随着消费者对健康食品需求的增加,竹笋作为一种天然、绿色、健康的食材,市场需求持续增长。登仙桥食品通过不断创新和提升产品质量,积极拓展国内外市场,致力于将乐安竹笋推向更广阔的舞台。同时,公司也在探索新的加工技术和产品形式,以满足消费者多样化的需求。登仙桥笋类加工食品产自江西省乐安县,这里地形以丘陵、山地为主,拥有丰富的毛竹资源,是乐安竹笋的质量产地。乐安竹笋外形完整、大小均匀,口感鲜嫩爽口、清香自然,富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物及矿物质等营养成分。此外,登仙桥食品的竹笋原料基地已通过国家有机产品认证,确保了原料的绿色、有机和安全。撕开包装,焦香扑鼻,金黄笋尖勾起食欲,一口沦陷在春日限定美味里。野生登仙桥炭烤笋尖食用方法
国内物流网络生产基地与物流中心:公司位于乐安县前坪工业园区,拥有现代化的生产设施和物流仓储中心。乐安县地处江西省中部,交通便利,便于原材料的采购和成品的运输。销售与配送:公司产品通过线上线下相结合的方式进行销售。在国内市场,公司与多家经销商和零售商建立了长期合作关系,确保产品能够快速、高效地送达消费者手中。冷链物流体系:对于竹笋等生鲜产品,公司建立了完善的冷链物流体系,很大程度减少运输过程中对产品品质的影响。例如,登仙桥品牌通过冷链物流确保冬笋在运输过程中的新鲜度,让消费者能在***时间品尝到来自山林的新鲜美味。江西笋尖青一口碳烤笋尖,半盏清茶相伴,偷得浮生半日闲,尽享惬意好时光。
“登仙桥”商标**早使用可追溯到1956年,当时乐安县供销系统开办了乐安县糕点加工部(之后先后更名为乐安县商业局食品厂、乐安县罐头食品厂等),主要加工生产糕点、饮料、竹笋罐头等产品,当时使用的就是“登仙桥”品牌,经逐步发展,竹笋罐头成为企业主导产品。1979年,企业正式成功注册“登仙桥”商标。2003年7月,为适应市场发展,进一步盘活国有资产,做大做强企业,根据乐府办发【2003】46号文件精神,国营乐安县罐头食品厂进行改制,由乐安县骏达食品有限公司全资收购国营乐安县罐头食品厂,并接收安置企业职工;同时,“登仙桥”商标及相关知识产权一并转让给乐安县骏达食品有限公司。2007年,乐安县骏达食品有限公司搬迁至乐安县城南环路工业园区,并更名为江西广雅食品有限公司。2013年5月,为实现公司名称和品牌名称统一,时任江西广雅食品有限公司董事长袁传明重新注册了乐安县登仙桥食品发展有限公司,并将“登仙桥”商标持有人更改为乐安县登仙桥食品发展有限公司,2023年4月,更名为江西登仙桥食品有限公司至今。
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登仙桥笋类加工食品产自江西省乐安县,这里地形以丘陵、山地为主,拥有丰富的毛竹资源,是乐安竹笋的质量产地。乐安竹笋外形完整、大小均匀,口感鲜嫩爽口、清香自然,富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物及矿物质等营养成分。此外,登仙桥食品的竹笋原料基地已通过国家有机产品认证,确保了原料的绿色、有机和安全。登仙桥食品采用传统工艺与现代技术相结合的方式加工竹笋。其产品种类丰富,包括冬笋系列、小竹笋系列、泡椒笋系列、碳烤笋尖系列、即食手剥笋系列等。这些产品不仅保留了竹笋的天然风味和营养成分,还通过现代化的加工工艺,如杀菌、保鲜等技术,确保了产品的安全性和稳定性早餐配粥、午餐下饭、晚餐佐酒,碳烤笋尖百搭美味,点亮每一餐。登仙桥炭烤笋尖副作用
传统工艺与春日鲜笋的碰撞,碳烤笋尖成就舌尖上不可错过的烟火美味。野生登仙桥炭烤笋尖食用方法
三、品质保障体系?成分控制??零添加标准?:*含竹笋与饮用水,防腐剂、色素、调味剂等117项添加剂检测未检出24?固形物含量?:300g包装中可食用部分≥210g,汤汁清澈无絮状沉淀34?理化指标?:pH值,盐分≤,符合GB7098-2015罐头食品标准24?安全保障??农残检测?:通过286项农药残留筛查,检出值低于国标50%以上48?重金属控制?:铅≤、砷≤,优于GB2762标准4?微生物指标?:商业无菌检测合格率100%,保质期达6个月24四、营养与形态特征?营养构成?每100g成品含膳食纤维、钾380mg、维生素,热量*26kcal,满足低卡高纤饮食需求78。特有的天门冬氨酸(含量)赋予天然鲜甜味8。?感官特性??色泽?:表层呈琥珀色焦化纹理(L值65-70,a值2-3,b*值15-18),断面保留乳白色原生质地36?质地?:复水后硬度值(TPA测试)达新鲜笋尖的85%,咀嚼弹性提升40%68?风味?:炭火香气物质(愈创木酚、4-乙基苯酚等)含量μg/g。 野生登仙桥炭烤笋尖食用方法
江西登仙桥食品有限公司是一家专业加工、生产和销售乐安竹笋、蘑菇、荞头果蔬罐头及有关休闲食品的省级农业产业化重点**企业和省级林业**企业,也是国家高新技术企业。公司坐落于乐安县前坪工业园区食品产业园内,注册资金为2770万元,占地面积4万余平方米,拥有员工350余人,其中专业技术人员30余人。公司历史悠久,其前身是创始于1956年的乐安县糕点加工部,“登仙桥”商标从1958年开始使用一直延续至今60余载。公司产品现拥有竹笋、蘑菇、荞头、休闲食品等四大类100余种,产品**全国并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区。2022年,公司年产量达16000余吨,年产值达。公司通过“HACCP”体系认证、国家有机产品认证和绿色食品认证。“登仙桥”商标被评为“江西省***商标”,并荣获“江西**”称号。2011年,“乐安竹笋”获得国家农产品地理标志,并被认定为全国首批“中欧互认”产品,品牌价值达。产品先后荣获“**产品金奖”“质量产品”“相当有活力**奖”“江西明星产品”等称号。公司先后荣获“江西省专精特新中小企业”“江西省竹产业高质量发展突出贡献奖”“江西省守合同重信用企业”等称号。