海藻是海洋中的初级生产者，具有结构简单、生物量大、生长速度快、物质交换与富集能力强、代谢产物丰富等特点。因其在海洋环境中生存，故藻体中富含多种陆生植物所缺乏的独特活性物质。海藻提取物具有促进植物生长、提升抗逆性、改善土壤环境的作用。在环境健康与人类健康诉求越来越强烈的当下，研究海藻提取物，在化学肥料增效减施、作物提质增产、提升抗逆性中的应用，具有重要的研究和应用价值。本研究以海藻提取物为材料，通过甜樱桃和水稻的大田试验，研究海藻提取物对作物产量和品质的影响，通过茶树苗的水培实验，研究了海藻提取物对茶树抗逆性的影响。干旱条件下，喷施 400 倍海藻提取物能够促进苹果幼苗的光合作用，增强叶片抗氧化酶活性，提高氮吸收。湖北句容食用海藻提取物

生物刺激S的出现是为了减少农药与化肥的过度使用。海藻提取物是普遍用于提高农业和园艺作物性能的生物刺激S。本研究结果表明，叶面喷施海藻提取液对水培生菜的生长及品质均有积极影响，其中以喷施稀释倍数为500倍的海藻提取液效果比较好，水培生菜的鲜重及营养价值都显著提高，抗氧化活性提高，缓解非生物胁迫对作物的负面影响，促进作物生长及增大产量。此外，应对不同植物种类进行更多的研究，以确定海藻提取物的比较好应用率；并且关于海藻提取物如何参与和调控植物体内的生理生化过程，其具体的作用机制还有待进一步研究。广西海藻提取物的废水海藻提取物因其营养成分丰富多样，其中的抗病菌活性物质可以对部分病原菌有良好抑制作用。

    根系作为植物重要的养分和水分吸收部分，直接影响着植物地上部生长，因此植物适应逆境胁迫的途径之一是改变根系的形态和构型。研究表明，甘蔗在盐胁迫以及酸胁迫等逆境胁迫条件下，根系形态参数会发生明显变化，包括根总长、根直径、根体积和根表面积等均会明显减少。本研究中，不同浓度的PEG胁迫条件下甘蔗各项根系参数比正常处理均明显减少，而叶面喷施海藻提取物后对根系的生长也具有一定促进作用，从而缓解了干旱胁迫对甘蔗根系的伤害。这个作用可能是海藻提取物被叶片吸收后参与了ABA依赖性信号通路，调节了与抗旱性相关的基因表达。虽然在干旱胁迫下，喷施海藻提取物对甘蔗生长具有缓解作用，但各项指标并不能达到正常处理的水平，说明海藻提取物只能在一定程度上降低干旱胁迫带来的伤害，而无法完全消除其负面影响。即便如此，海藻提取物仍然具有作为植物抗旱物质开发研究的可能性。

海藻的种类和含量因种类不同而有所不同。大约20%的海藻水提取物可改善豇豆的生长。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的茎长、叶数和产量。SWE还可增强农作物对环境胁迫的耐受性，增加抗氧化剂含量。海藻多糖约占海藻干重的40%，是资源利用的重要组成部分，这些糖类既是生命活动的主要能源，又是调节细胞渗透压的重要物质，可有效提高作物的生长速率和抵抗逆境增强的能力。甜菜碱可以提高叶绿素含量，当浓度较高时，调节细胞渗透压，其作为植物体内有机物和无机物的运输载体，参与植物代谢循环过程，能够明显增强逆境抵抗条件下植物对养分的吸收。海藻酸盐促进植物生长和发育并植物防御反应。喷施海藻酸盐后，叶片的光合速率及还原糖和脯氨酸含量增加，叶片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量营养素和植物生长的复杂混合物，可增强植物对非生物胁迫的抗性。不同稀释浓度的海藻提取物对多种蔬菜的生长量有明显促进作用，表现在幼苗根长、叶绿素、株高、株干质量等。

    海藻提取物对抗逆性的影响海藻肥中的海洋活性物质能够增加土壤中有机质含量和促进土壤中有益微生物的活动。土壤微生物的代谢可分解土壤中的氮磷钾，代谢物转化成可被植物利用的养分。海藻肥中的海藻酸能够降低水的表面张力，在植物表面形成一层薄膜，增大接触面积，使水溶性物质较易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物更有效地吸收海藻提取液中的营养成分。谢冬微等研究发现，海藻糖可提高小麦幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量，提高抗氧化能力，减轻膜脂过氧化伤害程度，增强植株的抗性。也有研究表明，海藻提取物能够缓解干旱胁迫对植株造成的伤害，提高果实品质和产量。在生产上，除了培育抗旱品种之外，选择抗逆保护剂也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麦、玉米等作物上施加一定浓度的外源海藻糖可有效改善其在胁迫条件下的生长状况，减少活性氧和丙二醛的积累量，增强抗氧化系统活性（Luoetal.,2010；Alietal.,2012；Chaoetal.,2013）。 海藻酸螯合后可以形成具有凝胶特性的海藻酸盐促进土壤团粒结构土壤腐殖质形成，稳定土壤胶体和土壤通气性。湖北句容食用海藻提取物

喷洒海藻提取物的作物增产效果可达50% ：在果树上喷海藻提取物能促进果实膨大，提高水果产量、维Ｃ含量。湖北句容食用海藻提取物

从海藻中提取的海藻提取物含有大量的常量营养素和微量元素以及生长激S、氨基酸、维生素、甜菜碱、细胞分裂素和甾醇等有机成分，与化肥同时施用可达到增效减施的效果，在开发环境友好型作物种植系统中发挥了重要作用。海藻提取物是通过酶降解、酸降解、氧化降解等方法得到的生物活性物质(付洋,2018)。长期以来，海藻在世界各地的沿海地区一直被直接用作土壤调理剂和肥料，海藻提取物也被普遍用作植物肥料的添加剂(Yusufetal.,2020)。湖北句容食用海藻提取物

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