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为什么要用这种形式祭祀呢？原因有三，一，古人认为，尽管死者的灵魂已经离开体魄，但灵魂依然要享食，只要亲人摆上酒食，灵魂就会来附，所以供品就是鬼神的凭依之处；第二，丧家遽逢大丧，哀痛欲绝，不免诸事仓促，所以祭祀的仪式也就因陋就简；第三，古人以死者为鬼神，正式祭祀鬼神要立"尸"，尸由未成年的孩子担任，在祭祀时表示受祭者。但死者新亡，家属一时不能接受这一残酷的现实，不忍心马上就用鬼神之礼祭祀，所以把死者生前食用过的酒食端来，放在死者的右侧，含有依然侍奉他进餐的意思。古人把从始死到棺柩落葬之前的祭祀统称为"奠"。治丧期间，凡是有新的仪节，或者遇有特殊的日子，都要举行奠祭，所以有始死奠、小殓奠、大殓奠、朝夕哭奠、朔月奠、荐新奠、迁柩朝庙奠、祖奠、大遣奠等等的名目。上海浦东殡仪二十四小时咨询中心白事电话上海市浦东殡仪馆白事热线是什么？

一、治丧涉及的证明办理（一）在医疗卫生机构或救治途中死亡的逝者，由负责救治的医疗卫生机构签发《居民死亡医学证明书》。（二）在家中、养老服务机构、其他场所等正常死亡的逝者，由辖区社区卫生服务机构签发《居民死亡推断书》。（三）非正常死亡的逝者，由公安司法部门出具《居民死亡确认书》。（四）丧事承办人携带户口本、逝者身份证和相关材料（《居民死亡医学证明书》或《居民死亡推断书》或《居民死亡确认书》），至户籍所在地派出所办理《居民死亡殡葬证》。在本市过世的非本市户籍逝者，家属可在本市暂住地就近派出所办理相关手续。

从业人员素质偏低，服务质量有待提高。目前，殡葬从业人员普遍年龄偏大，文化层次不高。造成殡葬行业从业人员素质不高的原因主要有三:一是受传统观念的影响，高学历、高素质的人才不愿从事殡葬行业;二是殡葬教育相对滞后，从业人员缺乏更新知识、提高技能的渠道;三是殡葬服务机构长期处于民政部门的保护之卜，外无竞争压力，内无激励机制，许多工作人员长期养尊处优，服务态度恶劣，服务水平低卜。救助制度尚未普及，公共服务急需加强。殡葬机构大多实行自收自支的管理体制，客观上强化了殡葬事业的经营性。国家面向困难群体的殡葬救助制度尚未多方面建立，各地区基层财力困难，尚未建立相应的保障制度。上海市浦东殡仪馆24小时电话是什么？

（一）工作人员应提前一个小时到达悼念厅或告别场所，布置花圈、挽幅、挽联、会标，挂好遗像，准备签簿、黑纱、白花和签到笔墨，安排领导同志、死者家属、来宾的休息场所和车辆停放及悼念队伍的场地，调试音响灯光，保证悼念或告别仪式开始前半小时各项工作就序。（二）追悼会或告别仪式前半小时，将遗体运抵悼念厅或告别灵堂，安放在鲜花丛中。（三）引导参加悼念或告别仪式的人员签到、分发生平资料、白花、黑纱等。（四）组织悼念或告别队伍搞好会场秩序，同时做好救护准备，防止家属过度悲伤晕倒。（五）悼念会或告别仪式的进程：上海浦东殡仪馆咨询电话是什么？上海市浦东殡仪馆寿衣怎么收费

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