本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种手剥笋的制备方法。背景技术：竹笋，在**自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、c。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的*用价值。中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便?！睹奖鹇肌费云洹爸飨?，利水道，可久食”；《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋具有各种各样的做法，竹笋适用于炒、烧、拌、炝，每一种加工方式都能够让竹笋变得独具风味。其中泡椒竹笋是拌竹笋中的一种，制作过程可简单的概括为剥皮、焯水、切片、拌料和腌制过程。整个制作的过程非常简单，且制作完成后的泡椒竹笋具有微辣爽脆的口感，深受人们的喜爱。现有泡椒竹笋的制备一般都是根据经验进行泡制，对泡制条件和泡制时间都没有具体的要求，造成制得的产品口感不一。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种泡椒笋尖的制备方法，它采用特定的工艺，严格控制泡制条件及泡制时间，保证泡制后的产品口感一致，风味独特?？谖肚逑阆拭?，而被视为菜中珍品”的笋产品，具有广阔的市场发展空间。附近哪里有登仙桥手剥笋副作用

    竹笋真空包装机的用途：适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子原器件等各种固体、粉状物体、半流体、液体进行真空包装。竹笋真空包装机的配置：（1）四连杆真空包装机配原装德国BUSCHRA0111F型真空泵（每小时抽气110立方米，真空度为），时间继电器控制。304不锈钢制作，工作台及真空室为4mm厚不锈钢板，采用双向阀控制下抽式方式，带油水分离装置，真空管及密封垫为硅胶材质。（2）四连杆真空包装机半自动型配置四连杆真空包装机配原装德国BUSCH63型真空泵（每小时抽气63立方米，真空度为），304不锈钢制作，工作台及真空室为3mm厚不锈钢板，采用双向阀控制下抽式方式，带油水分离装置，真空管及密封垫为硅胶材质。（3）四连杆真空包装机组装泵配置四连杆真空包装机配小康特制众德063型真空泵，时间继电器控制304不锈钢制作，工作台及真空室为3mm厚不锈钢板，采用双向阀控制下抽式抽气方式，带油水分离装置，真空管及密封垫为硅胶材质。价值含量登仙桥手剥笋电话18立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品的经营市场已有五十多年的历史。

    本发明涉及雷竹笋生产技术领域，具体是一种雷竹笋生产用包装打刻装置。背景技术：雷竹笋，是竹的幼芽，也称为笋，雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种，是特有的的栽培食用竹种，春笋3月初至4月底出笋，秋笋10-12月出笋，主要分布于浙江西北、江西的丘陵平原地带，由于雷竹具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美，年年出笋，效益高，适应性强等特点，并有较高的营养价值和商品价值。雷竹笋生产加工的过程中需要对包装进行打刻，以标明相关信息，但是，现有的打刻装置依然是人工化操作，效率比较低，因此，现提供一种雷竹笋生产用包装打刻装置。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种雷竹笋生产用包装打刻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种雷竹笋生产用包装打刻装置，包括支撑杆、印刷带和转接带，所述支撑杆上端支撑连接有输送辊，所述印刷带套设在所述输送辊上，所述转接带设置在所述印刷带侧面，所述转接带上设置有推料结构，所述推料结构包括转盘和推杆，所述转接带端部设置有挡板，所述转盘转动设置在所述挡板上，所述推杆偏心设置在所述转盘上且其呈“┕”形，还设置有若干支撑柱。

    本发明所采用的技术方案是：一种泡椒笋尖的制备方法，包括以下步骤：(1)准备原料，笋尖200份、泡椒20份、鸡膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二钠、鸡粉8份、食盐9份、乙基麦芽酚、安赛蜜、柠檬酸、乳酸、异vc钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水烧开，将鸡膏倒入开水中混合，混合均匀后将混合液滤出，加入鸡粉、食盐熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分钟，加入味精、5’-呈味核苷酸二钠、安赛蜜、乙基麦芽酚、柠檬酸和乳酸熬煮3分钟，然后停止加热并加入异vc钠、山梨酸钾和脱氢乙酸钠，搅拌均匀后捞出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮笋尖，将笋尖在开水中熬煮3-5min后捞出，晾干后备用；(4)泡制，将泡汁冷却至30°以下加入煮好晾干的笋尖和泡椒浸泡12h-24h，将泡椒和笋尖捞出，并用泡汁将泡椒浸泡；(5)装袋，泡制后的笋尖和泡椒装袋，并加入泡汁作为即食补水。步骤(4)中先将笋尖加入泡汁中，然后再笋尖表面覆盖纱布进行隔离，并在纱布上平铺覆盖泡椒进行泡制。本发明采用特定的配方和特定的泡制工艺，使得泡制的产品口感一致且风味独特，在泡制过程中将笋尖和泡椒通过纱布隔离，既能在泡制过程中使笋尖分布更均匀，泡制效果更好。目前，我公司产品已拥有竹笋、蘑菇、荞头和开袋即食四大类100余个品种。

    所述动力源为电动机且其和所述带轮14之间设置有用于传动的传动带。具体地，所述印刷块3和所述弹簧柱5之间为活动连接，所述印刷块3上开设有通孔，所述通孔内设置有用于连接的连接螺栓13。通过设置有弹簧柱5可以起到缓冲作用，防止在印刷过程中对包装物造成损坏，通过设置有连接螺栓13可以对所述印刷块3进行更换，适用范围更广。具体地，所述印刷带8上开设有若干槽16，且所述槽16的深度小于包装物的高度?；股柚糜锌ㄌ?7，所述卡条17的长度和所述槽16的尺寸相对应，且所述卡条17上设置有若干矩形齿，两个所述卡条17相对卡接设置在所述槽16内，就可以对所述槽16内用于放置包装物的空间大小进行调节，通过设置槽16对包装物进行，使得印刷块3印刷的准确度进一步提高。具体地，还设置有龙门架9，所述龙门架9的横杆部分设置所述印刷带8上方，且所述横杆部分和所述印刷带8之间的距离小于包装物的高度。如此，通过龙门架9可以确保包装物位于所述槽16内，不在槽16内的包装物将在龙门架9和横杆部分的推动下进入到所述槽16内，以充分发挥槽16的作用。具体地，所述支撑柱6和所述龙门架9上均设置有升降机构，所述升降机构的选用不加限制，作为示例，在本实施例中。手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌。绿色登仙桥手剥笋零售

手剥笋选用竹笋为原料，口感鲜嫩多汁、香气四溢，是休闲时光的伴侣。附近哪里有登仙桥手剥笋副作用

    ?。┧竦丁５敝袼裆ぶ馏暌斗凑郏窀?0cm以上或l60cm以下方可取笋笋。原辅料竹笋应选用田林县产的八渡麻竹鲜笋，并应符合本标准。水应符合GB5749的规定。柠檬酸应符合GB的规定。加工环境田林县年平均无霜期为346d、全年太阳辐射为42155kJ/㎝2，年平均相对湿度为，其气候特征非常适合八渡麻竹鲜笋的生长和加工。八渡笋生产企业加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。传统工艺笋干工艺为原材料处理→煮笋→发酵→晒笋→分级包装清水笋工艺为选料→剥壳→分级切片或切丝→煮笋→冷却漂洗→装袋抽真空→杀菌、冷却→贮存。关键工艺笋干原材料处理剥壳不得破坏笋体。笋采割后应在4h内装锅蒸煮。发酵煮熟的笋应马上出锅装入用两层薄膜围绕的箩筐内密封发酵，20d后可出箩晾晒。晒笋切片煮熟的笋片，破开已发酵好的笋筒，碾平放晒笋棚架上，边晒边翻，每天收回未晒干的笋，平整叠好装在有薄膜密封的箩筐内。第二天晒时，先把笋片用竹筒慢慢碾压，使之不形成皱纹或者重叠。该操作过程至晒干为止。清水笋原材料处理剥除笋壳，切去笋根基部粗老部分，保留笋尖和嫩衣。装袋抽真空按固形物含量称量后装入包装袋，灌入经煮沸后85℃左右的开水，加入或不加入柠檬酸溶液，采用真空包装。附近哪里有登仙桥手剥笋副作用