?;?、细胞壁发育和细胞生长,并通过合成乙烯、赤霉素、花青素和羟脯氨酸来抵抗环境胁迫,从而加快生菜生长;硝酸盐含量大幅下降,这可能是因为海藻提取物通过上调硝酸盐转运蛋白基因的表达刺激了氮感应,提高了氮同化从而降低了硝酸盐含量。用微藻提取物叶面喷施在生长前期的番茄上可以使番茄的根长、株高、干质量等明显增加,品质也得到明显提升。山西海藻提取物含钙
海藻提取物有促进植物生长、提高作物产量及品质、防治植物病害、抵抗不良环境以及改善土壤环境等优势。天津奥氏海藻提取物作用
从海藻中提取的海藻提取物含有大量的常量营养素和微量元素以及生长激S、氨基酸、维生素、甜菜碱、细胞分裂素和甾醇等有机成分,与化肥同时施用可达到增效减施的效果,在开发环境友好型作物种植系统中发挥了重要作用。海藻提取物是通过酶降解、酸降解、氧化降解等方法得到的生物活性物质(付洋,2018)。长期以来,海藻在世界各地的沿海地区一直被直接用作土壤调理剂和肥料,海藻提取物也被普遍用作植物肥料的添加剂(Yusufetal.,2020)。天津奥氏海藻提取物作用
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