可以看出?施入鱼蛋白有机液肥后?整个培养期内小粉土脲酶、蛋白酶活性与土壤有机质、铵态氮和碱解氮均呈明显或极明显的正相关?与土壤有效磷和快速钾无明显相关关系；土壤磷酸酶活性与土壤有机质和有效磷呈明显或极明显正相关．这表明施用有机液肥后?小粉土酶活性与各酶促反应所需的土壤养分具有明显或极明显正相关关系；土壤养分的增加利于土壤酶活性的增强?从而有利于土壤有机质的分解转化和快速养分的释放．同时?整个培养期内土壤微生物生物量碳、氮含量与土壤有机质、快速钾、有效磷、氨态氮、碱解氮均呈明显或极明显的正相关?反映出小粉土微生物生物量碳、氮与土壤养分状况关系密切?鱼蛋白有机液肥的施用有利于小粉土微生物活性和快速养分含量的提高?这与以往有关研究结果一致。 鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。宁夏金枪鱼蛋白

    基质养分的有效吸收和利用是植物健康生长的重要保障，在FPHs处理下作物养分吸收性能的提高主要与根系结构的改变密切相关，通过调节根系结构（长度、密度和侧根数）来改善植物的营养状况也是促进植物生长发育的措施之一。Lucini等研究发现，生物刺激剂处理有益于甜瓜根部发育，根部生物量累积、总根长和根表面的增加。本研究发现，鱼蛋白水解物灌根处理明显增加了黄瓜幼苗根体积、根表面积和总根长，并且在本研究中黄瓜幼苗根体积、根表面积与基质中蔗糖酶活性、磷酸酶活性、脲酶活性、快速氮含量呈正相关也验证了这点。FPHs诱导的根系重塑有利于氮的吸收和转运，这是“养分吸收反应”，是由于蛋白质水解物的应用上调了根系中参与氮同化的氨基酸转运蛋白、谷氨酸合成酶和谷氨酰胺合成酶基因的表达。还发现，蛋白质水解物有利于改善植物的生长和氮营养状态，从而提高了番茄的生物量、SPAD值和氮含量，在本研究中，FPHs100处理明显增加了基质快速氮含量，促进植株生长的效果明显。 安徽鱼蛋白过敏对种子和作物来说鱼蛋白可提高种子发芽率促进幼苗生长、果实发育使粮食作物高产并提高果实品质等。

    蛋白酶参与土壤中蛋白质以及其他含氮有机化合物的转化?其水解产物是高等植物氮源之一．由图1可以看出?土壤蛋白酶活性随鱼蛋白有机液肥施用量的增加而升高?与对照（Ｆ0）相比差异明显?且分别比对照提高56?37％、108?29％和199?98％．在整个培养周期中?各施肥处理中的蛋白酶活性随培养时间的延长呈先升高后降低的趋势?在第14天时达到最大值．对照（Ｆ0）的蛋白酶活性随培养时间的延长而持续降低．土壤微生物是土壤生态系统的重要组成部分?在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥关键作用对土壤环境的改变极为敏感．由图可以看出?每个培养时期中小粉土微生物生物量碳、氮在施入鱼蛋白有机液肥后均明显高于对照（Ｆ0）?而且随肥料施用量的增加而增加?说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。

    盆栽试验后?分别将处理好的小白菜清洗净烘干后粉碎?测定小白菜物质的养分含量?并对数据进行明显性检验分析后?得出如表数据从表可看出?喷施鱼蛋白有机液肥后?与清水对照相比?小白菜植株全氮、磷、钾含量均有不同程度升高?并且随着鱼蛋白有机液肥浓度的升高而升高。经过明显性检验分析后?发现对全氮来说?升高趋势较为明显?稀释倍数大和稀释倍数小与对清水照相比均差异明显?而稀释倍大小差异不明显?而稀释倍大比稀释倍数小时含量升高?但差异不明显。对全磷来说?喷施鱼蛋白有机液肥后?含量有所升高?稀释倍与稀释倍时差异不明显?但与清水对照相比差异均明显?而稀释倍与对照相比差异不明显?而全钾与全氮变化趋势相似?但在稀释倍时与对照相比?差异亦明显?因此从整体植株氮磷钾含量变化来看?喷施低值鱼蛋白有机液肥后?促进了植物对氮磷钾的吸收?有利于其营养生长?从而有助于其产量的提高。 土壤蛋白酶活性随鱼蛋白有机液肥施用量的增加而升高与对照（Ｆ0）相比差异明显且分别比对照提高。

    种植业的发展离不开肥料，肥料是促进农作物增产的重要因素。近年来，肥料施用量在逐年增加，常过量施用，给环境造成了严重危害，如出现水体富营养化、土壤板结等问题。在农药化肥零增长政策激励下，一些给环境、土壤造成严重危害的农药、肥料逐渐被淘汰，绿色、有机、环保产品应运而生，鱼蛋白便是其中一个品类。鱼蛋白肥料以鱼类提取的鱼蛋白为主要原料，可增加土壤肥力，活化土壤养分，促进作物根系发达、植株生长健壮，还可改善作物品质。有研究表明，在小麦生长后期，叶面喷施鱼蛋白有机肥可使千粒重、产量增加。金芳芳通过在西瓜、番茄上施用鱼蛋白有机肥，发现作物产量及糖度明显增加，表明鱼蛋白肥料不仅可以增加作物产量，还可改善农产品品质。草莓作为多年生草本植物，营养价值高，其生长前期需肥较少，但在开花之后，需肥量增加。本研究以草莓为试验材料，待坐果后施用不同用量的鱼优蛋白肥料，研究鱼优蛋白肥料对草莓产量及品质的影响，确定鱼优蛋白提高草莓综合品质的比较好施用量，为鱼优蛋白产品在草莓上的应用提供参考依据。 鱼蛋白能有效促进果实 生长，进而提高糖度，改善品质。云南鲫鱼蛋白质

且浇施小白菜试验处理表明，鱼蛋白有机液肥可很明显增加土壤氮、磷、钾、 有机质含量。宁夏金枪鱼蛋白

    鱼蛋白生产工艺主流为2种，当然也有人认为是3种，一种是生物酶解（低温定向剪切酶解），利用特定生物酶在适宜的温度环境下，进行特定时间的分解，将大分子量蛋白质分解成小分子量的易被作物吸收利用的营养成分。生物酶解生产的鱼蛋白多肽、寡肽、游离氨基酸等营养成分无损失、种类保留齐全，但是成本较高。另一种是化学水解（又叫酸碱水解），酸解鱼蛋白中色氨酸几乎全部被破坏，且丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸大部分被破坏，并且酸解溶液呈黑色，氯离子含量较高，长期使用亦会加重土壤的酸化。碱解鱼蛋白中氨基酸会发生外消旋反应，不易被植物吸收，并且丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等大部分被破坏，而这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用；且生命活性物质如核苷酸、小肽等基本被破坏。 宁夏金枪鱼蛋白

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