本发明所采用的技术方案是:一种泡椒笋尖的制备方法,包括以下步骤:(1)准备原料,笋尖200份、泡椒20份、鸡膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二钠、鸡粉8份、食盐9份、乙基麦芽酚、安赛蜜、柠檬酸、乳酸、异vc钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠;(2)熬煮泡汁,按配比取足量的水烧开,将鸡膏倒入开水中混合,混合均匀后将混合液滤出,加入鸡粉、食盐熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分钟,加入味精、5’-呈味核苷酸二钠、安赛蜜、乙基麦芽酚、柠檬酸和乳酸熬煮3分钟,然后停止加热并加入异vc钠、山梨酸钾和脱氢乙酸钠,搅拌均匀后捞出泡椒,得到泡汁;(3)熬煮笋尖,将笋尖在开水中熬煮3-5min后捞出,晾干后备用;(4)泡制,将泡汁冷却至30°以下加入煮好晾干的笋尖和泡椒浸泡12h-24h,将泡椒和笋尖捞出,并用泡汁将泡椒浸泡;(5)装袋,泡制后的笋尖和泡椒装袋,并加入泡汁作为即食补水。步骤(4)中先将笋尖加入泡汁中,然后再笋尖表面覆盖纱布进行隔离,并在纱布上平铺覆盖泡椒进行泡制。本发明采用特定的配方和特定的泡制工艺,使得泡制的产品口感一致且风味独特,在泡制过程中将笋尖和泡椒通过纱布隔离,既能在泡制过程中使笋尖分布更均匀,泡制效果更好。特色登仙桥手剥笋平均价格
感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求笋干清水笋一级二级一级二级色泽金黄色,有光泽,色泽均匀一致,清水浸泡后切面有光泽暗褐,泽均匀一致笋肉呈乳白色,有光泽、汤汁清晰,允许有少量白色析出物笋肉呈黄色或淡黄色,稍有光泽,汤汁较清,允许稍有笋衣碎屑和白色析出物滋味和气味滑嫩爽口,纤维少,无苦涩味,有韧性,具有笋干特有的香气,无异味具有清水笋特有的滋味和香气,无异味组织形态形态基本完整,表面干爽,无霉斑,无虫蚀形态近似长方形或梯形,笋鲜嫩,切面较光滑,切削较平整,同一包装内厚薄、大小较一致,无霉斑形态近似长方形或梯形,笋较鲜嫩,切面基本光滑,切削基本平整,同一包装内厚薄、大小基本一致,无霉斑杂质无肉眼可见外来杂质理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标笋干清水笋水分/(g/100g)≤固形物含量/()≥55粗纤维/()≤≤总灰分/(g/100g)≤≤磷/(mg/kg)≥70二氧化硫(以SO2计)/(mg/kg)≤100≤50总砷(以As计)/(mg/kg)≤铅(以Pb计)/(mg/kg)≤亚硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)≤20a适用于固形物。微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标大肠菌群/(MPN/100g)≤30致病菌。哪些登仙桥手剥笋商家
所述动力源为电动机且其和所述带轮14之间设置有用于传动的传动带。具体地,所述印刷块3和所述弹簧柱5之间为活动连接,所述印刷块3上开设有通孔,所述通孔内设置有用于连接的连接螺栓13。通过设置有弹簧柱5可以起到缓冲作用,防止在印刷过程中对包装物造成损坏,通过设置有连接螺栓13可以对所述印刷块3进行更换,适用范围更广。具体地,所述印刷带8上开设有若干槽16,且所述槽16的深度小于包装物的高度。还设置有卡条17,所述卡条17的长度和所述槽16的尺寸相对应,且所述卡条17上设置有若干矩形齿,两个所述卡条17相对卡接设置在所述槽16内,就可以对所述槽16内用于放置包装物的空间大小进行调节,通过设置槽16对包装物进行,使得印刷块3印刷的准确度进一步提高。具体地,还设置有龙门架9,所述龙门架9的横杆部分设置所述印刷带8上方,且所述横杆部分和所述印刷带8之间的距离小于包装物的高度。如此,通过龙门架9可以确保包装物位于所述槽16内,不在槽16内的包装物将在龙门架9和横杆部分的推动下进入到所述槽16内,以充分发挥槽16的作用。具体地,所述支撑柱6和所述龙门架9上均设置有升降机构,所述升降机构的选用不加限制,作为示例,在本实施例中。
手剥笋是江西众多苦笋中的品质上乘的品种,具有甜脆、味纯、富含多种维生素,口味苦中带甘甘中带苦,现在我们发出的笋都是从几十年老林种挖的,口感非其他同类笋能比因为是自家笋,因为有扶贫补贴,所以质量更好价格更低发货方式:泡沫箱+冰袋+纸箱每天上午现挖笋(7点--12点为挖苦笋时间)下午1点-3点为挑选擦拭称重时间?加冰袋打包装箱时间。下午6点30准时到达快递公司发货,所以当天3点前的订单可以当天发货,3点到,6点以后订单第二天发货.注意:这个野生新鲜苦笋属于生鲜野菜,保鲜时间较短,尤其不能捂住密闭或真空包装。默认发韵达快递,一二级城市一般2-3天到货,偏远地区或二级城市以下的乡镇请慎拍!偶尔笋头可能会有少许烂的,介意的亲请慎拍!有特殊要求的可发顺丰快递,邮费首重23元/公斤,续重13元/公斤,顺丰快递一般当天发第二天到货,确保笋的新鲜就是邮费有点贵哦今年的新鲜笋我们除江西省内和一些周边可隔天到的地区,其他地方我们统一发航空件,以保证苦笋的新鲜!另外,如果亲们有需要发顺丰快递的我们也可以发,不过邮费需要另外算,毕竟顺丰不便宜大家都是知道的,所以也请亲们多多理解!?我们的笋产自天然山区,这里山清水秀,空气清新,环境悠然。
竹笋真空包装机的用途:适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋,对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子原器件等各种固体、粉状物体、半流体、液体进行真空包装。竹笋真空包装机的配置:(1)四连杆真空包装机配原装德国BUSCHRA0111F型真空泵(每小时抽气110立方米,真空度为),时间继电器控制。304不锈钢制作,工作台及真空室为4mm厚不锈钢板,采用双向阀控制下抽式方式,带油水分离装置,真空管及密封垫为硅胶材质。(2)四连杆真空包装机半自动型配置四连杆真空包装机配原装德国BUSCH63型真空泵(每小时抽气63立方米,真空度为),304不锈钢制作,工作台及真空室为3mm厚不锈钢板,采用双向阀控制下抽式方式,带油水分离装置,真空管及密封垫为硅胶材质。(3)四连杆真空包装机组装泵配置四连杆真空包装机配小康特制众德063型真空泵,时间继电器控制304不锈钢制作,工作台及真空室为3mm厚不锈钢板,采用双向阀控制下抽式抽气方式,带油水分离装置,真空管及密封垫为硅胶材质。历史悠久登仙桥手剥笋收购价格
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图4为本发明雷竹笋生产用包装打刻装置中印刷带的立体结构示意图。图5为本发明雷竹笋生产用包装打刻装置中卡条的立体结构示意图。图6为本发明雷竹笋生产用包装打刻装置中推料结构的结构示意图。图中:1-颜料盒、2-墨辊、3-印刷块、4-印刷辊、5-弹簧柱、6-支撑柱、7-收料箱、8-印刷带、9-龙门架、10-输送辊、11-支撑杆、12-移动副、13-连接螺栓、14-带轮、15-转接带、16-槽、17-卡条、18-转盘、19-推杆。具体实施方式下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。实施例1请参阅图1-6,本实施例提供了一种雷竹笋生产用包装打刻装置,包括支撑杆11、印刷带8和转接带15,所述支撑杆11上端支撑连接有输送辊10,所述印刷带8套设在所述输送辊10上,所述转接带15设置在所述印刷带8侧面。特色登仙桥手剥笋平均价格