“登仙桥”商标**早使用可追溯到1956年,当时乐安县供销系统开办了乐安县糕点加工部(之后先后更名为乐安县商业局食品厂、乐安县罐头食品厂等),主要加工生产糕点、饮料、竹笋罐头等产品,当时使用的就是“登仙桥”品牌,经逐步发展,竹笋罐头成为企业主导产品。1979年,企业正式成功注册“登仙桥”商标。2003年7月,为适应市场发展,进一步盘活国有资产,做大做强企业,根据乐府办发【2003】46号文件精神,国营乐安县罐头食品厂进行改制,由乐安县骏达食品有限公司全资收购国营乐安县罐头食品厂,并接收安置企业职工;同时,“登仙桥”商标及相关知识产权一并转让给乐安县骏达食品有限公司。2007年,乐安县骏达食品有限公司搬迁至乐安县城南环路工业园区,并更名为江西广雅食品有限公司。2013年5月,为实现公司名称和品牌名称统一,时任江西广雅食品有限公司董事长袁传明重新注册了乐安县登仙桥食品发展有限公司,并将“登仙桥”商标持有人更改为乐安县登仙桥食品发展有限公司,2023年4月,更名为江西登仙桥食品有限公司至今。 早餐配粥、午餐下饭、晚餐佐酒,碳烤笋尖百搭美味,点亮每一餐。出口登仙桥炭烤笋尖
登仙桥冬笋,产自江西乐安县武夷余脉的秘境竹林,是大自然赋予的珍馐美馔。这里的冬笋生长于独特的火山岩与腐殖土交织的“黄金生长层”,富含硒元素和膳食纤维,口感脆嫩清甜,回甘悠长,被誉为“蔬中一绝”。采挖冬笋是一门传承百年的技艺,笋农凭借经验观察竹叶舒展形态,用特制“探笋锥”探寻地下笋鞭,确保每一颗冬笋都在比较好时机破土而出。新鲜冬笋外裹深褐鳞甲,内里玉白莹润,剥开时汁液如晨露般沁凉,生食脆爽,熟制后鲜香倍增,无论是清炒、炖肉,还是制成刺身,都能展现其独特风味。登仙桥人遵循“竹茶共生”的生态智慧,采笋后的竹鞭滋养茶树,笋壳化作草木灰驱虫,形成自然的循环经济。如今,传统工艺与现代科技融合,冬笋植入芯片可全程溯源,甚至登上太空实验舱,成为连接自然与未来的味觉桥梁。这颗深山孕育的冬笋,不仅是餐桌上的美味,更承载着千年的山林灵气与人文禅意,让食客在每一口鲜甜中,品味大自然的馈赠与匠人的坚守。野生登仙桥炭烤笋尖价格精选头茬春笋,经炭火淬炼,咸香焦脆交织,每一口都是大自然的馈赠。
在江西乐安,有一座古老的登仙桥,它见证了无数的岁月变迁。而在乐安这片土地上,也孕育了一家与之同名的食品企业——江西登仙桥食品有限公司。自1956年成立以来,公司始终秉承着对品质的执着追求,将乐安的竹笋、蘑菇、荞头等特色农产品加工成美味的罐头食品。从**初的乐安县罐头食品厂到如今的省级农业产业化重点**企业,登仙桥品牌经历了无数风雨,却始终坚守初心。2024年,“登仙桥”商标被认定为“中华老字号”,这是对品牌历史与品质的比较好见证。如今,登仙桥的产品不仅在国内广受欢迎,还走向了世界舞台,让全球消费者都能品尝到这份来自江西乐安的美味与健康。
地域特性与品种选择?**产区?原材料主要取自江西井冈山、乐安等竹笋主产区,当地亚热带季风气候(年均温17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖质的红壤土质,赋予竹笋高纤维密度与清甜特质16。其中野生楠竹笋占比达65%,其笋肉饱满度较人工培育品种提升20%-30%58。?品种筛选标准??部位?:*截取竹笋顶端15-20厘米的嫩尖部位,该段纤维直径≤,含水量控制在72%-75%区间13?成熟度?:以破土后24小时内采摘的“黄金笋”为主,此时草酸含量低于,鲜嫩度达比较好状态68?形态?:单株笋尖重量需≥150克,直径3-5厘米,剔除虫蛀、开裂或过度木质化个体38二、加工工艺体系?预处理技术??清洗分级?:采用山泉活水三级冲洗,去除表层硅质化硬壳及泥土杂质,按直径分3档(3cm/4cm/5cm)分类处理26?脱涩处理?:传承16道古法压榨工艺,通过“蒸煮-压榨-晾晒”循环处理,使草酸含量从,同时保留80%以上氨基酸成分68?定型切割?:使用食品级不锈钢刀具进行机械切片,厚度控制在2-3毫米,长度5-8厘米,切口平滑无毛边36?碳烤工艺参数??燃料选择?:采用硬木炭(栎木/桦木占比7:3),燃烧值达29MJ/kg,确保热能稳定释放57?温度控制?:分三段式烘烤。 一口碳烤笋尖,半盏清茶相伴,偷得浮生半日闲,尽享惬意好时光。
春天的味道,藏在破土而出的笋尖里,更藏在碳烤后的*火香中。严选鲜嫩春笋,以果木炭火慢烤,锁住自然鲜味,赋予独特焦香,让你一口咬下,便是整个春天的气息。碳烤笋尖口感脆爽,咸香适中,无论是搭配清茶细品,还是作为下酒小菜,都别有一番风味。它不仅是美味零食,更是**之选——低卡高纤维,好吃无负担。这个春天,让碳烤笋尖带你品尝大自然的馈赠,把春日的鲜甜一口一口吃进嘴里。从山野到餐桌,每一根碳烤笋尖都历经精心挑选与匠心烤制。新鲜春笋在果木炭火的烘烤下,褪去多余水分,浓缩出**浓郁的鲜香。撕开包装,金黄油亮的笋尖散发着诱人香气。咬上一口,脆嫩的口感让人欲罢不能,炭火的焦香与笋尖的清甜交织,瞬间征服味蕾。无论是早餐搭配白粥,还是晚餐佐以美酒,碳烤笋尖都能为平凡的餐食增添一份独特的风味,让人一口难忘。零食界的“春日新宠”——碳烤笋尖,带着山野的清新与炭火的热情强势来袭!精选质量春笋,采用传统碳烤工艺,将自然鲜味与*火气息完美融合。笋尖质地脆嫩,咸香可口,一口咬下去,“咔嚓”声清脆悦耳,鲜香滋味在口腔四溢。**小包装设计,干净卫生,方便携带,无论是追剧、办公还是旅行,都是解馋的较好选择。**低卡的属性。碳火烘烤出金黄外衣,笋尖内里依然鲜嫩多汁,口感层次丰富到惊艳。本地登仙桥炭烤笋尖副作用
传统工艺与春日鲜笋的碰撞,碳烤笋尖成就舌尖上不可错过的烟火美味。出口登仙桥炭烤笋尖
每一根碳烤笋尖的诞生都饱含匠心。精选当季头茬鲜嫩春笋,在**佳赏味期采摘,保留其**原始的清甜与脆嫩。以果木炭火精心烤制,独特的碳火香气慢慢渗入笋尖的每一丝纤维,赋予其醇厚*火风味。烤制过程中,严格把控火候与时间,既锁住笋尖的鲜嫩多汁,又让外皮微微焦香,形成层次丰富的口感。轻咬一口,先是感受到微微焦香的外壳在齿间碎裂,紧接着是笋尖脆嫩的内里,清甜的汁水在口腔迸发,碳火香气与自然鲜味完美融合,令人回味无穷。无论是作为佐餐小菜,搭配白粥、米饭,还是当作休闲零食,随时随地解馋,都能给味蕾带来惊喜。碳烤笋尖不仅美味,更富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,低脂**,为追求品质生活的你提供天然营养。**小包装设计,方便携带,无论是忙碌的工作日、惬意的***时光,还是旅途奔波中,都能随时享受这份春日的鲜爽。出口登仙桥炭烤笋尖
乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在江西省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同乐安县登仙桥食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!