水稻糙米直连淀粉以及蛋白质?粘稠度的含量值。直连淀粉含量是影响稻米食味品质的重要因子?直连淀粉含量越高?饭粒抗裂性越好?从表中可以看出?喷施鱼蛋白有机液肥后水稻糙米直连淀粉含量整体升高?且与对照相比?幼穗分化期喷时效果差异不明显?而灌浆期喷时效果差异明显?灌浆期喷施效果好于幼穗分化期蛋白质在稻米中的含量才次于淀粉?稻米中的蛋白质是品质良好的植物蛋白?居谷物前列。从表可看出?喷施两种鱼蛋白有机液肥后水稻糙米蛋白质含量均有提高?且幼穗分化期、灌浆期倍喷施效果?与清水对照相比均差异明显?但灌浆期含量高于幼穗分化期喷施含量?粘稠度与对照相比有所提高?但差异不明显?？杉愕鞍子谢悍士上灾岣咚静诿椎鞍字屎椭绷矸酆?对粘稠度影响效果不明显。是因为鱼优蛋白含有丰富的氨基酸，而氨基酸可以 直接被作物吸收利用。新疆鱼蛋白质含量

    比较各个处理小区水稻产量结果如图所示。从图可看出?水稻喷施鱼蛋白有机液肥后?可不同程度提高水稻产量?各处理产量分别比清水对照高。处理即倍喷施时与对照相比?差异明显?处理?即倍喷施与清水对照相比亦有所提高?但差异不明显?且幼穗分化期喷施时?稀释倍与倍喷施相比差异明显?而灌浆期喷施时巧倍与倍喷施相比差异不明显。且从图中还可看出?处理效果好于处理?处理效果好于处理?即同等稀释倍数时?在幼穗分化期喷施产量高于灌浆期喷施。这可能是因为在幼穗分化期喷施鱼蛋白有机液肥为水稻植株生长提供大量营养元素?满足其幼穗分化时需要的大量氮肥?更有助于其营养生长与生殖生长的并进?巩固其有效穗数量?增加其粒数?从而提高其产量。 河北斗鱼蛋白该肥料采用现代化生化成型技术。

除果实品质以外，农户较关心的还是产量问题。有研究表明，在烤烟上施用鱼蛋白有机肥，产量增加；通过在无土栽培生菜上施用鱼蛋白肥料，生菜鲜重增加；林承平在辣椒上的试验结果表明，施用鱼蛋白肥料使辣椒产量增加。本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓产量增加，其在鱼优蛋白施用量15kg/hm2下的产量比较高，增产，投入产出比为1∶，这与前人的研究结果一致。这可能是因为鱼优蛋白含有丰富的氨基酸，而氨基酸可以直接被作物吸收利用，为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期，本试验正是从草莓坐果后开始施肥，保证了对草莓氮和钾的供应，促进果实快速膨大，从而增加产量。综合试验结果，坐果后施用鱼优蛋白，可提高草莓叶色值，增加草莓叶绿素含量，防止早衰，并有效提高草莓果实糖度，改善品质，增加产量，提高收入，其中鱼优蛋白施用量在15kg/hm2的效果比较好。

    鱼蛋白有机液肥对小白菜和番茄种子发芽率的影响其中发芽率,发芽种子的粒数,供试种子的粒数又,发芽指数,当天的发芽数,发芽日数。从表中可看出,小白菜和番茄种子，用鱼蛋白有机液肥浸泡后的各处理发芽率和发芽指数均好于清水对照，使种子呈现较强的活力，这可能与鱼蛋白有机液肥中含有的生长调节物质有关。从表中还可看出与对照相比，小白菜种子在用鱼蛋白有机液肥稀释倍浸泡时差异明显，发芽率和发芽指数比较高?稀释倍和倍处理时发芽率和发芽指数亦均比对照高?但差异不明显番茄种子?与对照相比?用鱼蛋白有机液肥处理过后?发芽率和发芽指数均高于清水对照?但与之相比?只有稀释倍时差异明显?而稀释倍和倍时差异不明显?稀释倍时发芽情况比较好。因此?用鱼蛋白有机液肥浸泡小白菜和番茄种子后?有利于提高其发芽率和发芽指数?且小白菜种子为肥料稀释倍时浸泡效果比较好?番茄种子为肥料稀释倍时浸泡效果比较好。 土壤蛋白酶活性随鱼蛋白有机液肥施用量的增加而升高与对照（Ｆ0）相比差异明显且分别比对照提高。

    不同鱼蛋白有机液肥喷施量对小白菜硝酸盐以及含量的影响。对于硝酸盐?从图中可看出?整体来说?在施基肥的基础上?与清水对照相比?喷施鱼蛋白有机液肥可使小白菜硝酸盐含量降低?差异明显?且含量大小顺序为清水对照稀释倍数一般，蔬菜硝酸盐积累随氮肥用量增加而增加，减少而减少等?但从图中可看出?小白菜喷施鱼蛋白有机液肥后?硝酸盐含量降低?这可能是因为鱼蛋白有机液肥中含有可被植物直接吸收利用的小分子氮、游离氨基酸态等简单有机氮等?被植物吸收后可直接参与代谢作用?促进植物生长发育?从而使其吸收土壤中含量减少?从而使硝酸盐在其体内积累量降低。同时其含量?按稀释倍数处理时分别比清水对照减少，且稀释倍时施用降低较多?因此鱼蛋白有机液肥在降低小白菜硝酸盐含量方面效果明显?对改善蔬菜品质有十分积极的意义?这与当前对绿色农产品生产的要求是一致的。 鱼蛋白为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期。浙江鱼蛋白氨基酸

冲施不同倍数海藻鱼蛋白有利于提高单果重、可溶性固形 物和总糖含量。新疆鱼蛋白质含量

    人类获取维生素的一个重要途径是蔬菜?维生素含量是蔬菜的一个重要品质指标等?。对于含量?从图中还可看出?与清水对照相比?喷施鱼蛋白有机液肥后小白菜维生素含量增加?且差异明显?稀释倍数高与喷施多少相比?差异不明显?稀释倍数正常分别比对照相比而增加，说明鱼蛋白有机液肥有助于提高小白菜含量?从而改善小白菜营养品质。资料表明?维生素的含量与硝酸盐含量有一定的关系?高含量的维生素能与亚硝酸迅速反应?生成一氧化氮?本身被氧化成脱氢抗坏血酸?从而降低蔬菜中硝酸盐含量等。在本实验中与清水对照相比?喷施鱼蛋白有机液肥可使硝酸盐含量降低而使维生素含量升高，因此变化相似因此施用鱼蛋白有机液肥改善小白菜品质方面具有重大意义。 新疆鱼蛋白质含量

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