海藻提取物对抗逆性的影响海藻肥中的海洋活性物质能够增加土壤中有机质含量和促进土壤中有益微生物的活动。土壤微生物的代谢可分解土壤中的氮磷钾,代谢物转化成可被植物利用的养分。海藻肥中的海藻酸能够降低水的表面张力,在植物表面形成一层薄膜,增大接触面积,使水溶性物质较易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞,使植物更有效地吸收海藻提取液中的营养成分。谢冬微等研究发现,海藻糖可提高小麦幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量,提高抗氧化能力,减轻膜脂过氧化伤害程度,增强植株的抗性。也有研究表明,海藻提取物能够缓解干旱胁迫对植株造成的伤害,提高果实品质和产量。在生产上,除了培育抗旱品种之外,选择抗逆保护剂也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麦、玉米等作物上施加一定浓度的外源海藻糖可有效改善其在胁迫条件下的生长状况,减少活性氧和丙二醛的积累量,增强抗氧化系统活性。 将海藻提取物施用在玉米上,提取物能够明显促进玉米对氮素的营养吸收。山西大叶海藻提取物
我国糖料甘蔗产区主要集中在华南热带及亚热带区域的广西、云南和广东的旱地和坡地,这些地区缺乏有效的灌溉水源和灌溉措施,同时还常年遭受季节性干旱。甘蔗植株生物量大,整个生育期对水分的需求量很大,干旱对甘蔗生长极为不利,会导致产量和糖分降低。如何提高甘蔗抗旱性已成为甘蔗研究的一个热点。海藻提取物主要是从褐藻中提取的一类具有促进作物生长、提高抗逆性的植物刺激S物质,主要活性成分包括海藻多(寡)糖、糖醇、甜菜碱、海藻多酚,以及钾、钙、镁等矿质营养元素,在农业领域应用广。福建海藻提取物图片市场缺乏针对海藻提取物工艺的行业标准,海藻产品质量参差不齐,极大地影响了海藻提取物进一步推广使用。
海藻提取物已经在许多作物中有广泛应用:施用海带提取物可提升西兰花的生长状况和抗病能力;将海藻提取物应用到番茄中,可有效提高番茄的根的生长,提高番茄花期叶片的叶绿素含量,对番茄产量和果实总可溶性固形物浓度均有促进作用,同时提高番茄果实的硬度,有利于减少运输储藏过程中的损失;将海藻提取物应用到大豆中,发现海藻提取物可提高大豆产量,且提高了酚类、类黄酮、花青素和抗氧化活性物质等营养成分的含量;在土壤中施用褐藻提取物,显著提高了澳大利亚酿酒葡萄产量,相对对照组提高了14.7%;对菜豆施用海藻提取物可显著提高菜豆产量,相对对照组提高了32.08%;对苹果施用海藻提取物,可提高座果率、果实数量、果实重量和长度等。
海藻是生长在海洋中的低等光合植物,具有生长速度快、藻体结构简单、对生长环境适应能力强的特点,具有重要的营养价值和经济价值。海洋中海藻的种类超过15000中,按海藻的颜色可分为蓝藻、绿藻、红藻、褐藻四大类。海藻与陆地植物有不同的代谢途径和代谢产物,它是海洋有机物的原始生产者,具有巨大的吸附能力,可以浓缩相当于自身44万倍的海洋物质,营养极其丰富。在农业中常用于制作海藻肥的海藻一般是大型经济藻类-农用海藻,如:海带、泡叶藻、马尾藻、巨藻、褐藻、浒苔等等。海藻提取物可以提高植物的抗逆性以及在胁迫条件下的耐受和恢复能力。
以一年生苹果矮化砧M9T337幼苗为试材,研究海藻提取物对不同程度干旱胁迫下苹果幼苗抗旱性、养分吸收的影响和干旱胁迫下海藻提取物与水杨酸和脱落酸的抗旱效果比较,主要研究结果如下:不同程度干旱胁迫下海藻提取物对苹果幼苗抗旱性和养分吸收的影响。利用盆栽控水法模拟干旱胁迫,设置正常供水(CK)、中度干旱(MD)、中度干旱+清水(MD+W)、中度干旱+海藻提取物(MD+SE)、重度干旱(SD)、重度干旱+清水(SD+W)、重度干旱+海藻提取物(SD+SE)七个处理。结果表明:干旱胁迫抑制了苹果幼苗的营养生长、光合特性和养分吸收,且随着干旱胁迫程度的增强而加重。与干旱胁迫处理相比,喷施海藻提取物显著提高了叶片光合速率、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量,缓解了干旱胁迫对生长的抑制;不同程度干旱胁迫下,海藻提取物的缓解效果不同,中度干旱下海藻提取物在生长量(干重)方面恢复了25.2%,而重度干旱下为18.5%。海藻提取物因其营养成分丰富多样,其中的抗病菌活性物质可以对部分病原菌有良好抑制作用。安徽文登食用海藻提取物
在非生物胁迫和生物胁迫方面,海藻提取物中富含的微量元素、等通过调节植物新陈代谢来达到增强抗逆的目的。山西大叶海藻提取物
叶绿素、类胡萝卜素和花青素是植物色素和强抗氧化剂。叶绿素和类胡萝卜素水平的增加提高了叶片的光捕获潜力,从而提高了光合作用的速率;花青素属于酚类物质,酚类物质是植物产生的重要次生代谢产物,在防御病虫害方面发挥着重要作用。本研究中,喷施海藻提取液显著提高了水培生菜中的花青素、叶绿素和类胡萝卜素含量,与CK组相比,S-500组分别提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明显使花生植株的叶绿素含量提高。光合色素的增加表明经海藻提取液处理后的水培生菜更具有生理活性,并能产生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以显著提高豇豆的植物化学成分含量和抗氧化活性,从而提高其营养品质。山西大叶海藻提取物
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