?氮肥直接关系到蔬菜作物体内各种物质的合成与转化增施钾肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量?适量增施钾肥还能明显降低叶菜类中硝酸盐含量?增强蔬菜品质蔬菜光合产物的运输需要磷?磷对蔬菜吸收、运转、还原同化硝态氮有重要作用等。从表中还可看出?施入鱼蛋白有机液肥后?小白菜的叶绿素?单株产量均有不同程度提高?与清水对照相比差异明显?且变化趋势均为随着浇施量的增多而先升高?之后趋于稳定?且同一时处理间差异明显?各处理间差异不明显?处理即施入量为每公斤土时效果比较好同时?处理公斤土?叶绿素?单株重量与清水对照相比?分别比对照升高?说明施入鱼蛋白有机液肥后?增强了小白菜叶片的光和作用?促进了其体内的物质转化和新陈代谢?使其叶绿素、含量逐渐升高?从而提高其产量和营养品质?这可能是因为鱼蛋白有机液肥施入土壤后?能活化和培肥土壤养分?增强土壤中氮磷钾元素的含量?从而有助于小白菜的生长。 鱼蛋白、海洋生物多肽及多种海洋生物活性物质等，活化细胞，促进细胞分裂、分化，促进花芽分化,保花保果。江苏鱼蛋白肥

    目前，国内园艺市场上90％以上的蛋白水解物都是通过化学物质水解动物源蛋白质得到的，由于通过酶解作用从植物中提取的ＰＨｓ近年来才被引入，因此相关研究依旧较少。鱼蛋白水解物是含有2-20个氨基酸的小片段肽，具有良好的营养成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生长的营养来源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各种园艺作物和农作物的种植中被大量使用。用沙丁鱼的鱼蛋白水解物作为氮源，研究通过丝状菌类米根霉产生细胞外脂肪酶，结果表明，该菌株可以直接从鱼蛋白水解物中获得氮、盐。此外，许多研究结果表明，鱼蛋白水解物在促进作物生长、提升作物产量品质和养分利用效率及环境耐受性方面具有明显优势。研究发现，鱼蛋白水解物能够通过调节酚和叶绿素的代谢来改善大豆、番茄的生长和发育。研究发现，施用鱼蛋白水解物显著提高了生菜的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率，从而促进生菜生长。通过向玉米施用２种不同蛋白质水解物（苜蓿水解物、动物结缔组织水解物）发现，这２种水解产物有利于诱导硝酸盐转化为有机氮，可以提高肥料利用率，在减少矿物肥料供应及减弱农业生产对环境的影响方面具有重要意义。 云南青鱼蛋白质且浇施小白菜试验处理表明，鱼蛋白有机液肥可很明显增加土壤氮、磷、钾、 有机质含量。

   土壤微生物量碳、氮与其它因子相关性。从表中可以看出?施入鱼蛋白有机液肥后?从培养开始到培养结束?土壤微生物量碳、氮与土壤有机质、快速钾、有效磷、碱解氮呈明显或极明显正相关关系?说明土壤微生物量碳、氮与土壤养分状况关系十分密切。可见?施用鱼蛋白有机液肥后?有利于小粉土微生物活性和快速养分含量的提高?从而有利于作物的养分吸收。因此?土壤酶活性和土壤有机质含量的提高与土壤微生物量碳、氮的提高有密切关系?即施入鱼蛋白有机液肥后?有利于土壤微生物活性、酶活性的提高?从而有利于土壤有机质含量的升高及养分的释放?从而有助于作物的吸收。

    土壤微生物在土壤物质和能量转换中具有重要的作用?土壤微生物生物量不仅能反映参与土壤能量调控、养分循环和有机质转化的微生物数量而且能反映人为作用或其他干扰因素引起的土壤性质变化?对土壤环境的改变极为敏感．土壤酶活性能够反映土壤中各种微生物生化过程的强度和方向?是土壤肥力评价的重要指标．施用鱼蛋白有机液肥可能对土壤微生物生物量碳、氮以及土壤酶活性产生明显影响．本研究采用恒温土壤培养方法?测定施用鱼蛋白有机液肥后土壤微生物生物量碳、氮?土壤酶活性和土壤养分有效性的变化?分析各指标变化趋势的内在相关性?以期探明鱼蛋白有机液肥对土壤微生物活性的影响?为低值鱼的肥料利用提供科学依据。 鱼蛋白有效提高草莓果实糖度，改善品质，增加产量，提高价格，其中鱼优蛋白施用量在15 kg/hm2的效果比较好。

    制定出肥料的配制标准、并按此标准研制出鱼蛋白有机液肥及氨基酸液肥后?研究如何应用于实际生产?对其生产工艺进行了总结。图为系列鱼蛋白有机液肥的生产工艺路线。从图中可以看出?收集到低值海洋生物资源后?将其分类?从而选择不同的降解方式进行处理。对于低值、废弃鱼产品?将低值水产品经过挑选、清洗等处理后?利用酶解、碱解和复合酶系统降解?然后将降解液固、液分离?同时将分离出的滤渣回收?重新循环降解。得到复合降解液后?按照一定比例?通过添加不同添加剂?即可得到满足不同农作物生长需要的鱼蛋白有机液肥和氨基酸鱼蛋白叶面肥。肥料配制成功后?通过生物肥效实验?对其施用技术和施用效果进行研究?进而进行推广同理?可以对其他类低值水产品按一定降解方式进行降解分离?得到降解液?进而配制成其他类型海洋生物有机液肥。 谷胱甘肽（GSSG），提高作物光合作用,有利于高效同化、固化二氧化碳，增加糖类物质积累。吉林冻鱼蛋白质

鱼蛋白有18种游离氨基酸、小肽、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱、植物生长调节剂等天然活性成分。江苏鱼蛋白肥

   在整个培养周期中?处理Ｆ0?5与Ｆ0相比土壤微生物生物量氮含量的差异均不明显；处理Ｆ1?5和Ｆ2?5与Ｆ0差异均明显?各处理（4次采样的平均值）分别为对照的1?21、2?43和4?06倍．各处理的土壤微生物生物量氮均随培养时间的延长先增大后减小；但是不同处理的峰值出现时间不同?其中处理Ｆ0?5和Ｆ1?5的峰值出现在第14天?处理Ｆ2?5的峰值出现在第21天．土壤微生物生物量氮达到最大值后开始减小?意味着微生物在分解鱼蛋白有机液肥过程中对氮素的净固持阶段结束?转入氮素的净释放阶段．不同处理之间微生物生物量氮的动态变化说明?随着鱼蛋白有机液肥施肥量的增加微生物对氮素的固定时间逐渐延长?有助于对土壤氮素的保护．培养第14天或第21天后土壤氮素的释放可供作物吸收利用?对调节土壤氮素供应、提高肥料利用率具有重要意义。江苏鱼蛋白肥

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