AEO仲醇系列,脂肪醇聚氧乙烯醚(C12~14仲醇结构),该产品是通过石蜡裂解生成α-烯烃,再进一步加工成为线性仲醇,其溶于水和多种有机溶剂,不含APEO,具有优良的乳化、分散、扩散、去污洗涤性。该系列产品能与各种阴离子、阳离子、非离子表面活性剂以及其他助剂组合使用,从而获得协同效应和高性能产品,从而减少助剂使用消耗,具有出众的性能价格比。该系列产品具有众多优异的性能和品质:1.粘度低,冻点低,几乎没有凝胶现象;2.润湿乳化能力,以及出众的低温洗涤性能和增溶、分散、润湿性;3.均匀的起泡性能,良好的消泡性能;4.良好的生物降解性,环境友好,对皮肤的低刺激性;5.无臭,未反应醇含量极低。聚氧乙烯...
氢氧化钙是一种白色粉末状固体。化学式Ca(OH)?,俗称熟石灰、消石灰,水溶液称作澄清石灰水。氢氧化钙具有碱的通性,是一种强碱。氢氧化钙是二元强碱,但能微溶于水。氢氧化钙在工业中有广泛的应用。中文别名:消石灰;熟石灰英文名称:Calciumhydroxide英文别名:Slakedlime;calciumdihydroxide;calciumhydrate;dihydroxycalciumCAS:1305-62-0EINECS:215-137-3氢氧化钙qīngyǎnghuàgài管制信息:该品不受管制颜色:白色粉末状固体。溶解性:微溶于水,放出大量的热腐蚀性:稍弱于氢氧化钠(NaOH),中强性...
乳化作用在体系中加入小分子乳化剂,能够降低体系的表面张力,从而降低其界面能,提高乳浊液的稳定性,如果汁、蛋白饮料等。此外,当表面活性剂吸附在乳滴界面时,可起到屏障的作用,能防止液滴之间相互聚集。当添加带电荷的离子型表面活性剂时,乳液液滴会因为同种电荷的作用而相互排斥,使乳化性提高。 助溶作用当体系中小分子乳化剂的含量大于临界胶束浓度时,表面活性剂分子聚集,从而形成胶束,将溶剂体系划分为疏水区域和亲水区域。此时溶液的表面张力下降快,使溶解的物质逐渐吸附于胶束的亲水区,以达到助溶的目的。亦可用作扩散剂、剥色剂,一般用量 0.2-1g/L ,增加染色牢度,显色鲜艳均匀。脂肪醇聚氧乙烯醚AEO系列原材...
AEO-3生产方法典型工艺-单釜间歇法将脂肪醇加入反应釜中,在搅拌下加入50%的氢氧化钠作催化剂,加热到100℃。减压脱水至无水馏出后,用氮气驱尽釜内空气,再抽真空。加入计算量的环氧乙烷,在130~180℃,0.15~0.20MPa下瓜2至釜内压力不下降为止。冷却后,将反应物压入漂白釜。先用冰醋酸中和至pH值5~6,再用1%的双氧水在70~90℃下漂白0.5h。冷却出料,即为产品。管道连续式采用管径为9mm的反应器,投料比为(摩尔比)C12脂肪醇:环氧乙烷=1︰3,催化剂KOH的用量为c12脂肪醇的0.2%。反应温度控制到194℃,压力为2.0MPa。平均停留时间为15min,可得到环氧乙烷转...
聚氧乙烯脂肪醇醚理化性质脂肪醇聚氧乙烯醚的通式为RO(CH2CH2O)nH,R一般为饱和的或不饱和的C12~C18的烃基,可以是直链烃基,也可以是带支链的烃基。n是环氧乙烷的加成数,也就是表面活性剂分子中氧乙烯基的数目。n越大,分子亲水基上的氧越多,与水就能形成更多的氢键,水溶性就越好。脂肪醇聚氧乙烯醚AEO在n=1~5时,产物能溶于油而不溶于水,常做为制备硫酸酯类阴离子表面活性剂的原料。脂肪醇聚氧乙烯醚n=6~8时,能溶于水,常用作纺织品的洗涤剂和油脂乳化剂。AEO脂肪醇聚氧乙烯醚n=10~20时,在工业上用作乳化剂和匀染剂。当碳链R为C7~C9,n=5时,生成的脂肪醇聚氧乙烯醚在工业上称作...
乳化剂是能使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液的一类物质。其作用原理是在乳化过程中,分散相以微滴(微米级)的形式分散在连续相中,乳化剂降低了混合体系中各组分的界面张力,并在微滴表面形成较坚固的薄膜或由于乳化剂给出的电荷而在微滴表面形成双电层,阻止微滴彼此聚集,而保持均匀的乳状液。从相的观点来说,乳状液仍是非均相体系。乳状液中的分散相可以是水相,也可以是油相,大多数为油相;连续相可以是油相,也可以是水相,大多数为水相。乳化剂是一种表面活性剂,分子中有亲水基和亲油基。为了表示乳化剂的亲水性或亲油性,通常采用“亲水亲油平衡值(HLB值)”,HLB值愈低,其亲油性愈强;反之,HLB...
产品名称:消泡剂消泡剂,是消除泡沫的一种添加剂。在涂料、纺织、医学、发酵、造纸、水处理及石油化工等领域生产和应用过程中会产生大量的泡沫,进而影响到产品质量、生产过程。基于对泡沫的抑制、消除,生产时通常要把特定量的消泡剂加入其中。消泡剂的种类消泡剂按照不同的分类标准可以有很多种方法,如按形式分可分为固体颗粒型、乳液型、分散体型、油型和膏型五大类;按消泡剂在不同工业生产中的应用可以分为纺织工业消泡剂、造纸工业消泡剂、涂料工业消泡剂、食品工业消泡剂和石油工业消泡剂等;按消泡剂的化学结构和组成可以分为矿物油类、醇类、脂肪酸及脂肪酸酯类、酰胺类、磷酸酯类、有机硅类、聚醚类、聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂。聚氧...
聚醚型消泡剂主要分为GP型、GPE型、GPES型。聚合环氧丙烷与环氧乙烷、或环氧丙烷与甘油即可获得GP型。其在起泡介质内的抑泡能力要高于消泡能力。常用在生物农药、酵母等生产中做消泡剂。GPE型消泡剂主要是将环氧乙烷加在聚丙二醇链段(GP型消泡剂)末端,变成亲水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油链端。其在介质中易溶解,消泡能力强,但溶解度也较大,抑泡性能较差,常用于制药工业做素发酵过程的消泡剂。GPES型是在GPE型消泡剂链端用硬脂酸进行酯化处理后得到一种新的聚醚型消泡剂。因为这种结构的分子亲油性增加,亲水性降低,易于聚集在气液界面,因而消泡效率高。有机硅型聚二甲基硅氧烷(也叫做硅油)是有机硅型消泡剂的主要...
建筑工业在建筑工业上,柠檬酸钠可在制作混凝土时作为缓凝剂加入,能提高水泥制品的抗冻、抗压及抗拉性能;在环境问题日益严重的社会条件下,一些冶炼厂的排空烟气中二氧化硫严重超标,有研究表明利用柠檬酸钠自身的特性用来脱去工业尾气中的硫化物效果明显。[6]电镀及制造业因为柠檬酸钠具有很好的络合性能,因此也在电镀工业有很好的用途。电镀工艺发展迅速,中性柠檬酸盐镀镍具有环保无污染并且易维护,腐蚀小,镀层性能优等优点,所以已经在工业化生产中规模化使用。另外柠檬酸钠还应用于制造纳米材料和陶瓷工业的助磨和增白技术上。脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO),又称为聚氧乙烯脂肪醇醚。AEO-3量大从优广东深圳乳化剂AEO-9具体...
产品名称:防腐剂防腐剂的防腐原理,大致有如下3种:一、是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二、是使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。三、是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其体内的酶类和代谢产物的排除,导致其失活。谈到防腐剂,人们往往认为有害,其实在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。腐剂使用有严格的规定,防腐剂应符合以下标准:合理使用对人体无害;不影响消化道菌群;在消化道内可降解为食物的正常成分;不影响药物素的使用;对食品热处理时不产生有害成分。脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO),又称为聚氧乙烯脂肪醇醚。是非离子表面活性剂中发展快、量大的品种。东莞AEO-25单价 AEO-...
AEO仲醇系列,脂肪醇聚氧乙烯醚(C12~14仲醇结构),该产品是通过石蜡裂解生成α-烯烃,再进一步加工成为线性仲醇,其溶于水和多种有机溶剂,不含APEO,具有优良的乳化、分散、扩散、去污洗涤性。该系列产品能与各种阴离子、阳离子、非离子表面活性剂以及其他助剂组合使用,从而获得协同效应和高性能产品,从而减少助剂使用消耗,具有出众的性能价格比。该系列产品具有众多优异的性能和品质:1.粘度低,冻点低,几乎没有凝胶现象;2.润湿乳化能力,以及出众的低温洗涤性能和增溶、分散、润湿性;3.均匀的起泡性能,良好的消泡性能;4.良好的生物降解性,环境友好,对皮肤的低刺激性;5.无臭,未反应醇含量极低。AEO造...
脂肪醇聚氧乙烯醚一般性质溶解性:易溶于水,乙醇、乙二醇等。AEO用作乳化剂,一般用水溶解,但是室温下不溶解,在稍高于室温下溶解性很好。化学性质:10%水溶液在25℃时澄清透明。10%氯化钙溶液的浊度为75度,对酸、碱溶液和硬水都较稳定。具有良好的乳化、分散性能。相关质量指标:活性物含量:≥99%外观:无色透明液体白色膏状(25°C),pH值:6-7,HLB值:12.5,浊点:75-81°C水份≤%1.0,色号≤5050生产方法:主要采用缩合法。以十二烷基醇或十八烷基醇和环氧乙烷为原料,在氢氧化钠催化剂存在下,进行缩合反应而得。、AEO9一般工业用作乳化剂。在乳胶工业和石油钻井液中作乳化剂。低价...
有机硅类消泡剂(第三代消泡剂)有较强的消泡性能、快速的破泡能力、挥发性低、对环境无毒害、无生理惰性、使用范围广等优点,因此有着广阔的应用前景和巨大的市场潜力,但是抑泡性能较差。聚醚改性聚硅氧烷消泡剂同时兼有聚醚类消泡剂和有机硅类消泡剂的优点,是消泡剂的发展方向。有时还可以根据其逆溶解性重复利用,但是此类消泡剂的种类较少,还处于研发阶段,生产的成本较高。吉平化工优势产品仓储式销售:原厂原包装原料及产品。1、马石油、陶氏化学、巴斯夫、汉姆、阿克苏等原装的NP-10、NP-9、NP-8.6、CA-90、EH-9、PEG-200、PEG-400、PEG-600、AE0-3、AEO-7、AEO-9、TO...
乳化剂是能使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液的一类物质。其作用原理是在乳化过程中,分散相以微滴(微米级)的形式分散在连续相中,乳化剂降低了混合体系中各组分的界面张力,并在微滴表面形成较坚固的薄膜或由于乳化剂给出的电荷而在微滴表面形成双电层,阻止微滴彼此聚集,而保持均匀的乳状液。从相的观点来说,乳状液仍是非均相体系。乳状液中的分散相可以是水相,也可以是油相,大多数为油相;连续相可以是油相,也可以是水相,大多数为水相。乳化剂是一种表面活性剂,分子中有亲水基和亲油基。为了表示乳化剂的亲水性或亲油性,通常采用“亲水亲油平衡值(HLB值)”,HLB值愈低,其亲油性愈强;反之,HLB...
产品名称:消泡剂消泡剂,是消除泡沫的一种添加剂。在涂料、纺织、医学、发酵、造纸、水处理及石油化工等领域生产和应用过程中会产生大量的泡沫,进而影响到产品质量、生产过程。基于对泡沫的抑制、消除,生产时通常要把特定量的消泡剂加入其中。消泡剂的种类消泡剂按照不同的分类标准可以有很多种方法,如按形式分可分为固体颗粒型、乳液型、分散体型、油型和膏型五大类;按消泡剂在不同工业生产中的应用可以分为纺织工业消泡剂、造纸工业消泡剂、涂料工业消泡剂、食品工业消泡剂和石油工业消泡剂等;按消泡剂的化学结构和组成可以分为矿物油类、醇类、脂肪酸及脂肪酸酯类、酰胺类、磷酸酯类、有机硅类、聚醚类、聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂。乳化...
AES-基本信息中文名AES英文名Fattyalcoholpolyoxyethyleneether,sodiumsulfate别名磺化平平加AES钠盐aes表面活性剂磺化平平加,维油1号十二醇聚氧乙烯醚硫酸钠脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠月桂醇聚醚-8硫酸酯钠月桂醇聚醚-7硫酸酯钠月桂醇聚醚-5硫酸酯钠月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯钠盐英文别名AESSodiumLaureth-5SulfateSodiumLaureth-7SulfateSodiumLaureth-8SulfateSodiumlaurylethersulphateFattyalcoholpolyoxyethyleneether,sodiumsu...
InChI:InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6(2)7(3,4)5/h;;(H,1,2)(H,3,4,5)/q2*+1;/p-2包装:外用聚丙烯编织袋,内衬聚乙烯塑料袋。包装袋内衣厚度≥0.05mm,25、50、1000千克/袋产品介绍:分子式:Na2S2O5分子量:190.10外观:白色结晶粉末。用途:印染媒染剂;织物漂后脱氯剂;化工、医药用还原剂和磺化剂;竹、木、纸纤维漂白剂;有色金属选矿剂;废水处理剂;橡胶凝固剂;香料工业用作烃基香料醛;皮革行业用做脱毛剂、柔软剂和耐磨剂;感光工业用作显影剂的还原剂、定影液的保护剂等。别名:偏重亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;...
产品名称:聚合氯化铁聚合氯化铁是一种新型高效的无机高分子混凝剂,本产品选用铝矾土、盐酸或含铝酸盐、铝酸钙粉以先进工艺制成,具有良好的絮凝效果,价格低,其净水效果优于传统的硫酸铝和铁盐等普通无机盐类混凝剂,固体产品采用喷雾干燥技术,产品为淡黄色、黄色或褐色粉末。聚合氯化铁用途可用于源水净化及印染造纸、洗煤、食品、制革工业废水和城市生活污水的处理。特别是对浊度的源水,工业废水的处理优与其他絮凝剂,对水中各种有害元素都有较高的脱除率,COD除去率达60-95%。AEO-9表面活性剂 CAS?No. 68213-23-0?化学组成 天然脂肪醇与氧乙烯聚合物 化学名称 脂肪醇聚氧乙烯醚 。净洗剂AEO...
工业废水处理1、印染废水处理,替代传统低分子铁盐和铝盐的混凝剂,相对传统混凝剂用量大、混凝效率低、有铝离子等残留易造成二次污染的特点,聚合硫酸铁的投加量在150ppm左右,其用量小,对COD和色度的去除率高,ph值条件为:8.0。[2]2、电镀污水处理,可做混凝剂和破络剂。络合物主要是铜—氨络合物,其性质稳定,pH=11,难以与碱、聚铝等混凝剂直接发生沉淀反应。还可以用作中水回用。3、造纸废水处理,替代聚合氯化铝、硫酸铝等,用作混凝剂,还可以用作造纸污泥脱水,在造纸废水处理白水回收工序中不可以用聚合硫酸铁(含强阳离子的聚合物),只能用聚合氯化铝。AEO9主要用于羊毛净洗剂、毛纺工业脱脂剂、织物...
脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)注意事项一、泄漏应急处理切断火源。戴自给式呼吸器,穿一般消防防护服。不要直接接触泄漏物,在确保安全情况下堵漏。用大量水冲洗,经稀释的洗液放入废水系统。如大量泄漏,利用围堤收容,然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。二、防护措施呼吸系统防护:一般不需要特殊防护,高浓度接触时可佩带自给式呼吸器。眼睛防护:必要时戴安全防护眼镜。防护服:穿工作服。手防护:必要时戴防化学品手套。其它:工作后,淋浴更衣。避免长期反复接触。定期体检。三、急救措施皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水冲洗15分钟。吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。立即就医。食...
产品名称:碱式氯化铝聚氯化铝,简称聚铝,英文缩写为PAC,无机高分子水处理药剂。类型分为生活饮用水用和非生活饮用水用两种,分别执行不同的相关标准。外观形态分为液体和固体两种。由于原料所含成分不同,外观颜色有差异性,应用效果也有差异性。中文名称:聚氯化铝英文名称:PolyaluminiumChloride中文别名:聚铝;PACCAS号:1327-41-9;101707-17-9;11097-68-0;114442-10-3;分子式:AlCl3分子量:133.3405SMILES:OCl.[Al][1]pH值:3-9盐基度:45—95水不溶物:0.1≤物性数据1.性状:无色或黄色固体。其溶液为无色...
AEO-9属于脂肪醇聚氧乙烯醚,R-O-(CH2CH2O)nH(R=C12~18,n=9),是天然脂肪醇与环氧乙烷加成物。作为非离子表面活性剂,可应用于乳液类、膏霜类、香波类化妆品的乳化剂。水溶性优良,可用于制造水包油型乳液。另外还可用作抗静电剂。为亲水性乳化剂,能增强某些物质在水中的溶解度,可作为制作O/W型乳液的乳化剂。具有良好的乳化、去污、净洗等性能,用于配制民用洗涤剂,用作工业乳化剂和金属清洗剂等基本信息:中文名:脂肪醇聚氧乙烯醚。简称:AEO-9、平平加O-9,分子式:C30H62O10,溶解性:易溶于水,乙醇、乙二醇等,属于脂肪醇聚氧乙烯醚,R-O-(CH2CH2O)nH(R=C1...
建筑工业在建筑工业上,柠檬酸钠可在制作混凝土时作为缓凝剂加入,能提高水泥制品的抗冻、抗压及抗拉性能;在环境问题日益严重的社会条件下,一些冶炼厂的排空烟气中二氧化硫严重超标,有研究表明利用柠檬酸钠自身的特性用来脱去工业尾气中的硫化物效果明显。[6]电镀及制造业因为柠檬酸钠具有很好的络合性能,因此也在电镀工业有很好的用途。电镀工艺发展迅速,中性柠檬酸盐镀镍具有环保无污染并且易维护,腐蚀小,镀层性能优等优点,所以已经在工业化生产中规模化使用。另外柠檬酸钠还应用于制造纳米材料和陶瓷工业的助磨和增白技术上。AEO纺织工业中可用作润湿、匀染、洗涤、乳化、抗静电等助剂。脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9单价有机硅类...
脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO),又名醇醚、醇乙氧基化物,是非离子型表面活性剂中发展快和用量大的品种。近年来发展极为迅速,已部分取代烷基苯磺酸钠,作为家用洗涤剂的主要活性物,是工业用表面活性剂的重要品种,故国内外对其研究颇多。主要原因有:AEO有优良的生物降解性和低温性能;不受水硬度的影响,更适于洗涤合成纤维,既可用于粉状配方,又适用于液体洗涤剂配方;且价格低廉。据国外预测,AEO用量将继续增长,并有可能成为家用洗涤剂中的主导。它是在甲醇钠、乙醇钠和氢氧化钠等碱性催化剂存在下,由环氧乙烷经氧乙烯化反应而制得。由于脂肪醇的羟基上的氢原子是一个活性氢,环氧乙烷又是极易取代氢原子的活泼化合物,因此很容易聚...
中文名:脂肪醇聚氧乙烯醚。简称:AEO-9、平平加O-9,分子式:C30H62O10,溶解性:易溶于水,乙醇、乙二醇等,属于脂肪醇聚氧乙烯醚,R-O-(CH2CH2O)nH(R=C12~18,n=9),是天然脂肪醇与环氧乙烷加成物。作为非离子表面活性剂,可应用于乳液类、膏霜类、香波类化妆品的乳化剂。水溶性优良,可用于制造水包油型乳液。另外还可用作抗静电剂。为亲水性乳化剂,能增强某些物质在水中的溶解度,可作为制作O/W型乳液的乳化剂。具有良好的乳化、去污、净洗等性能,用于配制民用洗涤剂,用作工业乳化剂和金属清洗剂等一般性质溶解性:易溶于水,乙醇、乙二醇等。AEO用作乳化剂,一般用水溶解,但是室温...
脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)在工业上用作乳化剂和匀染剂。当碳链R为C7~9,n=5时,生成的脂肪醇聚氧乙烯醚在工业上称作渗透剂JFC(PenetratingagentJFC)。当碳链R为C12~18,n=15~20时,生成的脂肪醇聚氧乙烯醚在工业上称作平平加O(PeregalO)。当碳链R为C12时,生成的脂肪醇聚氧乙烯醚则俗称AEO。折叠制备:用氢氧化钠做催化剂,长链脂肪醇在无水和无氧气存在的情况下与环氧乙烷发生开环聚合反应,就生成脂肪醇聚氧乙烯醚非离子表面活性剂:折叠特性:脂肪醇聚氧乙烯醚分子中乙氧基数目可在合成的过程中人为调整,故可制得一系列不同性能和用途的非离子表面活性剂。脂肪醇聚氧乙烯...
产品类别:无机化工/氧化物/金属氧化物英文名称:Calcium hydroxideCAS :1305-62-0分子量:74.0927 EC NO:215-137-3分子式:Ca(OH)2InChI:InChI=1/Ca.2H2O/h;2*1H2/q+2;;/p-2/rCaH2O2/c2-1-3/h2-3H规格:工业级包装:5㎏/包,编织袋内衬薄膜袋包装或集装袋包装。产品介绍:序号 项目 (Project) 指标(Content) 1 氧化钙含量(以CaO计) %≥ Calcium Oxide 90.0 2 铁(以Fe计)含量 %≤ Iron 0.15 3 氧化镁(MgO) %≤ Magnesi...
非硅型消泡剂主要有醇类、脂肪酸、脂肪酸酯、磷酸酯类、矿物油类、酰胺类等有机物[4],酰胺中常用的有单酰胺、双酰胺等,此外还有三烷基三聚氰胺、氰脲酰氯三聚氰胺、脂肪胺等其它含氮化合物;磷酸酯类包括单烷基、双烷基磷酸酯和氟化烷基磷酸酯等,常用于洗漆剂产品的消泡;羧化物包括三类物质:脂肪酸,如月桂酸、棕榈酸等;脂肪酸酯,如脂肪酸甘油脂、动植物油等;脂肪酸皂,如硬脂酸和棕榈酸的钙、铝、镁皂;脂肪醇、醚包括直链和支链醇、醚。该类消泡剂价格低廉,它适合于在液体剪切力较小,所含表面活性剂发泡能力较温和的条件下使用,它的制备原料易得、环保性能高、生产成本低,但对致密型泡沫的消泡效率较低,而且由于其性较强,市场...
(2)聚醚改性有机硅型消泡剂种类根据内部衔接方式不同,聚醚改性有机硅型消泡剂可以分为以下两类[3]:以酸为催化剂制备的-Si-O-C-键连接的共聚物,这种消泡剂易于水解,稳定性较差。如果有胺类缓冲剂存在,可以进行较长时间保留。但因其价格低,发展潜力极为明显。-Si-C-键衔接的共聚物结构比较稳定,在密闭条件下,可以保存两年以上。但是由于生产过程中要使用价格昂贵的铂为催化剂,使得此类消泡剂的生产成本高昂,所以并未得到广泛应用。、AEO9一般工业用作乳化剂。在乳胶工业和石油钻井液中作乳化剂。脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-5优惠价格出售AEO-9表面活性剂CASNo.68213-23-0化学组成天然脂肪醇...
小苏打(碳酸氢钠)食品加工用途在食品加工中,碳酸氢钠是一种应用的疏松剂,用于生产饼干、面包等,但作用后会残留碳酸钠,使用过多会使食品碱度过大而导致风味变劣,色泽黄褐。是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。在蔬菜加工中可用作果蔬护色剂。在洗涤果蔬时添加约0.1%~0.2%的碳酸氢钠可使绿色稳定。碳酸氢钠用作果蔬处理剂时,通过对果蔬煮漂,可使果蔬的pH值升高,蛋白质的持水性提高,促进食品组织细胞软化,使涩味成分溶出。此外对羊奶有去膻作用,使用量为0.001%~0.002%。在高效精练清洗、油漆涂料、造纸、农药化肥、干洗、纺织品处理和油...