据了解,比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、苏州这类经济发达的江浙沪地区,而在2024年,品牌很大的战略之一就是要推出针对县级市场的“轻享店”,这类门店主打奶咖,价格带降至9-15元左右,同时还会包含更多茶饮、冰淇淋等品类。对于咖啡和茶饮赛道都不约而同开始聚焦15元上下的中间价格带的现象,两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析道:“咖啡的天花板是星巴克的30元价格带,新兴品牌如果想和星巴克竞争,难度还是非常大的。而走10元左右的低价路线,又会遇到瑞幸的狙击,因此选择15元左右的价格带,是竞争的自然走向。早几年的喜茶、奈雪的茶的高价格,必然曲高和寡,根据经济学的‘需求定律’,高价必然需求小,而低...
比星咖啡作为咖啡加盟品牌,始终坚持打造“精品中的性价比”,其咖啡与茶咖单品的定价普遍在15-20元之间,这一价格区间对于广大工薪阶层来说十分亲民。吴彬彬解释说,比星咖啡的目标是做大众化的生意,提供一杯既高质量又价格合理的咖啡,既能吸引对咖啡品质有所追求的消费者,也能满足日常刚需的咖啡饮用者。在性价比方面,比星咖啡以Manner为参照,力求在保持品质的同时控制成本,为消费者带来实惠。但是在门店设计上,比星咖啡则瞄准了MStand的设计风格,采用“一店一设”的策略,确保每一家门店都有其独特的风貌。与许多连锁咖啡品牌倾向于统一的店面设计不同,比星咖啡更加注重为消费者创造个性化的体验,确保比星咖啡加盟...
比星咖啡作为连锁咖啡加盟品牌,计划稳步加速扩张进程,旨在以每年新增300家门店的速度实现增长。他们的目标是在大约三年的时间内,成功开设并沉淀出1000家高质量门店,随后再用两到三年的时间,将门店数量提升至5000家,从而让更多的人能够享受到精品咖啡的魅力。关于比星咖啡的扩张速度,吴彬彬解释道,比星咖啡加盟之所以能够在短时间内迅速扩展至100家门店,关键在于他们在速度、质量以及品牌建设这三个方面取得了良好的平衡。这种平衡确保了比星咖啡在迅速扩张的同时,也能够保持其产品和服务的高质量,从而赢得了消费者的信任和喜爱。咖啡加盟的大概费用大概是多少?黑龙江品牌咖啡加盟有哪些品牌 当下,每个品牌都开启...
随着咖啡文化的不断普及和消费者需求的日益增长,咖啡市场展现出了蓬勃的发展潜力。比星咖啡凭借其独特的品牌定位、质量的产品和服务,已经在国内市场赢得了良好的口碑和宽泛的认可。选择加盟比星咖啡,您将能够共享这一广阔的市场资源,开启自己的创业新篇章。要成为比星咖啡大家庭的一员,您需要具备健康的身体条件、一定的商业背景和经济实力。提交加盟申请并通过总部的严格审核后,您将有机会获得这一宝贵的机会。在比星咖啡的多方位支持下,您将迅速掌握咖啡制作技艺和店铺运营精髓,为成功开业奠定坚实基础。总之,加盟比星咖啡是一次充满机遇与挑战的创业旅程。在这里,您不仅将拥有一个质量的创业平台,还将获得一段难忘的创业经历。让我...
比星咖啡未来3年要将门店数量开到1000家的目标,这在精品咖啡赛道的开店速度来看不算慢。据悉,比星咖啡曾在18个月内开出过200+的门店,并且当中有七成的门店都是盈利的。吴彬彬对比星咖啡的定位非常清晰,他曾表示,比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质,瑞幸的精细化运营方式,给消费者提供更多选择,同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。咖啡、茶饮交战15元中间价格带除了在精品咖啡赛道用“加盟”模式突围,比星咖啡在价格带的制定上也与现在的中腰部茶饮品牌的制定思路有一定相似度。据了解,比星咖啡的产品价格带集中在15-20元,这个价格带非常巧妙地能够通吃很大一部分除城市之外的各个线级城市...
意式咖啡加盟连锁品牌「比星咖啡」近日完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为顺为资本,融资资金将用于门店拓展和团队建设。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和苏州有18家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主,还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列,以满足人们不同时段的日常需要。在咖啡制作上,比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种,选用SCA85+精品级咖啡豆(世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。创始人吴彬彬告诉36氪,一方面从咖啡的地域性和风味来看,适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性,适当的苦可以增加咖啡的醇厚度,增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜...
2022年末,华东地区又崛起了一个引人注目的咖啡加盟品牌。在上海和苏州,一个名为比星咖啡加盟的品牌频繁地进入行业人士的视野:它荣登华东多地线上咖啡排行榜的前列,其位于上海静安寺的13平米小店月营收更是突破了28万。与有名咖啡品牌Manner相比肩,比星咖啡连续获得了两轮融资。在资本日趋保守的当下,比星咖啡究竟有何独特魅力?让我们先从业绩看起。比星咖啡加盟的上海门店位于静安寺,面积13平米,但一个月的营业额却高达28万。在举办活动时,该店的高出杯量甚至突破了千杯。目前,比星咖啡在上海的门店平均单店日出杯量约为500杯,而苏州的门店单店日均出杯量也在300杯左右。这样的业绩证明了比星咖啡在市场上的...
比星咖啡在成本控制方面的努力也是一个亮点。其提供的两种不同投资额度的店型,可以满足不同规模投资者的需求。通过团队的供应链管理、设备采购等方面的优化,实现了高毛利。这种可调整的投资模式和高盈利能力,无疑对加盟商和投资者都具有吸引力。比星咖啡致力于提供高性价比的精品咖啡,这一策略既满足了城市消费者对咖啡的需求,也顺应了下沉市场的品质升级趋势。产品的创新和多样化,同时也强化了品牌的市场定位,满足了不同消费层次的客户,这种精细的市场切入点也是投资者寻找机会时的重要依据。综上所述,比星咖啡在二级市场中展示了其作为高速成长的精品咖啡品牌的多重潜力。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 苏州比星餐...
为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?比星咖啡在苏州的腾飞工业园区店,从开业就开始做社群,目前已经有7个社群,每个200多人,维护好这几个社群,就能保证一家店的营收平衡。对一个新品牌来说,外卖是一定要做的,这是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外卖不做,到门店点单的顾客也不会变多,而当你在外卖上是一个万单店,消费者路过门店,也会去线下看看。“一个品牌,消费者如果线上不点。线下也不会点。”当门店有了客群基础,再借助会员和社群,慢慢把公域转化为私域,更容易找到生存机会。成立5个月的比星咖啡,目前会员数量已经超过11万,“我们在会员营销上,学习瑞幸的玩法,实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了...
据报道,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投,本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。创始人吴彬彬观察到,2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式,投资成本高,即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,它却并不开放加盟,这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。2022年,比星咖啡在苏州开出门店,截至目前,比星咖啡签约212家门店,已开业门店147家。吴彬彬表示,咖啡选址渠道很有讲究,选择商场店容易出高业绩,但整体营业时间诸多限制,要把握10点前的早咖市场,大部分选址倾向于一楼,便于对外开门经营早市及外...
精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近期完成了数千万元A轮融资,展现了投资者对于咖啡市场潜力的看好。本轮资金计划用于扩大人才队伍、加强品牌营销,并在多个区域进行发展布局,这为二级市场投资者提供了重要的信息点。品牌背后的资本实力与扩张战略,都是值得关注的潜在增长因素。比星咖啡通过差异化的咖啡加盟模式迅速扩张,一年多时间就成功开设147家门店。其商业模式结合精品咖啡小店与加盟系统,与传统的大店模式相比,门槛较低,投资成本更加可控。这一灵活高效的扩张策略,不仅提高了品牌覆盖范围,也增加了市场竞争力,是投资者评估投资价值时不可忽视的要素。比星咖啡的精细选址策略,选择在写字楼和高校等人流稳定的区域开设门店,能够...
比星咖啡在成本控制方面的努力也是一个亮点。其提供的两种不同投资额度的店型,可以满足不同规模投资者的需求。通过团队的供应链管理、设备采购等方面的优化,实现了高毛利。这种可调整的投资模式和高盈利能力,无疑对加盟商和投资者都具有吸引力。比星咖啡致力于提供高性价比的精品咖啡,这一策略既满足了城市消费者对咖啡的需求,也顺应了下沉市场的品质升级趋势。产品的创新和多样化,同时也强化了品牌的市场定位,满足了不同消费层次的客户,这种精细的市场切入点也是投资者寻找机会时的重要依据。综上所述,比星咖啡在二级市场中展示了其作为高速成长的精品咖啡品牌的多重潜力。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 苏州比星餐...
为什么推荐大家咖啡加盟选择比星?在门店扩张的同时,比星咖啡也很关注每一家店开张的“稳”。从开业前的筹建阶段,到员工的培训,再到总部人员的巡店辅导上,比星咖啡通过慧运营将整个流程数字化,通过这套体系让总部和门店、部门和部门之间,保持高频互动与有效协同。例如筹建阶段,在慧运营APP中对铺面点位进行统一收集和管理,对于加盟商已经确认的门店信息,总部可以“一键确址”。自动跳转至筹建页面,让拓展与筹建部门无缝对接,进入装修筹建阶段。再例如,比星通过慧运营APP建立了“层级巡店”体系。先由门店自主完成自检,并实时传回慧运营APP中审核;第二层,督导到店、手机巡店,加上“线上视频巡店”,可以实现高效率完成多...
为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡?比星咖啡非常擅长精细化会员运营,关注拉新与复购,保持与会员的粘性。在线下,以新人入会有礼和周边等会员活动,不断触达新用户;在线上,利用小程序、社群、抖音、大众点评等平台以及第三方渠道合作导入新用户。另外,通过大数据进行精细化优惠券投放等动作,促进拉新和会员复购。利用会员阶梯福利、积分商城、门店福利群等不断唤醒用户,通过线上线下组合拳,保持会员的忠实度和活跃度。而在促活老会员并产生复购方面,比星制定了会员日,会员在每周、每天的活动日都能获取相应福利;并利用储值福利、抽奖活动、周边赠送、社群游戏、券包售卖等方式,多维度有效刺激复购。目前,比星咖啡立足苏州、上海,...
同时,我们还鼓励加盟商提出宝贵的意见和建议,共同推动品牌的持续创新和发展。通过持续创新,我们带领着咖啡行业的潮流风尚,为消费者带来更加美好的咖啡体验。文化共鸣,传递温暖比星咖啡不仅只是一家咖啡店,更是一个传递温暖和文化的平台。我们注重营造舒适、温馨的店铺氛围,让每一位顾客都能感受到家的温暖和归属感。同时,我们还积极倡导环保、公益等社会责任理念,通过实际行动为社会贡献一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我们共同传递着这份温暖和文化,让更多的人感受到咖啡的美好和力量。结语:携手比星,共创辉煌选择比星咖啡加盟,就是选择了一个充满机遇和挑战的创业平台。在这里,您将不仅获得一个有名的品牌背书和多方位的支持与...
资本的助力,加上对市场的洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18个月开出了200+门店(签约212家,在营147家),并在价格战的竞争压力下,取得单店日均200~300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质,瑞幸的精细化运营方式,给消费者提供更多选择,同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下,比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的?任何一个品牌的成功,产品都是起点。而比星咖啡在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样,在15~23元的价格带上,比星咖啡成立至今始终坚守精品标签:比如始终坚持用半...
为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡?在产品方面上,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”。选用SCA85+精品级咖啡豆(世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低温冷藏奶每日配送。据介绍,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品质。比星咖啡的价格定位主要集中在10-20元区间,意在填补精品咖啡市场中相对空白的中等价格地带,吸引那些注重品质和品牌、具有向上消费潜力的大众客户。同时,通过提供同等咖啡并以更为亲民的价格,吸引细分市场中的精品咖啡消费者。从比星咖啡获得资本青睐不仅能够帮助其快速占领市场,更是可以看出目前的咖啡加盟仍然还处于增长赛道之中,但随着中国咖啡加盟市场...
这两年,咖啡产品一直在迭代,从Dirty流行、创意特调风靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。对新品牌来说,不轻易被市场带节奏很重要。“我们一直在努力打造属于比星的心智爆款,比如星运冰系列,对标星冰乐和瑞纳冰,是有比星印记的冰沙产品;再如多巴胺冰淇淋,结合了社会热点,解决咖啡馆下午3点没生意的问题;又如雪酪白胡子系列,在咖啡中复刻了奶盖茶的玩法。”比星咖啡品牌负责人分享道,出圈的是睡莲和万花境系列的鸳鸯茶咖,分别以一莲幽梦和万花境为主题,配上清新的设计风格,比较受顾客欢迎。在竞争激烈的饮品圈,快速推出一个好产品并不能体现竞争力,真正有用的是能够快速推出好产品的机制,从研发到策划、包装、周边、推广、营运...
2022年末,华东地区又崛起了一个引人注目的咖啡加盟品牌。在上海和苏州,一个名为比星咖啡加盟的品牌频繁地进入行业人士的视野:它荣登华东多地线上咖啡排行榜的前列,其位于上海静安寺的13平米小店月营收更是突破了28万。与有名咖啡品牌Manner相比肩,比星咖啡连续获得了两轮融资。在资本日趋保守的当下,比星咖啡究竟有何独特魅力?让我们先从业绩看起。比星咖啡加盟的上海门店位于静安寺,面积13平米,但一个月的营业额却高达28万。在举办活动时,该店的高出杯量甚至突破了千杯。目前,比星咖啡在上海的门店平均单店日出杯量约为500杯,而苏州的门店单店日均出杯量也在300杯左右。这样的业绩证明了比星咖啡在市场上的...
除了通过“加盟”模式在精品咖啡加盟市场中寻求突破,比星咖啡在价格策略上也与当前中腰部茶饮品牌有着相似的思路。据了解,比星咖啡的产品价格主要集中在15-20元区间,这一价格策略巧妙地适应了除城市外各线级城市的消费能力。有专业人士指出,比星咖啡10元以上的产品能吸引那些更看重品质和品牌、有潜力向上消费的客群;而高不超过25元的价格,又能吸引那些习惯高质量咖啡消费的客群,因性价比高而愿意尝试。这样的策略使得比星咖啡加盟的市场覆盖面更广。这一点可以从同样处于相近价格带的茶饮品牌古茗的招股书中得到佐证。据其招股书显示,按2022年GMV计算,大众现制茶饮店市场是中国现制茶饮店市场中规模大的细...
比星始终给消费者呈现质量的咖啡,多使用获得国际IIAC金奖、评分SCA85+分的精品咖啡豆,稳定的产品品质是支撑品牌持续发展的根基。除了咖啡品类,比星还在茶、茶咖及冰淇淋等产品线上不断创新。今年4月推出栀香龙井系列,5月推出星运冰产品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡莲”系列鸳鸯茶咖,再到10月的“万花境”系列鸳鸯茶咖,撷取兰花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韵入咖,持续爆火。目前,比星的咖啡、茶咖单品价格从14~26元不等。在咖啡行业严重内卷的大环境下,比星始终坚持精品咖啡的调性研发产品,此外,还拓展蛋挞、吐司、热狗等烘焙产品,建立“咖啡+”的产品线提高客单价。 苏州比星餐饮管理...
精品咖啡馆的“小而美”、独特体验成为其比较大标签。一方面,精品咖啡馆以线下体验为主,每家门店都有自己的特色。以比星咖啡为例,消费君从其官方加盟公众号获悉,比星咖啡坚持了“一店一设”的经营方式。每一家都是“小而美的咖啡馆”,独具特色的店内设计和空间布局为顾客带来全新的体验。这一举措不仅让顾客成图率极高,也确保了每家店的独特性。另一方面,精品咖啡没有统一标准,各具特色,主要是通过气氛感等来提升产品溢价。比如,在产品品质方面,比星咖啡从初期就进行了商标保护与布局,并通过精心的选材和制作工艺,推出了一系列咖啡产品。总之,精品咖啡以高客单价和高溢价为主,消费者还能与店内咖啡师交流,线下体验感较好。如今,...
而且,咖啡加盟还可以根据市场需求不断推出新品,满足不同消费者的口味需求。咖啡加盟的成功秘诀在于创新。在竞争激烈的市场中,只有不断创新才能保持竞争力。咖啡加盟可以通过推出新品、改进服务等方式来吸引顾客,提高店铺的美誉度。同时,咖啡加盟还可以与其他行业进行合作,开拓更多的销售渠道,提高盈利能力。总的来说,咖啡加盟是一种创业的好选择,它可以带来稳定的收入和丰厚的回报。加盟咖啡品牌可以让你立即拥有一个标准度高的品牌,同时还可以提供专业的培训和技术支持。咖啡加盟的市场前景广阔,如果你不断创新,就能在竞争激烈的市场中脱颖而出。如果你对咖啡加盟感兴趣的话,不妨考虑一下咖啡加盟,相信你会有一个美好的创业之路。...
比星咖啡一开始就明确了自己将通过直营+咖啡加盟的模式扩张,而这似乎又与精品咖啡的经营思路有些出入。官网显示,加盟流程涉及的店铺选址评估、店铺设计和装修、培训、设备调试等都需要经由总部来核验。其实这样的经营逻辑与比星咖啡创始人吴彬彬的创业经历有关,吴彬彬此前为茶饮品牌“七分甜”的联合创始人,其与创始人谢焕城在六年不到的时间里将七分甜的门店扩展至千店以上,到2022年初,吴彬彬退出了七分甜的股东行列。但很明显,茶饮行业的创业经验一定程度上影响了吴彬彬创立比星咖啡的底层逻辑。茶饮品牌非常重要的市场策略就是靠加盟的商业模式来换取门店规模以及扩张速度,而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外,靠加盟扩张的品牌则相对更...
自2023年来,近10个咖啡加盟品牌成功获得了过亿的融资,同时,众多茶饮品牌也纷纷掀起上市热潮。引人注目的是,这两大正在回暖的消费行业在中国市场的竞争中展现出相似的商业模式。与其他专注于传统咖啡产品的连锁品牌相比,比星咖啡在其官网上展示了独特的品牌定位,即“在坚守意式经典的基础上,将水果和茶融入咖啡,推出水果咖啡、茶咖啡等多系列产品”,并明确标明使用的是SCA85+精品级咖啡豆。因此,比星咖啡自品牌创立之初就被市场视为与另一精品咖啡品牌MANNER竞争的对象。然而,与MANNER完全直营的商业模式不同,比星咖啡从一开始就明确了自己将通过直营与加盟相结合的方式进行扩张。这种策略似乎与精品咖啡的传...
为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?当下咖啡价格战火热,已然将曾经动辄三四十元一杯的舶来品,拉低至10元以下价格带,完成了大众对咖啡消费的普及。这将带来咖啡行业的整体红利。但比星咖啡并未追随这样的价格战,而是深耕产品。从上架的“白丝绒系列”可以看出,比星咖啡通过不断塑造标志性产品,持续地做品牌升级,以实现稳步扩张。12月1日,比星咖啡跨界联名毕加索艺术中心,以冬日艺术馆结合新咖为名,推出白丝绒慕斯澳白、白丝绒慕斯拿铁两款新品。比星咖啡原创奶基底“白丝绒”,强调其口感如慕斯般丝滑绵密,且为生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末。咖啡则是选取黄金萃取的巴西·摩羯座拼配豆,有鲜明的坚果、巧克力、莓果香气...
意式咖啡加盟连锁品牌「比星咖啡」近日完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为顺为资本,融资资金将用于门店拓展和团队建设。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和苏州有18家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主,还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列,以满足人们不同时段的日常需要。在咖啡制作上,比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种,选用SCA85+精品级咖啡豆(世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。创始人吴彬彬告诉36氪,一方面从咖啡的地域性和风味来看,适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性,适当的苦可以增加咖啡的醇厚度,增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜...
为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?当下咖啡价格战火热,已然将曾经动辄三四十元一杯的舶来品,拉低至10元以下价格带,完成了大众对咖啡消费的普及。这将带来咖啡行业的整体红利。但比星咖啡并未追随这样的价格战,而是深耕产品。从上架的“白丝绒系列”可以看出,比星咖啡通过不断塑造标志性产品,持续地做品牌升级,以实现稳步扩张。12月1日,比星咖啡跨界联名毕加索艺术中心,以冬日艺术馆结合新咖为名,推出白丝绒慕斯澳白、白丝绒慕斯拿铁两款新品。比星咖啡原创奶基底“白丝绒”,强调其口感如慕斯般丝滑绵密,且为生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末。咖啡则是选取黄金萃取的巴西·摩羯座拼配豆,有鲜明的坚果、巧克力、莓果香气...
加盟比星咖啡,开启您的咖啡创业新纪元。在这个充满创新与激情的品牌背后,是比星对咖啡品质的执着追求和对消费者需求的深刻理解。作为一位有远见的创业者,加入比星咖啡的大家庭,您将踏上一段非凡的旅程。比星咖啡,一个迅速崛起的咖啡品牌,以其独特的魅力吸引着无数咖啡爱好者的目光。我们不仅只是一家咖啡店,更是一个传递生活态度、分享咖啡文化的平台。选择加盟比星咖啡,意味着您将直接受益于我们强大的品牌影响力和市场认可度,让您的创业之路更加顺畅。在比星咖啡,每一颗咖啡豆都经过精心挑选,每一杯咖啡都承载着我们对品质的承诺。我们坚持使用高质的咖啡豆,结合创新的制作工艺,打造出口感醇厚、风味独特的咖啡饮品。这种对品质的...
比星咖啡成为“中国精品咖啡加盟品牌”,为想拥有一家精品咖啡店、但投资预算有限的咖啡爱好者、创业者们提供新的可能性。总的来说,比星咖啡在产品方面对标Manner,精品平价的同时做出心智爆款;在空间上,多门店“个性化定制“,成为打开新市场的敲门砖。在运营上,学习瑞幸的方法论,分渠道分策略进行裂变拉新,做到了百万级的会员数量,并通过会员运营多维度有效刺激复购。在门店模型上,做出了针对一二线市场的精选店,和针对县级市场的轻享店。以前的咖啡品牌,凭借一个爆品就能脱颖而出,空间设计好看也能一夜爆火,但现在要成就一个品牌,必须同时有10个优点,甚至做到没有短板。尽管竞争残酷,但咖啡仍是一个市场容量不断扩大的...