此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜,可以隔绝空气,保鲜3天。食用菌抗坏血酸金针菇、香菇、草菇等采收后,往鲜菇上喷洒,装入非铁质容器内,可保鲜3-5天,其鲜度、色泽基本不改变。食用菌氯化钠用。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中,用一竹箅盖上并加一重物,使菇体浸入液面以下30分钟,在15℃-25℃下可保鲜5天左右,5℃-10℃下可保鲜10天以上。食用菌柠檬酸将,把鲜菇浸泡在保鲜液中10-20分钟,捞出沥干,用塑料袋包装密封。食用菌比久比久是一种植物生长延缓剂。用,取出沥干装袋密封,于5℃-25℃下保鲜,可保鲜15天以上。适用于蘑菇、香菇、平菇、金针菇等菌类保鲜。食用菌麦饭石将新鲜草菇装入塑料盒中,以麦饭石水...
主要栏目:专题报道食用菌、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业丰采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦等。1985年全国农业科技情报刊物二等奖;1990全国***农业专业技术期刊一等奖;1990~1991年上海市***科技期刊;1996年荣获第二届上海市***科技期刊评比二等奖;2002年被评为“双效”期刊,录选中国期刊方阵;2002年获第三届全国***农业期刊一等奖;2004年获第四届全国***农业期刊技术类二等奖;2006年获全国农业期刊金犁奖技术类一等奖。[3]食用菌类群划分编辑根据高等大型***的生物学和生态学特点,以及...
菌褶与菌柄的着生关系:离生:如草菇、蘑菇等。弯生或凹生:如香菇。延生或垂生:如侧耳。直生或贴生:如鳞耳。4.菌环部分食用菌具有,是内菌幕残留在菌柄上的环状物。5.菌托部分食用菌具有,是外菌幕遗留在菌柄基部的袋状物或环状物。三、形态发生由担孢子萌发,经过单核阶段的初生菌丝至双核化后的次生双核菌丝,**后达到生理成熟的双核菌丝(三生菌丝)形成子实体。在众多担子菌中,子实体的发育方式可分为四种类型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1.裸果型如耳类、平菇、灵芝等。2.被果型如马勃属、秃马勃属3.假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、红菇等。4.半被果型在蘑菇目中很常见四、大型***的分类全世界已知有食用菌有...
茯苓促钠排出的有效成分为茯苓酸(Pachymicacid)。食用菌免疫调节灵芝类制剂(包括灵芝多糖类)、银耳多糖、银耳孢子多糖、香菇多糖、香菇菌多糖、云芝多糖、羧甲基茯苓多糖、猪苓多糖、蜜环菌多糖、冬虫夏草制剂等均能增强小鼠及注射免疫***小鼠或荷瘤小鼠的单核巨噬细胞的吞噬功能,从而增强单核巨噬细胞系统功能,同时这些多糖还增强细胞免疫功能、体液免疫反应和促进细胞因子产生。迟发型超敏反应是检测机体免疫功能的一个经典方法。灵芝多糖、树舌多糖、松杉树芝多糖、香菇多糖、银耳多糖、云芝多糖K(PS-K)、云芝多糖肽(PSP)、发酵生产的云芝多糖(KS-2)、裂褶菌(胞内和胞外)多糖、羧甲基茯苓多糖等均能...
食用菌工厂化栽培是具有现代农业特征的产业化生产方式。其采用工业化的技术手段,利用生物及工业技术控制光、温、湿、气等环境要素,在相对可控的环境条件下,组织高效率的机械化、自动化作业,实现食用菌的规模化、集约化、标准化、周年化生产。工厂化生产实现了不受区域和季节变化限制的食用菌周年生产,产品可全年均衡生产和供应,产品品质高、产量稳定。食用菌生产除需具备农业知识外还涉及其他多学科知识,如微生物学、遗传学、生态学、栽培学、气象学等,而食用菌工厂化生产在此基础上还需具备制冷、机械、建筑、保温等工业技术,并应用农业企业化管理方式,属于现代化高科技农业生产模式。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的...
还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨,居世界***,据相关网站调查统计,2010年中国食用菌的总产量达2000万吨,占世界70%。由全禾菌业、九发集团等单位开发了食用菌液体菌种生产和工厂化栽培技术,**提升了中国食用菌生产水平。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。国内市场潜力巨大。因此,对国内市场要加大宣传力度及产业整合。2.《食用菌》:创刊于1979年,双月刊,单月23号发行。杂志由上海市农业科学院主办,是一份以应用技术为主的专业技术期刊,主要报道食用菌科研成...
食用菌深加工是改变食用菌的传统面貌,包括改进食用菌保鲜技术,充分利用原料加工成速食食品,科学提取食用菌多糖等有效成分,加工成药品、保健食品、化妆美容产品等。目前,我国利用大型zhen菌类加工的保健食品已进入商品化生产或尚在中试阶段的产品有500种之多,其中主要有营养口服液类、保健饮料类、保健茶类、保健滋补酒类、保健胶囊类等5个系列的产品,市场潜力巨大,前景诱人。食用菌即食产品的市场潜力也很大。即食食品的优点在于不用费时烹调,可以直接食用,作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快,忙碌的人们懒于动手烧菜,特别是旅游和出差的人,尤为喜爱美味的方便食品,应运而生的各种各样的方便食...
八十年代初期以来,食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂,还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨,居世界di一,据中国食用菌商务网调查统计,2010年中国食用菌的总产量...
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%,是大白菜的3倍,萝卜的6倍,苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉,3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,约占干品重量的0.2%-3.6%,而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素,食用菌富含的VB1、V12, 都高于肉类,草菇Vc含量为辣椒的1.2~2.8倍,是柚、橙的2~5倍,香菇的17倍。香菇V...
[2]具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型***。世界上已被描述的***达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,可供食用的有2000余种,能大面积人工栽培的只有40~50种。食用菌在分类上属于菌物介***门,绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇),少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。中国食用菌资源十分丰富,据卯晓岚(1988)统计,中国已知的食用菌约657种,它们分属于41个科、132个属,其中担子菌620种(占),子囊菌39种(占)。2000年统计中国的食用菌达938种,人工栽培的50余种。八十年代...
食用菌蜜饯是在果脯制做的基础上发展起来的,食用菌蜜饯糖渍后的含糖量在65%以上,以70%为适宜。其制做工艺为菇体整理、切刀和分级→杀青→菇胚腌制→保脆和硬化→硫处理→、银耳蜜饯、金针菇蜜饯、蘑菇蜜饯、香菇蜜饯等。食用菌饮料是在饮料制染色→糖制→烘晒和上糖衣→整理包装。市上常见的蜜饯有白平菇蜜饯做过程中加入菇体,参与发酵或浸渍,使菇体中对人体有益的成分溶于饮料中,从而增加饮料的营养与药用价值。其基本方法是将菇体烘干后粉碎,加入水,通入蒸汽加热,并加入糖、酵母粉、柠檬酸等发酵生曲,然后再加入菇粉、酵母和糖,继续发酵,静置过滤后即可得菇酒。近年已酿造成的食用菌酒有香菇酒、蘑菇酒、猴头酒、花粉灵芝蜜酒...
食用菌可供人类食用的大型zhen菌。 具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型zhen菌。世界上已被描述的zhen菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,可供食用的有2000余种,能大面积人工栽培的只有40~50种。食用菌在分类上属于菌物介zhen菌门,绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇),少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。中国食用菌资源十分丰富,据卯晓岚(1988)统计,中国已知的食用菌约657种,它们分属于41个科、132个属,器重担子菌620种(占94.4%),子囊菌39种(占5.6%)。20...
主要栏目:专题报道食用菌、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业丰采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦等。1985年全国农业科技情报刊物二等奖;1990全国***农业专业技术期刊一等奖;1990~1991年上海市***科技期刊;1996年荣获第二届上海市***科技期刊评比二等奖;2002年被评为“双效”期刊,录选中国期刊方阵;2002年获第三届全国***农业期刊一等奖;2004年获第四届全国***农业期刊技术类二等奖;2006年获全国农业期刊金犁奖技术类一等奖。[3]食用菌类群划分编辑根据高等大型***的生物学和生态学特点,以及...
濒危类群菇菌只占整个菌物类群的,说明品种极少,且处境极为濒危。此类品种已引起重视,如松茸已列入国家二级保护植物。(2)珍稀类珍稀类群有重大的科学价值,为我国重要的自然生物可利用资源。诸如腹牛肝菌属(Gastroboletus)、红菇属(Russula)、鹅膏属(Amanita)、轴腹菌属(Hydanangi—urn)、鸡纵菌属(Termitomycesspp)。这些珍稀种群有30多种大都属于单型种,中国特有特殊种属,区域性分布**类群,成为演化过程中的孑遗或残遗种,对生态环境植被恢复具有重要的生物学和生态学意义。人工栽培虽有成功的报道,但只闻其名,市场不见其货,价格仍处贵位。如羊肚菌、牛肝菌、...
4)胃肠***食用菌生理生态一、食用菌的生理基础1.营养物质***是一类没有叶绿素的异养型真核生物,***的在生长发育过程有两个现象:合成代谢和分解代谢食用菌吸收营养物质的特点:①大量元素中诸元素都是通过化合物的形式来加以吸收利用的。②食用菌的碳素营养都是通过生物降解作用,把植物的残体加以降解后利用的。葡萄糖是***利用的碳源。氮素营养的利用与碳素营养相似。动植物残体被微生物分解后,其中间产生的代谢产物可被食用菌利用。硝酸盐是***利用的氮源。③绝大多数***是好气性的。④***的微营养(如维生素、生长素、***等)非常重要,主要是由于微量元素与酶的活化有关,对代谢途径和生物合成至关重要。⑤*...
近几十年来,人们逐渐认识了食用菌的生长规律,改进了古老的依靠孢子、菌丝自然传播的生产方式。人工培养栽培种的菌丝,加快了食用菌的繁殖速度和获得高产的可能性。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的工厂。1950年还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术。中国宽广栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类,1982年总产量约15万吨,在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上,食用菌的发展速度正迅速提高。科学家们预言,21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。怀柔区水生食用菌零售价加快了...
茯苓促钠排出的有效成分为茯苓酸(Pachymicacid)。食用菌免疫调节灵芝类制剂(包括灵芝多糖类)、银耳多糖、银耳孢子多糖、香菇多糖、香菇菌多糖、云芝多糖、羧甲基茯苓多糖、猪苓多糖、蜜环菌多糖、冬虫夏草制剂等均能增强小鼠及注射免疫***小鼠或荷瘤小鼠的单核巨噬细胞的吞噬功能,从而增强单核巨噬细胞系统功能,同时这些多糖还增强细胞免疫功能、体液免疫反应和促进细胞因子产生。迟发型超敏反应是检测机体免疫功能的一个经典方法。灵芝多糖、树舌多糖、松杉树芝多糖、香菇多糖、银耳多糖、云芝多糖K(PS-K)、云芝多糖肽(PSP)、发酵生产的云芝多糖(KS-2)、裂褶菌(胞内和胞外)多糖、羧甲基茯苓多糖等均能...
约占干品重量的,而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素,食用菌富含的VB1、V12,都高于肉类,草菇Vc含量为辣椒的~,是柚、橙的2~5倍,香菇的17倍。香菇Vd原含量高达128国际单位,是紫菜的8倍,甘薯的7倍,大豆的21倍。VD原经紫外线照射可转化为VD,促进对钙的吸收。食用菌还富含多种矿质元素:磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷,有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占65%,是碱性食物中的高级食品,可中和肉类食品产生的酸。食用菌不*味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不*含有各种人体必...
菌褶与菌柄的着生关系:离生:如草菇、蘑菇等。弯生或凹生:如香菇。延生或垂生:如侧耳。直生或贴生:如鳞耳。4.菌环部分食用菌具有,是内菌幕残留在菌柄上的环状物。5.菌托部分食用菌具有,是外菌幕遗留在菌柄基部的袋状物或环状物。三、形态发生由担孢子萌发,经过单核阶段的初生菌丝至双核化后的次生双核菌丝,**后达到生理成熟的双核菌丝(三生菌丝)形成子实体。在众多担子菌中,子实体的发育方式可分为四种类型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1.裸果型如耳类、平菇、灵芝等。2.被果型如马勃属、秃马勃属3.假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、红菇等。4.半被果型在蘑菇目中很常见四、大型***的分类全世界已知有食用菌有...
组成菌丝群,通称菌丝体。2.菌丝体的双核化和子实体的形成单核孢子萌发时产生一根菌丝,即初生菌丝,这种菌丝开始时是多核的,但很快产生隔膜,使每个细胞各具一个细胞核,又称单核菌丝。单核菌丝不能形成正常的子实体,必须进行双核化后由双核菌丝发育而成。单核菌丝的双核化是通过“同宗接合”或“异宗接合”方式进行。同宗接合-------指在同一孢子萌发后长出的单核菌丝互相接合时,彼此之间的原生质和细胞核结合在同一个细胞中(质配)形成双核菌丝,这种单核菌丝为雌雄同株,称自交亲和。少数食用菌属这种类型,如蘑菇、草菇等。异宗接合-------指由两个具有不同性别的孢子所产生的单核菌丝之间进行质配。同性间**亲和,不...
营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、中国台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。人工培植以椴木的和袋料的为主。性平、味甘,有凉血、***、止血、益胃、***的功效。内含蛋白质、脂肪、多种糖尖、维生素和微量元素、矿物质等。也具有抗*作用,并能***糖尿病,现已有制成药片供口服。其抗*成分及机理有待进一步研究。食用菌香菇香菇,又名香蕈、冬菇等,性平、味甘,无毒,有滋阴、润肺、养胃、******、健脑强身等功效。是一种高营养...
此外栗蘑中富含的有机硒,可作补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切*变。②***、抗病毒作用。③***、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利胆、保肝、***。⑦***。⑧通便***。⑨免疫调节。以食用菌为原料生产加工的保健食品、保健饮料、酒及药品大量用于医疗临床及投入保健品市场。因此,食用菌作为一种绿色食品日益受到各国人民的重视,现将食用菌的药用保健价值分述如下:食用菌抗*作用食用菌的抗*作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对**细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发**的发...
Chihara等(1969)首先发现香菇的热水提取物能**小鼠S—180肉瘤生长,以后从其中获得香菇多糖(Lentinan),不*****生长而且还能预防化学性和病毒致瘤物的致*作用。在日本自古以来就把栗蘑作为野生草药用于***胃*、食道*、乳腺*,栗蘑的***作用主要是β—D—葡聚糖。此外,栗蘑中富含有机硒,可作为补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切*变。云芝多糖(PSK,商品名Krestin)、云芝多糖肽(PSP)、茯苓多糖和羧甲基茯苓多糖、裂皱菌多糖(Schizophyllan)、猪苓多糖等也有抗**作用,对实验动物的移植性**有***作用。食用菌***病毒冬虫夏草(Crodyceps...
食用菌行业不同生产经营模式的特点,传统农户生产模式,传统农户生产模式仍然是我国食用菌主要生产模式,主要特征是千家万户各自以“手工作坊”的方式进行种植。由于菇农的素质和栽培条件不一,生产的产品单产小,产品质量参差不齐;产品供应一般局限于固定的时间和季节,较难实现全年供货;同时受销售渠道限制,只能短距离销售,市场竞争力较低。公司+农户生产模式,在公司+农户生产模式下,企业为农户提供菌种、栽培技术支持,向农户按协议价格收购产品,并负责产品的*终销售;农户则负责食用菌的种植,并按协议价格出售给企业。该种模式的优点是基本形成产业化格局,社会分工进一步细化,有利于提高生产效率,但仍难以克服产品质量稳定...
组成菌丝群,通称菌丝体。2.菌丝体的双核化和子实体的形成单核孢子萌发时产生一根菌丝,即初生菌丝,这种菌丝开始时是多核的,但很快产生隔膜,使每个细胞各具一个细胞核,又称单核菌丝。单核菌丝不能形成正常的子实体,必须进行双核化后由双核菌丝发育而成。单核菌丝的双核化是通过“同宗接合”或“异宗接合”方式进行。同宗接合-------指在同一孢子萌发后长出的单核菌丝互相接合时,彼此之间的原生质和细胞核结合在同一个细胞中(质配)形成双核菌丝,这种单核菌丝为雌雄同株,称自交亲和。少数食用菌属这种类型,如蘑菇、草菇等。异宗接合-------指由两个具有不同性别的孢子所产生的单核菌丝之间进行质配。同性间**亲和,不...
近年来,食用菌以其味道鲜美又具有药用价值的优势受到越来越多的关注。而我国是食用菌产业上的一个重要环节。一方面,中国生产了全球80%的食用菌;另一方面,飞速发展的市场消费能力,使得中国取代美国成为全球di一大食用菌消费市场。因此,无论是跨国公司抑或是本土企业,都将中国市场重要性提升至公司战略性高度,希冀能够借助现代营销方式在这个庞大市场中占据一席之地。特别是在"互联网+"时代,传统的营销模式受到冲击,食用菌企业如何紧跟时代潮流,找准营销定位,是食用菌产业未来蓬勃发展的关键所在。企业为农户提供菌种、栽培技术支持,向农户按协议价格收购产品,并负责产品的销售。红桥区家用食用菌价格比较Chihara等(...
对革兰氏阴性细菌、***和病毒有明显的***作用。香菇中双链核糖核酸(d—RNA)能使小鼠体内诱导生成扰素,并进一步阻止鼠体内流感病毒(A/SW15)和兔口炎病毒的增殖。另据日本药学会第八个五年计划113次年会报告,灰树花(Grifolafrondosa)多糖对HIV有***作用。食用菌心血管①***:双孢蘑菇(Agaricusbisporus)中含有多量酪氨酸梅,长根菇(Oudemansiellar食用菌-灵芝adicata)发酵液中含有小奥德蘑酮(Oudenone),香菇含有的酪氨酸氧化酶都有***作用。②降血脂:干香菇中分离出香菇素(Lentincain)含有两种组分。有明显降低血清胆固...
而后放到培养室的培养架上培养。食用菌栽培管理食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分,有段木栽培和代料栽培;按栽培方式分,有畦栽、床栽和箱栽;按培养场所分,有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少,原因是因为破坏林木资源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法;熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法;发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭有害杂菌和虫卵,并使培养料腐熟,然后用于食用菌栽培的方法。用于生料栽培的棉籽壳等材料必须新鲜,不结块、不霉变,气温在15℃以下。用于熟料和发酵料栽培...
食用菌工厂化栽培是具有现代农业特征的产业化生产方式。其采用工业化的技术手段,利用生物及工业技术控制光、温、湿、气等环境要素,在相对可控的环境条件下,组织高效率的机械化、自动化作业,实现食用菌的规模化、集约化、标准化、周年化生产。工厂化生产实现了不受区域和季节变化限制的食用菌周年生产,产品可全年均衡生产和供应,产品品质高、产量稳定。食用菌生产除需具备农业知识外还涉及其他多学科知识,如微生物学、遗传学、生态学、栽培学、气象学等,而食用菌工厂化生产在此基础上还需具备制冷、机械、建筑、保温等工业技术,并应用农业企业化管理方式,属于现代化高科技农业生产模式。传统农户生产模式仍然是我国食用菌主要生产模式,...
茯苓促钠排出的有效成分为茯苓酸(Pachymicacid)。食用菌免疫调节灵芝类制剂(包括灵芝多糖类)、银耳多糖、银耳孢子多糖、香菇多糖、香菇菌多糖、云芝多糖、羧甲基茯苓多糖、猪苓多糖、蜜环菌多糖、冬虫夏草制剂等均能增强小鼠及注射免疫***小鼠或荷瘤小鼠的单核巨噬细胞的吞噬功能,从而增强单核巨噬细胞系统功能,同时这些多糖还增强细胞免疫功能、体液免疫反应和促进细胞因子产生。迟发型超敏反应是检测机体免疫功能的一个经典方法。灵芝多糖、树舌多糖、松杉树芝多糖、香菇多糖、银耳多糖、云芝多糖K(PS-K)、云芝多糖肽(PSP)、发酵生产的云芝多糖(KS-2)、裂褶菌(胞内和胞外)多糖、羧甲基茯苓多糖等均能...