感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求笋干清水笋一级二级一级二级色泽金黄色，有光泽，色泽均匀一致，清水浸泡后切面有光泽暗褐，泽均匀一致笋肉呈乳白色，有光泽、汤汁清晰，允许有少量白色析出物笋肉呈黄色或淡黄色，稍有光泽，汤汁较清，允许稍有笋衣碎屑和白色析出物滋味和气味滑嫩爽口，纤维少，无苦涩味，有韧性，具有笋干特有的香气，无异味具有清水笋特有的滋味和香气，无异味组织形态形态基本完整，表面干爽，无霉斑，无虫蚀形态近似长方形或梯形，笋鲜嫩，切面较光滑，切削较平整，同一包装内厚薄、大小较一致，无霉斑形态近似长方形或梯形，笋较鲜嫩，切面基本光滑，切削基本平整，同一包装内厚薄、大小基本一致，无霉斑杂质无肉眼可见外来杂质理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标笋干清水笋水分/（g/100g）≤固形物含量/（）≥55粗纤维/（）≤≤总灰分/（g/100g）≤≤磷/（mg/kg）≥70二氧化硫（以SO2计）/（mg/kg）≤100≤50总砷（以As计）/（mg/kg）≤铅（以Pb计）/（mg/kg）≤亚硝酸盐（以NaNO2计）/（mg/kg）≤20a适用于固形物。微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标大肠菌群/（MPN/100g）≤30致病菌。18立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品的经营市场已有五十多年的历史。国内登仙桥手剥笋售后服务

    作为本发明再进一步的方案：所述支撑杆下端设置有移动副，所述移动副为万向轮且其上设置有制动结构。作为本发明再进一步的方案：还设置有风干机构，所述风干机构为设置在所述印刷带上方的热风机。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本装置结构简单，方便实用，通过墨辊将颜料传递到所述印刷辊上的印刷块上，然后通过设置在所述印刷块上图案对所述印刷带上的包装物进行印刷打刻，通过调整所述转盘和所述印刷辊的转速使得其保持对应一致，进而保证印刷块和印刷带上的包装物保持对应，以确保印刷的图案的位置的正确性，通过槽和龙门架进一步确保印刷的图案的位置的正确性，通过设置有弹簧柱可以起到缓冲作用，防止在印刷过程中对包装物造成损坏，通过设置有连接螺栓可以对所述印刷块进行更换，适用范围更广，设置有移动副使得所述印刷带可以轻松移动，使用更加方便，在进行维护时也具有更大的空间，设置有热风机可以加快印刷后风干的速度，防止图案模糊。附图说明图1为本发明雷竹笋生产用包装打刻装置的前视结构示意图。图2为本发明雷竹笋生产用包装打刻装置中的右视结构示意图。图3为本发明雷竹笋生产用包装打刻装置中印刷辊的立体结构示意图。一次性登仙桥手剥笋副作用自动化竹笋加工生产线主要包括原料预处理、端部修整、剥壳、 浸泡、清洗、风干、装袋、配汤等加工工艺流程。

    所述支撑柱上端设置有颜料盒和印刷辊，所述颜料盒上方设置有墨辊，所述印刷辊设置在所述印刷带上方且其侧面设置有至少一个印刷块，所述印刷块和所述印刷辊之间设置有用于连接两者的弹簧柱，所述墨辊和所述印刷辊上的印刷块相接触，所述印刷带末端下方设置有收料箱，还设置有用于提供动力的驱动机构。作为本发明进一步的方案：所述驱动机构包括动力源和带轮，所述动力源为电动机且其和所述带轮之间设置有用于传动的传动带。作为本发明再进一步的方案：所述印刷块和所述弹簧柱之间为活动连接，所述印刷块上开设有通孔，所述通孔内设置有用于连接的连接螺栓。作为本发明再进一步的方案：所述印刷带上开设有若干槽，且所述槽的深度小于包装物的高度。作为本发明再进一步的方案：还设置有卡条，所述卡条的长度和所述槽的尺寸相对应，且所述卡条上设置有若干矩形齿，两个所述卡条相对卡接设置在所述槽内。作为本发明再进一步的方案：还设置有龙门架，所述龙门架的横杆部分设置所述印刷带上方，且所述横杆部分和所述印刷带之间的距离小于包装物的高度。作为本发明再进一步的方案：所述支撑柱和所述龙门架上均设置有升降机构，所述升降机构为液压升降机。

    凡是不注日期的引用文件，其版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药残留限量GB食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB食品安全国家标准食品中水分的测定GB食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T植物类食品中粗纤维的测定GB食品国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB食品安全国家标准食品中铅的测定GB食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB食品安全国家标准食品中磷的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321。竹笋选用竹笋为原料，经过特制酸辣调料腌制而成，口感酸辣可口、鲜嫩爽脆。

    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种手剥笋的制备方法。背景技术：竹笋，在**自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、c。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的*用价值。中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。《名医别录》言其“主消渴，利水道，可久食”；《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋具有各种各样的做法，竹笋适用于炒、烧、拌、炝，每一种加工方式都能够让竹笋变得独具风味。其中泡椒竹笋是拌竹笋中的一种，制作过程可简单的概括为剥皮、焯水、切片、拌料和腌制过程。整个制作的过程非常简单，且制作完成后的泡椒竹笋具有微辣爽脆的口感，深受人们的喜爱。现有泡椒竹笋的制备一般都是根据经验进行泡制，对泡制条件和泡制时间都没有具体的要求，造成制得的产品口感不一。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种泡椒笋尖的制备方法，它采用特定的工艺，严格控制泡制条件及泡制时间，保证泡制后的产品口感一致，风味独特。上世纪90年代以来，由于人们饮食方式的变化，即开即食的方便食品受到人们的喜爱，各竹笋生产厂家抓住机遇。制作登仙桥手剥笋怎么种植

拥有30多年的历史，选用当地竹笋为原料，经过传统加工方法和独特调味技艺，保留了竹笋的鲜嫩和原味。国内登仙桥手剥笋售后服务

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