众多资料表明?低值鱼中的鱼油可用于开发和等保健食品?鱼蛋白可用作生产鱼露、鱼粉?鱼饲料等朱庆英等??苑艳辉等??但在鱼蛋白肥料研究方面报道较少。同时?长期不合理的使用化肥?常导致土壤酸化、板结、肥力下降、污染加剧。随着我国农村经济的发展及对绿色环境的重视?开发利用新型高效肥料已势在必行。而低值鱼的降解和资源化利用在保护环境为前提的当下?适应当今农业发展的方向?是可持续发展为前提的新型发展观的直接体现。美国和日本等利用鱼类加工成鱼蛋白有机液肥研究较早?日本曾利用鱼类研究出一种有机肥料?这种产品能够控制土壤中不必要的微生物和昆虫的生长?特别适于高尔夫球场草地施肥。鱼蛋白有机液肥对作物生长的促进作用以及对土壤的改良作用已得到充分证明。安徽鲑鱼蛋白质

为鱼蛋白有机液肥对小白菜和番茄幼苗生长的影响。从表中可以看出?被鱼蛋白有机液肥浸泡过的小白菜和番茄种子的株高和根长以及根冠均比清水对照处理效果好?长势良好。小白菜苗在肥料稀释倍数不同时根冠差异不明显?但均与对照相比差异明显?在稀释倍数小时根冠比较高?番茄幼苗用肥料浸泡各处理与对照相比差异明显?且稀释倍数小处理与稀释倍数大相比差异明显?在肥料稀释倍时效果比较好?而稀释倍数大与稀释倍数小时根冠亦有所升高?但差异未达到明显水平?说明通过鱼蛋白有机液肥浸种?促进了幼苗根系发育?提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比?这对促进幼苗生长发育?提高其抗性有积极的作用。北京鱼蛋白片应用鱼蛋白 对果实糖度提升效果差异很明显，鱼蛋白处理心糖和 边糖均很明显大于甘氨酸处理和 ＣＫ。

除果实品质以外，农户较关心的还是产量问题。有研究表明，在烤烟上施用鱼蛋白有机肥，产量增加；通过在无土栽培生菜上施用鱼蛋白肥料，生菜鲜重增加；林承平在辣椒上的试验结果表明，施用鱼蛋白肥料使辣椒产量增加。本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓产量增加，其在鱼优蛋白施用量15kg/hm2下的产量比较高，增产，投入产出比为1∶，这与前人的研究结果一致。这可能是因为鱼优蛋白含有丰富的氨基酸，而氨基酸可以直接被作物吸收利用，为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期，本试验正是从草莓坐果后开始施肥，保证了对草莓氮和钾的供应，促进果实快速膨大，从而增加产量。综合试验结果，坐果后施用鱼优蛋白，可提高草莓叶色值，增加草莓叶绿素含量，防止早衰，并有效提高草莓果实糖度，改善品质，增加产量，提高收入，其中鱼优蛋白施用量在15kg/hm2的效果比较好。

通过发芽率试验表明?鱼蛋白有机液肥可显著提高小白菜和番茄种子发芽促进其幼苗生长?提高其根冠?其中?小白菜为肥料稀释倍时拌种效果比较好?而番茄为稀释倍时拌种效果比较好。通过小白菜盆栽试验表明?无论是喷施还是浇施鱼蛋白有机液肥均可降低小白菜硝酸盐含量?提高叶绿素、含量以及小白菜产量?还可明显增加小白菜植株干样体内氮、磷和钾含量?同时浇施肥料时可明显增加土壤快速氮、磷、钾及有机质含量。其中?在施基肥的基础上?稀释倍喷施与倍喷施?效果差异不明显每千克土浇施量为一效果较好。通过大田试验表明?水稻在常规施肥的基础上?幼穗分化期喷施对于提高其产量效果比较好?灌浆期喷施对于提升其稻米品质效果比较好。其中各处理产量分别比清水对照提高一?同时?喷施鱼蛋白有机液肥还可显著提高水稻糙米蛋白质和直连淀粉含量?增加水稻糙米中所含人体必需氨基酸含量?提升其品质对于柑橘?在膨大期喷施?可显著提高其糖度、还原糖以及含量?改善其口感及营养品质?稀释倍和倍喷施?单果重比对照分别增加和。鱼优蛋白可以防止作物早衰，促进植株健康生长，为增产提供可能。

    水稻在生长到幼穗分化期、灌浆期时按照各处理喷施鱼蛋白有机液肥?收获前对实验小区采样、测定其常规指标含量?具体如表。水稻剑叶对产量的形成具有重要作用?叶绿素含量升高会使剑叶对水稻抽穗的作用时间延长?从而有利于籽粒的形成胡立勇等??从表中可以看出?叶面喷施鱼蛋白有机液肥可使水稻剑叶叶绿素含量升高?且除灌浆期倍喷施鱼蛋白有机液肥与对照相比差异不明显外?其余均差异明显?且幼穗分化期喷施叶绿素含量高于灌浆期水稻穗长和千粒重变化趋势相似?幼穗分化期和灌浆期喷倍鱼蛋白有机液肥与清水对照相比?差异均明显?倍喷施时与清水对照相比亦有所提高?但差异不明显?其中各处理千粒重分别比清水对照增加，对于水稻结实率?从表中可看出?在幼穗分化期和灌浆期喷施鱼蛋白有机液肥均可使结实率升高?与清水对照相比?差异明显?这可能是因为鱼蛋白有机液肥为其生长提供充足氮素?进而促进其抽穗时及抽穗后的光和作用?从而增加其结实率且同等稀释倍数时?在幼穗分化期喷施效果好于在灌浆期喷施?但差异不明显?同时同一施肥时期时?倍喷施效果好于倍喷施?且差异明显。 鱼蛋白可活化植物根部细胞，促进根尖分生区细胞分裂，固化土壤盐基，消除盐基障碍，减轻土壤中的盐害。山东鳗鱼蛋白质

与土壤养分的很高或极很高正相关说明土壤施入鱼蛋白后为土壤微生物提供了能源物质有利于提高土壤酶活性。安徽鲑鱼蛋白质

    资料表明?低值鱼可以从多种途径加工、利用。可以从内脏中提炼、制品?鱼头、鱼骨可加工成天然的钙强化剂?如鱼骨糊、鱼骨粉、鱼骨酥、复合氨基酸钙等鱼鳞可用来开发鱼鳞凉粉、鱼鳞冻膏、干制鱼鳞等食品鱼皮中含有大量胶原?可用于制胶等张敏等?加。而利用低值鱼类加工成鱼蛋白有机液肥报道较少。事实上?用低值鱼蛋白降解液生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养齐全的鳌合态矿等物质?既易于被作物吸收?又可活化土壤养分?提高土壤微生物活性。适合现在生态农业和绿色农产品生产要求。美国、加拿大等国在低值鱼降解、分离、加工成鱼蛋白液肥方面研究较早?但目前登记注册的才为普利登鱼蛋白有机液肥?而其肥效亦正仍在探索中?且在我国作物上?有资料记载的肥效试验较少?普及面较窄?对于鱼蛋白有机液肥的施用方式及效果亦有着不同的结论?同时关于鱼蛋白有机液肥有利于作物生长的机理缺乏深入的系统研究?因此本文在成功研制出低值鱼蛋白有机液肥的基础上?通过发芽率试验、盆栽试验、大田试验以及土壤微生物培养试验对鱼蛋白有机液肥的施用方式及浓度、其对作物生长的影响及作用机理等方面作系统研究?为鱼蛋白有机液肥的推广应用提供理论依据。安徽鲑鱼蛋白质

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