电火锅的用途是，能够满足火锅、煎、炒、焖等多种烹饪方式，能随意调节火位。一般电火锅锅体采用铝合金材质，超硬耐磨，高效导热，经久耐用。发热体与铝锅一体成型，直接加热，热损耗低，高效加热，无需久等即可烹饪。电火锅可以当作平常的炒锅使用。电火锅用来炒菜是非常方便的，锅体背部的材质是不粘涂层，炒菜不易粘锅，温度可从低档调至位，炒是中国常用的一种烹饪方式，所有需要需要炒的烹饪电火锅一样可以做到。使用电火锅还可以煎，早餐煎鸡蛋，中午煎牛排、煎鸡排，不沾涂层的锅底还可抑制油的使用量，使三餐少油更健康。电火锅还可以用来炖菜，电火锅的功率比较大可达到1500W以上，有五个档位可以调节，大火烧开后调至小火慢炖，煲汤也可以轻松做到。电火锅的温度均匀分布， 食材煮熟更加均匀。福建家用电火锅定制

谁说国货不？集煮炖焖于一身的电火锅，一经问世获赞无数人们对饮食的要求越来越高，需要用到的烹饪产品也就更多，集多种功能于一身的厨房电器自然受到越来越多人的青睐，既少减少购置费用，也不会让家里的厨房变得拥挤不堪。要给大家推荐一款集煮炖焖于一身的多功能电火锅，凭借其多年的品牌口碑、轻奢的造型设计，一经问世就倍受追捧，更是获赞无数。它就是艾贝丽多功能分体式插电小型3-5升电火锅/压力锅，集电饭煲、压力锅、电炖锅、煎锅、电火锅五种功能于一身，以一当五的强大功能，让你只花一样钱却办成了五件事，真是太超值了！喜欢的就是它超高的颜值，时尚的造型设计，加上轻奢风的高雅格调更能凸显品位和档次，在这个注重“颜值”的时代，有它的家居生活更能满足你对于“小资”的想象。无论家里是哪种装修风格，它都是如此百搭不受任何限制，轻松缔造出完美的厨房美学。 云南电火锅哪家服务好它具有快速加热的功能，节省了烹饪时间。

电火锅如何选择？选择锅体的材质，优先考虑不锈钢、紫砂、铝合金材质。现市面上多为带有不粘涂层的铝合金材质，选择时要先看其表面是否均匀，有无凹陷，有没有气泡和涂层脱落等。其次是要看锅体的厚底，在3mm左右比较合适，不宜太厚。目前市面上的电火锅功率一般在1000w-2000w之间，功率越大，火力也就越足，电量使用也会越高。选购时根据需要选择合适的功率即可。食物烹饪类家电包括：电灶、集成环保灶、微波炉、蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。

如何在众多品类中挑选出合适的电火锅呢？电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。避免了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。电火锅使用注意哪些？电火锅属于高功率的电器，一定要使用单独的电源插板。在使用之前，要检查各个部件的完好，不可以用湿手接触电火锅。建议使用木质厨具，防止金属厨具损伤不粘锅的涂层，用后要及时清洗，避免残渣对涂层的腐蚀。作为高功率的家用电器，安全性是十分必要的。应选购带有3C认证标志的电火锅。有些电火锅的调温范围窄，只适用作为火锅；而有些电火锅的调温范围则较广，煎、炒、焖、炸样样行。功能不一样，价格也不同，但是并非功能多的火锅质量就一定好，是调温范围不同而已，大家可以根据需要选择购买。电火锅的外观时尚简约，可以成为厨房的一道亮丽风景线。

电火锅是专门为吃火锅被开发的，对于打火锅而言，使用电火锅会比较的方面，导热方面也是会好一些，功率会比一般的电磁炉大一些，也就是加热快些。电磁炉的温度调节有5挡可调，每一挡温度适合不同的操作。而电火锅大多采用无级调速，温度由人为操控，能够随心所以调节温度。电火锅根据功率不同，容积不同，价格一般在100元至300元，而电磁炉则在500元以上，要贵许多。电火锅一般的额定功率是1500W，电磁炉常见的是1800W。电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的，电磁炉耗电量大一些。电火锅可以根据个人口味调整辣度和麻度。陕西家用电火锅多少钱

小型电火锅可以在家中随时享受美味的火锅料理。福建家用电火锅定制

如何选购电火锅？现在很多的家庭在使用电火锅，但是购买时要注意的问题还是很多，首先家里比较好是选择台式的电火锅，因为台式电火锅方便放置在餐桌，四周可以摆放食物，调料和餐具，其次外观方面，尽量不要选购锅体为铜、铝或钢而表面没有镀覆层的电火锅，不仅安全性能低，而且不耐用！应该选购光亮整洁，平整无脱落，看不到划痕的火锅。锅体，锅中心凹进区域和锅盖要整齐光洁，见不到凹凸不品的部分，锅盖和锅口应该完美对接噢！福建家用电火锅定制