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当你想建造一个能存放海鲜，蔬菜或水果之类的生鲜冷藏库时，一定要想清楚要怎么规划去它，如果你不懂的话，那就可参考下面由小编讲解的如何规划生鲜冷藏库要点。生鲜冷藏库的温度范围选择，常见温度范围如下:0-5C的冷藏库，可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。-18~-...

生鲜食品配送的保鲜方法主要如下：1、温度与湿度管理——防止生鲜的散热作用及阻止呼吸量较有效的方法。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°...

城市配送的趋势：城市配送的要求将更高。新零售新配送，线上线下全渠道时代，城市配送“多品种、小批量、多批次、短周期”的特点，需要新型物流模式，灵活组织、高效配送，从而达到及时性、准确性、服务体验好。城市配送的服务范畴扩大更具有价值。谁提供城市配送的增值服务越多（...

城市配送是物流链条中后面一公里的配送，在整个供应链环节内起着极为重要的起承作用，但是大部分城市对货车进城区域和时间都有严格的限制，不过从城市配送的本身而言，发展趋势非常强劲，国家在政策层面上也给予了极大的关注和鼎力的支持。据悉，2009年3月国家出台的物流业振...

城市配送的分类：1、自营配送。某些大型生产企业和连锁经营企业创建自营配送中心完全是为本企业的生产经营提供配送服务。选择自营配送有两个基础:一是规模基础，即企业自身物流具有一定量的规模，完全可以满足配送中心建设发展需要;二是价值基础，即企业自营配送，是将配送创造...

生鲜食品配送的保鲜方法主要如下：1、温度与湿度管理——防止生鲜的散热作用及阻止呼吸量较有效的方法。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°...

生鲜配送的冷库使用注意事项有哪些？1、由于大型冷库主要是用来长期储藏货物，而且温度比较低，一般情况下是不会发生自燃现象的；但是，如若库内的可燃物较多，相关的工作人员没有做好相应的库内温度管理工作，导致库温波动幅度过大，那么其还是有可能导致火灾现象的发生。2、大...

如何做好城市配送管理？做好预测决策，在事前规划配送工作做好事前规划可以达到事半功倍的效果。预测、决策未来的经济活动。配送企业将要配送什么、配送多少、怎样配送，以及购买批量、经济订货点确定等这些日常业务，必须在事前做好市场调查，了解客户种类数量，做好订单分析。可...

冷藏库管理要点：库外设有温度表，每天须巡视三次，并记录温度。冷冻库的温度应维持在-18丈以下，冷藏库的温度应维持在0~2丈之间。蔬菜冷藏库的温度应维持在库内须铺放栈板，以堆积物品，防止地面污染。堆积时，货品要离库体墙面5厘米以上，以维持冷气循环正常。以十字交叉...

城市配送的赢利模式：基础服务模式。基础服务模式通过提供制式的物流服务，获得长期，稳定的收入。同时带来次生的高额利润增值业务。基础服务的利润可能不高，但其后继产品的利润却是持续稳定而极具吸引力的。前者如免缴费用为客户提供信息系统服务，免缴费用帮助客户设计物流衔接...

生鲜配送该怎样节省成本？减损。易腐易损性是生鲜农产品的主要特征，所以控制好生鲜品的损耗可以节省一大笔成本。1）可靠的员工会从心里为企业出发，搬运工对易损商品比如叶菜类会注意轻拿轻放，采购员需要采购新鲜健康的蔬菜，不能买隔夜菜。2）及时减损，学会分级销售，毛利互...

生鲜配送的装箱技术和要求：1、辐射保鲜：是用7射线或钴-60对食品照射去菌的保鲜技术。2、集装箱保鲜：多用于船上和路上贮存、运输，分为保冷和自带制冷装箱两种。3、气体置换包装保鲜；是将二氧化碳或氧气充入包装内置换氧气达到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技术。4、微冻...

生鲜配送该怎样节省成本？1、仓库选址。仓库选址不只在仓库的租金价格，还有交通以及采购的便利性上可以节省很多时间和空间成本：1）离一级批发市场近，蔬菜的价格不只受天气，市场等影响，连早晚的价格都不同，而且品质不一，离批发市场近就有很大的优势挑选质量好价格实惠的商...

分配性冷藏冷库是专门贮藏经过冷冻加工的食品，分配性冷藏冷库一般建在大中城市、水陆交通枢纽、人口较多的工矿区等地方。以供调节淡旺季节市场供应、执行入口任务和做临时贮备中转运输之用。其特点是冻结能力较小，冷藏量大，进出货比较集中，库内运输流畅，吞吐迅速。起中间转运...

生鲜配送车在运营过程中，应该要注意哪些问题呢?配送线路跨度过大，小心因油耗升高而降低收益。为了降低车辆运输成本，有效利用运输资源，调度将提高车辆装载率。如果车辆装载的货物较多，将分散商户数量，并扩大后续配送区域，有时跨度超过20公里。如果运费结算的依据不是根据...

城市配送的赢利模式：基础服务模式。基础服务模式通过提供制式的物流服务，获得长期，稳定的收入。同时带来次生的高额利润增值业务。基础服务的利润可能不高，但其后继产品的利润却是持续稳定而极具吸引力的。前者如免缴费用为客户提供信息系统服务，免缴费用帮助客户设计物流衔接...

水果生鲜配送的注意事项：提高配送效率。水果生鲜配送一定要注意效率。有些品种的水果是极易腐烂的，一旦配送时间过长，就会导致水果不新鲜，甚至变质，造成损耗，提高配送成本。在生鲜配送商要对配送流程进行规范化管理，进行优化提升，要去除无用环节，每一环节都要想办法让效率...

关于冷藏库的制冷方式选择。制冷方式分为水冷和风冷两种，如果你所处的位置在南方可以不用考虑制冷方式的问题，若你所想要建造冷库的位置在北方，不建议使用水冷冻的制冷方式，毕竟北方的冬季特别寒冷，水冷的容易结冰造成水冷管道堵塞。确定建造冷藏库主要用来存放什么物品，根据...

制冷设备冷藏库进行城市配送高效运转的要素：冷藏库制冷机组在实际运行当中，由于长时间使用而不保养或者使用不当，往往会产生很多的问题，如制冷量不足、制冷温度不够、脏堵、油堵等等，这些问题将直接影响到整个冷库的制冷效果，给使用者带来不小的损失，如何对冷藏冷库进行维修...

城市配送的趋势：城市配送的要求将更高。新零售新配送，线上线下全渠道时代，城市配送“多品种、小批量、多批次、短周期”的特点，需要新型物流模式，灵活组织、高效配送，从而达到及时性、准确性、服务体验好。城市配送的服务范畴扩大更具有价值。谁提供城市配送的增值服务越多（...

对冷藏库的制冷系统进行检查。首先，根据制冷剂流程顺序逐个对冷藏库系统中的各个阀门状态进行检查，如果所有的阀门都处于开启状态则表示正常，因为只有在设备维修的时候这些阀门才会关闭。与此同时，确认压力表阀、安全阀前的截止阀、液面计截止阀等也处于开启状态，放油阀和放空...

让生鲜配送整个流程变的顺畅，节省人力成本和提高工作效率，应该怎么做呢?1、质量检测对接。生鲜销售过程中重要的是保持生鲜质量，只有生鲜质量提高了，才能得到消费者的认可，销售才能顺利进行。生鲜配送和商家之间可以建立生鲜检测体系，保证生鲜产品的质量。只要生鲜商家和商...

冷藏库的保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但本钱较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但本钱较低。现代的结构正向装配式冷库开展，制成包含防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场拼装，其长处是施工便利、快速，且可移动，但造价比较高。冷藏库常见的防潮材料...

我们正处在一个瞬息变化的物流世界，移动互联网的飞速发展，“互联网+物流”全方面洗牌，新零售的扑面而来，电商自建物流的全方面开放，全渠道驱动下的供应链深度整合，社交电商、微电商全方面爆发，后面一公里新商业百花齐放，客户的深度服务诉求发生变化等诸多方面重构了城市物...

冷藏库防水资料这种防潮资料是用焦油沥青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯质料混合限制而成的，不只不透水，延展性也是很好的，除此以外，其耐热性也是很强的，可到达150℃，所以这种防潮资料的功能也是比较高的。油毡这种资料越重的话，不透水性也就越强，所以抗拉强度也就...

生鲜配送的六大优点：1、完善了运送业和整个物流的系统。2、简化事物，方便用户，前进供应确保程度。3、前进双端物流的效益。4、通过会合库存的办法使公司完结库存货零库存的效益。5、配送为电子商务的开展供应了根底和支撑。6、前面说了配送它也归物流中的一种特别方式，所...

冷藏库防水资料这种防潮资料是用焦油沥青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯质料混合限制而成的，不只不透水，延展性也是很好的，除此以外，其耐热性也是很强的，可到达150℃，所以这种防潮资料的功能也是比较高的。油毡这种资料越重的话，不透水性也就越强，所以抗拉强度也就...

让生鲜配送整个流程变的顺畅，节省人力成本和提高工作效率，应该怎么做呢?服务体系对接。生鲜配送要将质量好的生鲜配送到客户手中，生鲜商家做为生鲜商家平台，既有线上平台也有线下商家。生鲜配送系统完全可以和生鲜商家做好对接，有效的提高生鲜配送效率。商家可以直接在生鲜配...

城市配送物流之综合配送模式。综合配送模式是指企业以供应链管理为指导思想，全方面系统地优化和整合企业内外部物流资源、物流业务流程和管理流程，对生产、流通过程中的各种环节实现全方面综合配送，充分提高产品在制造、流通过程的时空效应，并为此而形成的高效运行的物流配送模...

如何做好城市配送管理？做好预测决策，在事前规划配送工作做好事前规划可以达到事半功倍的效果。预测、决策未来的经济活动。配送企业将要配送什么、配送多少、怎样配送，以及购买批量、经济订货点确定等这些日常业务，必须在事前做好市场调查，了解客户种类数量，做好订单分析。可...