生活节奏的加快，消费者饮茶已由消耗初级大宗散茶向消耗袋泡茶、速溶茶、保健茶以及茶叶生化成分产品（如茶多酚、茶色素、生物碱）等高级产品方向发展，据统计，目前世界袋泡茶销量占茶叶总销量的65%以上，并且其需求量正以每年5%——10%的速度增长，大力开发茶叶深加工产品，已经成为一种趋势。第三大红利：茶医学与大健康产业红利国家卫健委医政医管局副局长焦雅辉曾强调，目前我国60岁以上的老人至少有2.4亿，占总人口的17.3%。人口老龄化不应成为社会发展的负担，只有积极寻求解决之路才能实现老有所养的和谐社会。全国的老龄化趋势给我国的健康行业带来巨大的发展机会。当血管被堵塞到一半时，我们会感到轻微的不适。湖南云南普洱茶色素好处

“十二五”期间，为促进健康产业的发展，我国出台了一系列政策文件：2016年，印发了《“健康中国2030”规划纲要》，健康中国已正式上升为国家发展战略；“十三五”期间提出推进健康中国建设的新目标；报告明确提出“实施健康中国战略”，大健康产业相关政策的出台表明了政策的引导作用，以及对我国大健康产业的重视，逐步拉开了全国健康产业布局的序幕。茶医学是大健康产业的重要组成部分。传说中神农氏发现了茶的作用，此后茶叶的药用和食用性一直为人类所利用。随着化学和医药科学的进步，茶叶的许多重要药用功能得到了确证。茶医学就是利用现代科技和古代传统相结合而发展起来的新型医学门类。北京云南普洱茶色素功效茶红素可升高血清中高密度脂蛋白、降低血脂和血清中低密度脂蛋白。

茶色素的工业化应用，可以让中国夺回世界名茶的排名！截止到目前为止，我国的茶叶品牌在世界上的排名尚且靠后，主要的原因还是没有完全发挥茶茶与科技的结合，按照我国掌握的茶色素的深加工技术，如果推出茶色素的延伸产品，比如茶色素固态速溶茶、茶色素饮料等茶品牌产品，一定可以让我国的茶品牌在国际上争回排名！希望茶产业的各界力量团结起来，大力推动茶色素工业化应用范围和力度，***实施产学研结合，让茶色素这一茶叶深加工产物可以为国争光，受益于民！期待2021世界名茶的排名尽快刷新！

茶叶中的EGCG为何具有防治的潜力？1、抗肿瘤作用EGCG的抗肿瘤作用已经得到了各国相关研究人员的认可，而且已经被列为一种潜在的新药在中美等许多国家进行研究。2、抗氧化作用许多研究已经揭示了TP多种生物活性均与其抗氧化性有关，而且在各种TP的机制中，TP的抗氧化作用占有非常重要的地位。3、消臭、防龋作用茶多酚的除臭、防龋功能已经被许多认可，并且已经应用于日用化工产品中。EGCG有非常大的调理作用，可见喝茶对我们的健康有着很好的作用被列为国家科委“七五”星火计划重点实施项目。

研究发现，茶叶中的EGCG和ECG在MDCK细胞培养中对众多流感病毒有很好的抑制作用，对于甲型流感病毒。此外，其3种衍生物均表现出对流感病毒的抑制作用。EGCG能在细胞内通过多种机制抗腺病毒，引起的典型症状就是病毒扩散、机体免疫反应过度引起的“炎症风暴”，研究人员从包括茶叶、金银花、葡萄等110种植物中分离出的800多种化合物结构中推荐出5种化合物进行阻断实验。阻断实验发现，茶叶中的茶多酚中的一个儿茶素单体成分EGCG能有效阻断S蛋白与受体ACE2结合，差不多6个EGCG可以达到1个人类受体与病毒S蛋白结合的能力。好巧，茶叶中的有效成分EGCG刚好可以缓解炎症，从根源就开始抑制发病的反应。1035工程项目，这是茶色素重要社会地位与至高荣誉的体现。湖南云南普洱茶色素好处

诞生为所有爱茶之人开启了一场全新的茶医学盛宴。湖南云南普洱茶色素好处

1997年又入选中华医学会《重点推广工程》项目。10年间，2000多家医院、2万多名医生参与、20多万例茶色素应用临床数据都收录在中国医药科技出版社出版的《中国茶色素临床科研论文专辑》中。茶色素是我国茶医学的重大突破，它标志着人们对茶叶功能的认识已从茶叶草本药物型和传统饮料保健型，逐渐过渡到茶叶精品的医疗保健型和多种生物活性的药物治疗型，是中国茶医学史上的一次伟大创举。中国是茶的故乡，也是茶医学的发源地，茶色素的诞生丰富了茶医学的内涵，是茶产业与工业科技相结合的成功典范，它是茶文化的结晶！茶医学的骄傲！茶色素的诞生为所有爱茶之人开启了一场全新的茶医学盛宴。湖南云南普洱茶色素好处