可从物理和化学两个以及生物学稳定性方面来评价。根据基质结构特点进行水分养分供应研究是无土基质栽培技术的关键,这包括两方面内容,一是基质对水分养分的吸附、保持、释放性能以及植物根系对营养和水分的吸收过程(应不同于根系对土壤中营养和水分的吸收),目前还不够深入,不能确切说明水分养分的需求、运移等。二是营养液的组成、配制、灌溉制度。与土壤类似,结构决定基质水分养分吸附性能和空气的含量,从而影响水分养分的供应、吸收甚至运输。同时基质的结构对根系的生长也有很大的影响。目前认为基质的颗粒大小、形状、容重、总孔隙度、大小孔隙比等是比较重要的物理性状。这方面的研究和报道较多,有的甚至涉及了水分养分运移等。但尚没有针对特定植物的基质标准物理性状参数。因此,基质的使用还存在经验性甚至盲目性。 有机废弃物是较好的无土栽培基质的原料,例如椰糠,稻壳,花生壳等.江苏真固化基质效果图
植物工厂化生产的雏形早先出现在北欧的设施园艺。在丹麦,克里斯麦塞栽培场较早运用工厂化管理方式进行水芹生产。70年代,在维也纳技术大学建成一些利用自然光源的玻璃温室植物工厂,按一定程序进行播种、育苗、定植、收获等操作。美国的蔬菜工厂化生产是从荷兰引进的,起初生产果菜类,单位面积产量达普通温室栽培的10倍左右。此后,其它一些公司相继建成了生菜、色拉、莴苣、菠菜等叶菜类蔬菜生产工厂。另外,前苏联、波兰、罗马尼亚的植物工厂除了生产蔬菜作物外,还进行香石竹、非洲菊和月季切花的生产。蔬菜工厂化育苗是在植物工厂化的发展过程中逐渐分化出来的,现已形成一项单独的产业。工厂化育苗较早使用的育苗基质为岩棉,底部铺设不织布供应营养液。大型专业化育苗工厂大多采用六七十年代的基质配方,如美国康奈尔大学60年代研制的复合基质A和B、加利福尼亚大学的VC培养土以及英国(1974)的GCRI配合物。Vavrina曾研究用城市废料来育苗,RufusL.用河流污泥作为穴盘育苗基质的营养补充,效果都比较理想。近几年,日本又发明了一种育苗钵块,种子可以直接播入钵内,覆盖基质后,排列在育苗床上,用水喷湿即可,钵块的材料可用岩棉、草炭、椰壳发酵物等。 福建室内固化基质品种黑绵土技术可以更好地解决当前城市立体绿化施工附着 物难的问题,提升城市绿化施工效果。
经济效益决定无土栽培生产发展的规模与速度,基质栽培是无土栽培中投资少的栽培方式,但各种基质的价格相差很大,有些基质作物虽能够很好生长,但来源不易、运输困难且价格较高,故不能选用。表2是比利时无土栽培基质的性质和价格,各国情况相差不大。从表中可以看出,有机废弃物的价格比较低。目前市场上对有机食品的需要量日益加大,市场前景好(Harvey1987,Dakwons1987),市场销售价也远高于普通食品。英国有机食品协会为此制定了严格的有机食品规则,满足此规定的方可称有机食品,再如我国的绿色食品,瑞士的生态食品,日本的自然食品。以无机基质和泥炭等为主的基质是以营养液为基础的,而营养液是以化肥和化学试剂为基础配制的,因而不能称为有机食品。为了满足有机食品的生产需要,选用的基质一定要营养均衡、不含生理jisu、不妨碍植物生长、具有较强的缓冲性能,一般只有有机复混基质才能满足这种要求,单一基质很难满足植物生长的各种需要。
无土栽培基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质,它除了支持、固定植株外,更重要的是充当养分和水分的载体,使来自营养液的养分和水分得以中转,植物根系从中按需选择吸收。目前,世界上90%的无土栽培形式都是基质栽培。基质是无土栽培的基础与**,所以基质的选择与配方研究是栽培成功与否的关键。单一基质由于理化性状上的缺陷很难满足作物生长的各项要求,加之生产成本、栽培管理等方面的因素,用多种基质按一定比例混合形成复合基质更经济、适用。基质材料的配比必须要有科学性,并应根据不同基质材料的理化性质及栽培作物生物学特性进行配比,因而准确测定基质理化性状就显得很重要。 主要使用中小粒径的锯木屑,这种材料吸水性强,不同树木产生的锯木屑性质也不尽相同。
对基质的物理性质有明显影响。随着基质颗粒中小颗粒的逐渐增加,基质的容重增大,对于土壤来说,水分保持在孔隙中,饱和含水量是土壤的孔隙全部充满水分时的含水量,其数值与土壤的总孔隙度相同。而对于珍珠岩等基质,除孔隙充满水分外,颗粒本身的表面或内部也吸收水分,所以它的饱和含水量的数值大于总孔隙度。这也从另一个侧面说明了基质持水性一般都较好,植物对水分的需求可通过良好的持水性和及时灌溉解决,而通气性必须靠基质本身的通气孔隙来解决,因而,基质的通气性在某种程度上比持水性更为重要。特别是单一基质,颗粒均匀,孔隙也均一,持水性和通气性的矛盾不协调,而复合基质则能利用不同材料理化性质的特点达到结构和性能的优化。 复水后的恢复情况可以作为植物能否度过干旱条件的重要指标。河北模块式固化基质吧
干旱胁迫下,植物在细胞水平和生理水平出现复杂的变化。江苏真固化基质效果图
可用于无土栽培的固体基质有多种,可以因地制宣,就地取材,常用的有砂.石砾,珍珠岩,蛭石.岩棉,泥炭、锯木居、稻壳,泡沫塑料等,按基质来源可将基质分为天然基质如砂、石砾和人工合成基质如岩棉。泡沫塑料、多孔陶粒等;按基质组成分类,可以将基质分为无机基质和有机基质。砂。石砾、岩棉、珍珠岩和蛭石等都是以无机物组成的。为无机基质,而树皮。泥炭,藤渣、稻壳等是以有机残体组成的,为有机基质,按基质性质分类,可以分为情性基质和活性基质两类。惰性基质是指基质本身无养分供应或不具有阳离子代换量的基质.如砂、石砾。岩棉等,活性基质是指具阳离子代换量。本身能供给植物养分的基质,如泥炭。蛭石等,按使用时组分不同分类,可以分为单一基质和复合基质,以一种基质作为生长介质的。如沙培、砾培.岩棉培等。都属于单一基质,复合基质是由两种或两种以上的基质按一定比例混合制成的基质,复合基质可以克服单一基质过轻、过重或通气不良的缺点,不论何种类型的基质,要了解其在无土栽培生产中的应用效果。必须要掌握它的主要理化性状。 江苏真固化基质效果图