我国是水产大国?水产品产量从1990年起连续位居世界前边?但水产品加工业的发展却未能与之适应?大宗、低值水产品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值鱼资源不仅可以提高鱼类加工的附加值?而且可获得良好的经济效益和社会效益．因此?低值鱼的深度高值化利用愈来愈受到人们的重视．资料表明?低值鱼中的鱼油可用于开发二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品鱼蛋白可生产鱼露、鱼粉以及鱼饲料等．用低值鱼生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养充分的螯合态物质等?既可活化土壤养分?又可提高土壤微生物活性?适于现在生态农业和绿色农产品生产要求．美国、加拿大等国在低值鱼的降解、分离、加工成鱼蛋白液肥等方面研究较早?对鱼蛋白液体肥料的肥效研究较多?但多数集中于植物对肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以叶面肥为主开展研究?浇施肥料对土壤微生物和酶活性的影响研究较少。鱼蛋白喷施小白菜稀释倍数效果比较好为基肥浇施时 一 公斤时效果较佳即 2斤亩若结合其它肥施用量应适当减少。云南鱼蛋白胶囊
在大田试验中?水稻生长后期喷施鱼蛋白有机液肥可明显提高水稻穗长、千粒重、结实率以及剑叶叶绿素含量?从而提高其产量?同时可提高水稻糙米直链淀粉、蛋白质以及各人体必需氨基酸含量?从而提升其品质。而在水稻幼穗分化期喷施肥料产量高于在灌浆期喷施?在灌浆期开始喷施?其品质效果好于在幼穗分化期喷施?同时?相同施肥时期时?稀释倍喷施效果好于稀释倍在柑橘膨大期施用效果表明?鱼蛋白有机液肥可显著提高柑橘单果重量、还原糖及含量?且柑橘酸度、糖度均有所升高?在一定程度上改善柑橘口感及营养品质?且肥稀释倍喷施效果好于倍喷施效果。浙江鲑鱼蛋白鱼蛋白从深海里的低脂鱼鱼肉而来，采用专业生物酶解技术定向酶解天然活性小分子物质 植物易吸收易利用。
?氮肥直接关系到蔬菜作物体内各种物质的合成与转化增施钾肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?适量增施钾肥还能明显降低叶菜类中硝酸盐含量?增强蔬菜品质蔬菜光合产物的运输需要磷?磷对蔬菜吸收、运转、还原同化硝态氮有重要作用等。从表中还可看出?施入鱼蛋白有机液肥后?小白菜的叶绿素?单株产量均有不同程度提高?与清水对照相比差异明显?且变化趋势均为随着浇施量的增多而先升高?之后趋于稳定?且同一时处理间差异明显?各处理间差异不明显?处理即施入量为每公斤土时效果比较好同时?处理公斤土?叶绿素?单株重量与清水对照相比?分别比对照升高?说明施入鱼蛋白有机液肥后?增强了小白菜叶片的光和作用?促进了其体内的物质转化和新陈代谢?使其叶绿素、含量逐渐升高?从而提高其产量和营养品质?这可能是因为鱼蛋白有机液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤养分?增强土壤中氮磷钾元素的含量?从而有助于小白菜的生长。
鱼蛋白生产工艺主流为2种，当然也有人认为是3种，一种是生物酶解（低温定向剪切酶解），利用特定生物酶在适宜的温度环境下，进行特定时间的分解，将大分子量蛋白质分解成小分子量的易被作物吸收利用的营养成分。生物酶解生产的鱼蛋白多肽、寡肽、游离氨基酸等营养成分无损失、种类保留齐全，但是成本较高。另一种是化学水解（又叫酸碱水解），酸解鱼蛋白中色氨酸几乎全部被破坏，且丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸大部分被破坏，并且酸解溶液呈黑色，氯离子含量较高，长期使用亦会加重土壤的酸化。碱解鱼蛋白中氨基酸会发生外消旋反应，不易被植物吸收，并且丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等大部分被破坏，而这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用；且生命活性物质如核苷酸、小肽等基本被破坏。 鱼蛋白有18种游离氨基酸、小肽、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱、植物生长调节剂等天然活性成分。
为鱼蛋白有机液肥对小白菜和番茄幼苗生长的影响。从表中可以看出?被鱼蛋白有机液肥浸泡过的小白菜和番茄种子的株高和根长以及根冠均比清水对照处理效果好?长势良好。小白菜苗在肥料稀释倍数不同时根冠差异不明显?但均与对照相比差异明显?在稀释倍数小时根冠比较高?番茄幼苗用肥料浸泡各处理与对照相比差异明显?且稀释倍数小处理与稀释倍数大相比差异明显?在肥料稀释倍时效果比较好?而稀释倍数大与稀释倍数小时根冠亦有所升高?但差异未达到明显水平?说明通过鱼蛋白有机液肥浸种?促进了幼苗根系发育?提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比?这对促进幼苗生长发育?提高其抗性有积极的作用。鱼蛋白是近年来兴起的一种新型高效有机肥料。湖北海藻鱼蛋白
鱼蛋白有机液肥对作物生长的促进作用以及对土壤的改良作用已得到充分证明。云南鱼蛋白胶囊
随着国民经济的迅速增长，农业的研究和应用技术越来越受到重视，特别是壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖将会越来越普及，目前我国的壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖处于高速增长期，现有的产品都处于发展的中期，未来增长空间极大。随着我国经济的高速发展,食品安全问题已然成为公众关注的热门话题,如何让老百姓吃到好食品,让农副产品卖到好价钱?互联网+生态农业的概念悄然而至。于是合理利用壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖促进农业产业的改进是必然，生态农业、大农业都将是未来农业发展的必经之路。“互联网+生态农业”是充分利用移动互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术与壳寡糖，海藻精，鱼蛋白，褐藻寡糖的跨界融合，创新基于互联网平台的现代农业新产品、新模式与新业态。销售是农业未来的发展趋势，目前国内农业才刚起步，发展潜力巨大，但想要入局的创业者极好在农业或技术层面有一定积累。销售发展的前提是农业生产信息化，农业生产管理领域的信息化仍都大有可为。云南鱼蛋白胶囊
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