随着养殖业的发展，有机酸添加剂在畜禽生产上的应用越来越***，其中柠檬酸是用得较普遍的一种有机酸。柠檬酸又名枸橼酸，无色半透明结晶或白色颗粒，或为白色颗粒粉末，无臭，味极酸，极易溶于水，在潮湿空气中缓慢潮解。它能参与体内代谢，提高饲料转化率，促进生长，提高机体的抗病力。在畜牧养殖中的应用如下：一、在养猪上的应用1、柠檬酸可降低日粮的PH值，降低仔猪胃肠内PH值，减少腹泻发病率，促进脂肪对饲料中矿物质的吸收利用。2、改善日粮适口性，提高采食量，促进仔猪生长。柠檬酸的价格哪家比较优惠？泰州柠檬酸

3、调节胃的排空速度，延长了食物在胃内的停留时间，使食物与唾液、胃液等消化液充分混合，促进营养物质的消化吸收。4、柠檬酸是饲料抗氧化剂的增效剂，防止饲料氧化，饲料中的柠檬酸可以促进胃液和消化酶的分泌，减轻仔猪断奶应激。二、在牛养殖上的应用柠檬酸喂牛能增进食欲，促进健康，提高产奶量。可以提高糖的代谢作用，加速体内代谢废物的分解，使血液呈微碱性，促进胃液的分泌，并有杀菌***作用。综上所述，柠檬酸对于家畜可以改善适口性，增进食欲，从而提高采食量，促进生长，所以会说柠檬酸作为饲料中的添加剂，在畜禽生产中被***的应用。精品柠檬酸批发厂家柠檬酸的作用和用途有哪些？

柠檬酸的药理作用本品为无色的半透明结晶，白色颗粒或白色结晶性粉，无臭，味极酸，在水中极易溶解，易溶于水及乙醇，难溶于**、氯仿等，无臭，酸味强烈。是一种重要的有机酸，柠檬酸是一种初级代谢产物促生长剂，常作为饲料的酸化剂和诱食剂。柠檬酸的药理作用本品为无色的半透明结晶，白色颗粒或白色结晶性粉，无臭，味极酸，在水中极易溶解，易溶于水及乙醇，难溶于**、氯仿等，无臭，酸味强烈。是一种重要的有机酸，柠檬酸是一种初级代谢产物促生长剂，常作为饲料的酸化剂和诱食剂。

黑曲霉是在琼脂上培养的，在琼脂上成局限菌落，在室温下培养10~14天，成为丰富密集的孢子梗，菌落为黑色，有时也为深褐黑色。考虑到柠檬酸生产菌应具有产酸能力强和耐柠檬酸浓度高的特点，可采用酸性滤纸法、变色圈法和单孢子移植法将黑曲霉分离出来，以避免其他杂菌干扰，使其成为生产柠檬酸用黑曲霉。 [7] 酵母的培养可用于柠檬酸生产的酵母有解脂假丝酵母和季也蒙假丝酵母2种。前者有很强的分解脂肪的能力，较好的炭源是正烷烃。后者可由烷烃发酵生成柠檬酸，也可由糖类发酵生成柠檬酸，酵母发酵pH值为3.5~4.0。哪家的柠檬酸成本价比较低？

柠檬酸的发酵因菌种、工艺、原料而异，但在发酵过程中还需要掌握一定的温度、通风量及pH值等条件。一般认为，黑曲霉适合在28～30℃时产酸。温度过高会导致菌体大量繁殖，糖被大量消耗以致产酸降低，同时还生成较多的草酸和葡萄糖酸；温度过低则发酵时间延长。微生物生成柠檬酸要求低pH，**适pH为2～4，这不仅有利于生成柠檬酸，减少草酸等杂酸的形成，同时可避免杂菌的污染。柠檬酸发酵要求较强的通风条件，有利于在发酵液中维持一定的溶解氧量。通风和搅拌是增加培养基内溶解氧的主要方法。质量好的柠檬酸的公司联系方式。广东柠檬酸批发厂家

柠檬酸可以用于天然食品以及加工的食品之中。泰州柠檬酸

柠檬酸还常用作食品添加剂。它可以给一些特定饮料增加口味，特别是软饮料。它还可以使肉类变嫩，因为它具有分解肉类蛋白质的倾向。由于略带苦味，柠檬酸的主要食品用途是制作糖果。在购买酸味糖果时，可能会发现其表面会覆盖一层白色粉末，这实际上就是柠檬酸，用来作为糖果的表面涂层，并增加酸味。它可以造成口腔起皱和发干，量大的情况下可以生产出非常酸的糖果。很多清洁产品和美容用品中也含有柠檬酸。它与碳酸氢钠结合可以制作发泡沐浴液，它们产生二氧化碳，并创造出令人愉快的气泡。柠檬酸是一些面膜和洗液的常见成分。但过度暴露于柠檬酸会刺激皮肤，因此，如果皮肤比较敏感，选择不含这种酸性物质的护肤品是明智的选择。泰州柠檬酸

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