以下是关于“登仙桥”系列产品的综合介绍:一、产品系列?1.竹笋类食品?江西登仙桥食品有限公司专注于竹笋深加工,主要产品包括:?油焖笋?:油润鲜香,口感醇厚,选用野生小竹笋传统工艺制作糯米笋?:软糯咸鲜,搭配质量糯米,还原地道农家风味1?手剥笋(礼盒)?:即食型...
?1. 竹笋系列??即食类?:泡椒/香辣/老汤口味手剥笋(40g/80g/230g/500g规格)8、泡椒笋尖(180g)8;?预制菜类?:清水竹笋(300g有机装)8、油焖笋(野生小竹笋传统工艺)1、糯米笋(农家风味)1;?特色礼盒?:有机竹笋礼盒(含清水竹...
(一)竹笋系列冬笋:天然有机绿色食品,不经过人工培养,无农药,***。在春雨季节之后生长迅猛,农户需在比较好时机挖掘,以保证竹笋的肉质鲜嫩和成熟度。小竹笋:野生有机食品,笋体外形完整,呈金字塔状,富含多种维生素、氨基酸和微量元素,是一种膳食纤维,可以促进消化。...
「从竹林到舌尖,一口尝尽千年风雅」?深山春雨润新笋,登仙桥牌精选海拔800米高山竹林初春黄泥笋尖,遵循《山家清供》古法食趣,以非遗炭焙工艺复刻宋时山野风味。匠人手工剥去笋衣,取脆嫩的三寸精华,浸入古法酱汁浸润十二时辰,再以果木炭火慢煨八小时。炭烟缭绕中,笋...
?「山野的叛逆者,舌尖的修仙者」?登仙桥牌碳烤笋尖,专挑初春高山黄泥笋的“叛逆期”——笋尖将冒未冒时采挖,鲜嫩中自带倔强筋骨。非遗炭烤工艺下,果木烟熏代替添加剂,8小时慢火逼出竹纤维的野性:外衣焦脆如琥珀铠甲,内芯柔韧似绕指青丝。酱汁渗透肌理,入口先辣后甜...
以下是关于“登仙桥”系列产品的综合介绍:一、产品系列?1.竹笋类食品?江西登仙桥食品有限公司专注于竹笋深加工,主要产品包括:?油焖笋?:油润鲜香,口感醇厚,选用野生小竹笋传统工艺制作糯米笋?:软糯咸鲜,搭配质量糯米,还原地道农家风味1?手剥笋(礼盒)?:即食型...
「从竹林到舌尖,一口尝尽千年风雅」?深山春雨润新笋,登仙桥牌精选海拔800米高山竹林初春黄泥笋尖,遵循《山家清供》古法食趣,以非遗炭焙工艺复刻宋时山野风味。匠人手工剥去笋衣,取脆嫩的三寸精华,浸入古法酱汁浸润十二时辰,再以果木炭火慢煨八小时。炭烟缭绕中,笋...
传统炭烤工艺在传统的炭烤工艺中,竹笋需要经过预处理后进行炭烤。例如,将晒干后的竹笋送入烤房,使用段木炭火进行烘烤,温度保持在80~90℃之间,烤制时间通常为2~4小时。这种工艺注重火候的精细控制,以确保竹笋在烤制过程中既能保留营养成分,又能达到理想的口感。...
传统炭烤工艺在传统的炭烤工艺中,竹笋需要经过预处理后进行炭烤。例如,将晒干后的竹笋送入烤房,使用段木炭火进行烘烤,温度保持在80~90℃之间,烤制时间通常为2~4小时。这种工艺注重火候的精细控制,以确保竹笋在烤制过程中既能保留营养成分,又能达到理想的口感。...
江南梅雨季,青石板路总泛着水光。林小满攥着皱巴巴的传单站在登仙桥牌碳烤笋尖的门店前,传单上印着 “百年古法,鲜香酥脆” 的字样。店内老师傅正往烤架上摆放新鲜笋尖,竹制烤架滋滋冒油,炭火映得他眼角的皱纹都镀上金边。“姑娘,尝尝?” 他递来竹签串着的笋尖,金黄的表...
?1. 竹笋系列??即食类?:泡椒/香辣/老汤口味手剥笋(40g/80g/230g/500g规格)8、泡椒笋尖(180g)8;?预制菜类?:清水竹笋(300g有机装)8、油焖笋(野生小竹笋传统工艺)1、糯米笋(农家风味)1;?特色礼盒?:有机竹笋礼盒(含清水竹...
?【品牌背景】?江西登仙桥食品有限公司前身为国营乐安县罐头食品厂,深耕竹笋加工30余年,传承非遗炭烤工艺,主打“清水竹笋”“糯米笋”等系列产品? 【原料与工艺】??高山笋源?:精选江西乐安黄泥竹林初春嫩笋尖,笋体未破土时采挖,保留鲜嫩质地与天然清甜?...
一、产地与原料优势在风光旖旎、山清水秀的[产地名称],有一片被大自然眷顾的竹林,这里便是登仙桥牌碳烤笋尖的诞生地。这里四季分明,雨量充沛,土壤肥沃且富含多种矿物质,为竹笋的生长提供了得天独厚的条件。每年春季,一场春雨过后,竹笋便如雨后春笋般破土而出,它们汲...
江南梅雨季,青石板路总泛着水光。林小满攥着皱巴巴的传单站在登仙桥牌碳烤笋尖的门店前,传单上印着 “百年古法,鲜香酥脆” 的字样。店内老师傅正往烤架上摆放新鲜笋尖,竹制烤架滋滋冒油,炭火映得他眼角的皱纹都镀上金边。“姑娘,尝尝?” 他递来竹签串着的笋尖,金黄的表...
独特风味与食用体验打开一包登仙桥牌碳烤笋尖,一股浓郁的炭烤香气扑鼻而来,仿佛让人置身于山林间,感受着大自然的馈赠。拿起一根笋尖,入口即刻感受到其独特的口感。外层烤得微焦,带着微微的酥脆感,而内里却依然保持着竹笋的鲜嫩多汁。咀嚼间,炭烤的香气、竹笋的清香以及...
登仙桥牌碳烤笋尖,承载着自然的馈赠与匠心独运的工艺。其原料源自环境清幽、山清水秀之地的竹林,清晨,采笋人便在竹林间穿梭,只为挑选**为鲜嫩的笋子。这些带着晨露的竹笋,被迅速运往制作场地,开启奇妙的蜕变之旅。在制作时,登仙桥牌碳烤笋尖沿用传统工艺,以特制烤架搭配...
?「春山藏玉,炭笔书诗」?春雨润新泥,山岚绕竹腰。登仙桥牌取高山黄泥笋尖为纸,以果木炭火作笔,在八小时慢煨中写下烟熏火燎的诗行?。匠人褪去笋衣的粗粝,留三寸玉白芯髓,酱汁浸润如墨落宣纸,焦衣似墨痕,脆响若平仄,唇齿间尽是《山家清供》未写尽的野趣?。?「一啖烟火...
一、产地与原料优势在风光旖旎、山清水秀的[产地名称],有一片被大自然眷顾的竹林,这里便是登仙桥牌碳烤笋尖的诞生地。这里四季分明,雨量充沛,土壤肥沃且富含多种矿物质,为竹笋的生长提供了得天独厚的条件。每年春季,一场春雨过后,竹笋便如雨后春笋般破土而出,它们汲...
传统炭烤工艺在传统的炭烤工艺中,竹笋需要经过预处理后进行炭烤。例如,将晒干后的竹笋送入烤房,使用段木炭火进行烘烤,温度保持在80~90℃之间,烤制时间通常为2~4小时。这种工艺注重火候的精细控制,以确保竹笋在烤制过程中既能保留营养成分,又能达到理想的口感。...
江南梅雨季,青石板路总泛着水光。林小满攥着皱巴巴的传单站在登仙桥牌碳烤笋尖的门店前,传单上印着 “百年古法,鲜香酥脆” 的字样。店内老师傅正往烤架上摆放新鲜笋尖,竹制烤架滋滋冒油,炭火映得他眼角的皱纹都镀上金边。“姑娘,尝尝?” 他递来竹签串着的笋尖,金黄的表...
「古人食单,今人执念」?“饱食当肉,鲜极胜仙”,登仙桥牌以现代工艺重现古籍中的风雅之味。炭火慢烤的耐心,是对自然的敬畏;柔韧与焦脆的交叠,是手艺与时间的博弈。一包笋尖,两重乾坤:撕开包装,是都市人对山野的贪恋;嚼尽余香,是千年食趣在舌尖的复活。 ?产...
手工炭烤72小时的碳烤笋尖在口感上会有的提升,主要体现在以下几个方面:1. 酥脆感增强经过长时间的炭烤,笋尖的水分逐渐被烤干,表面形成一层酥脆的外壳。这种外壳不仅带有浓郁的炭烤香气,还增加了口感的层次感。2. 香气浓郁炭火的持续烘烤使笋尖充分吸收了炭火的香气,...
「炭火烤笋,比前任更让人上瘾」?精选高山笋尖界的“小鲜肉”,刚出土就被迫参加果木炭火“军训”?。匠人手工扒衣,酱汁“腌入味”,再经八小时碳火慢烤,硬生生把青涩少年逼成焦香脆汉?。一口咬下,咔嚓声比踩碎薯片还解压,鲜辣回甘直冲天灵盖——这是竹笋吗?不,是舌尖...
以下是关于“登仙桥”系列产品的综合介绍:一、产品系列?1.竹笋类食品?江西登仙桥食品有限公司专注于竹笋深加工,主要产品包括:?油焖笋?:油润鲜香,口感醇厚,选用野生小竹笋传统工艺制作糯米笋?:软糯咸鲜,搭配质量糯米,还原地道农家风味1?手剥笋(礼盒)?:即食型...
「炭火烤笋,比前任更让人上瘾」?精选高山笋尖界的“小鲜肉”,刚出土就被迫参加果木炭火“军训”?。匠人手工扒衣,酱汁“腌入味”,再经八小时碳火慢烤,硬生生把青涩少年逼成焦香脆汉?。一口咬下,咔嚓声比踩碎薯片还解压,鲜辣回甘直冲天灵盖——这是竹笋吗?不,是舌尖...
「炭火烤笋,比前任更让人上瘾」?精选高山笋尖界的“小鲜肉”,刚出土就被迫参加果木炭火“军训”?。匠人手工扒衣,酱汁“腌入味”,再经八小时碳火慢烤,硬生生把青涩少年逼成焦香脆汉?。一口咬下,咔嚓声比踩碎薯片还解压,鲜辣回甘直冲天灵盖——这是竹笋吗?不,是舌尖...
?「春山藏玉,炭笔书诗」?春雨润新泥,山岚绕竹腰。登仙桥牌取高山黄泥笋尖为纸,以果木炭火作笔,在八小时慢煨中写下烟熏火燎的诗行?。匠人褪去笋衣的粗粝,留三寸玉白芯髓,酱汁浸润如墨落宣纸,焦衣似墨痕,脆响若平仄,唇齿间尽是《山家清供》未写尽的野趣?。?「一啖烟火...
?「春山藏玉,炭笔书诗」?春雨润新泥,山岚绕竹腰。登仙桥牌取高山黄泥笋尖为纸,以果木炭火作笔,在八小时慢煨中写下烟熏火燎的诗行?。匠人褪去笋衣的粗粝,留三寸玉白芯髓,酱汁浸润如墨落宣纸,焦衣似墨痕,脆响若平仄,唇齿间尽是《山家清供》未写尽的野趣?。?「一啖烟火...
?「山野的叛逆者,舌尖的修仙者」?登仙桥牌碳烤笋尖,专挑初春高山黄泥笋的“叛逆期”——笋尖将冒未冒时采挖,鲜嫩中自带倔强筋骨。非遗炭烤工艺下,果木烟熏代替添加剂,8小时慢火逼出竹纤维的野性:外衣焦脆如琥珀铠甲,内芯柔韧似绕指青丝。酱汁渗透肌理,入口先辣后甜...
江南梅雨季,青石板路总泛着水光。林小满攥着皱巴巴的传单站在登仙桥牌碳烤笋尖的门店前,传单上印着 “百年古法,鲜香酥脆” 的字样。店内老师傅正往烤架上摆放新鲜笋尖,竹制烤架滋滋冒油,炭火映得他眼角的皱纹都镀上金边。“姑娘,尝尝?” 他递来竹签串着的笋尖,金黄的表...