泥炭颗粒粒径不同，对水的吸持能力和通气能力也有较大影响。从表2可见，不同泥炭粒径的基质吸水和通气容量差异明显。泥炭颗粒越大，基质的空气空隙越高，有效水分随之降低，缓效水量变化不大。理想水分、通气比例基质的原料粒径为10~20mm。根据不同基质持水曲线上的水和气容积，可以看到理想基质的比较好空气容积应占基质总容积的25%左右，有效水容积应占35%左右，缓效水容积应占5%左右，无效水体积应占25%左右。基质原料指标和上述理想基质的技术指标越接近，越适合用于制备该类基质。如果技术指标差距较远，就要通过多种原料配合使用，才能达到上述指标要求。目前人工调制基质可以分为4种，不同基质具有不同的水分特征和空气含量，适应不同的作物类别。 海绵质人造土壤是一种可固定形状的栽培基质，让城市绿化更简单、清洁、效率。上海关于固化基质钢架

    经济效益决定无土栽培生产发展的规模与速度,基质栽培是无土栽培中投资少的栽培方式,但各种基质的价格相差很大,有些基质作物虽能够很好生长,但来源不易、运输困难且价格较高,故不能选用。表2是比利时无土栽培基质的性质和价格,各国情况相差不大。从表中可以看出,有机废弃物的价格比较低。目前市场上对有机食品的需要量日益加大,市场前景好(Harvey1987,Dakwons1987),市场销售价也远高于普通食品。英国有机食品协会为此制定了严格的有机食品规则,满足此规定的方可称有机食品,再如我国的绿色食品,瑞士的生态食品,日本的自然食品。以无机基质和泥炭等为主的基质是以营养液为基础的,而营养液是以化肥和化学试剂为基础配制的,因而不能称为有机食品。为了满足有机食品的生产需要,选用的基质一定要营养均衡、不含生理jisu、不妨碍植物生长、具有较强的缓冲性能,一般只有有机复混基质才能满足这种要求,单一基质很难满足植物生长的各种需要。 上海关于固化基质钢架目前为止还没有发现单一的任何单一的基质可以适应某种植物的生长。

    植物工厂化生产的雏形早先出现在北欧的设施园艺。在丹麦,克里斯麦塞栽培场较早运用工厂化管理方式进行水芹生产。70年代,在维也纳技术大学建成一些利用自然光源的玻璃温室植物工厂,按一定程序进行播种、育苗、定植、收获等操作。美国的蔬菜工厂化生产是从荷兰引进的,起初生产果菜类,单位面积产量达普通温室栽培的10倍左右。此后,其它一些公司相继建成了生菜、色拉、莴苣、菠菜等叶菜类蔬菜生产工厂。另外,前苏联、波兰、罗马尼亚的植物工厂除了生产蔬菜作物外,还进行香石竹、非洲菊和月季切花的生产。蔬菜工厂化育苗是在植物工厂化的发展过程中逐渐分化出来的,现已形成一项单独的产业。工厂化育苗较早使用的育苗基质为岩棉,底部铺设不织布供应营养液。大型专业化育苗工厂大多采用六七十年代的基质配方,如美国康奈尔大学60年代研制的复合基质A和B、加利福尼亚大学的VC培养土以及英国(1974)的GCRI配合物。Vavrina曾研究用城市废料来育苗,RufusL.用河流污泥作为穴盘育苗基质的营养补充,效果都比较理想。近几年,日本又发明了一种育苗钵块,种子可以直接播入钵内,覆盖基质后,排列在育苗床上,用水喷湿即可,钵块的材料可用岩棉、草炭、椰壳发酵物等。

    无土栽培基质是能为植物根系生长提供稳定、良好的根际环境的生长介质。质量无土栽培基质要能为植物生长提供稳定、协调的水、肥、气、热根际环境条件,具有支持锚定植物、保持水分和透气的作用,有机栽培基质还具有缓冲作用,可以使根际环境保持相对稳定[1]。有机废弃物是较好的无土栽培基质的原料,例如椰糠,稻壳,花生壳等,但有机废弃物中含有的一些有害物质必须经过特定的工艺处理后,才能用于作物栽培。目前,有机废弃物的处理方法以堆制发酵为主,然后将堆制基质与无机基质混合使用。有时也用碳化的方式处理,比如稻壳,处理后的炭化稻壳由于含有硫酸盐等灰分,其碱性较强,可与泥炭混合使用,或者经过淋洗去除强碱性。 目前,有机废弃物的处理方法以堆制发酵为主,然后将堆制基质与无机基质混合使用。

    50年代无土栽培刚用于生产时选用的基质种类较多,既有有机基质,也有无机基质,但所有基质都是自然材料,无工厂加工产物。60、70年代则以较单一的无机基质为主,配以泥炭,材料中有了工厂加工的产物如泡沫塑料。80年代提供的岩棉培更使无土栽培面积迅速扩大,荷兰等国的无土栽培面积扩大了几十倍。90年代有机基质培又重新得到重视,特别是各种废弃物的利用使无土栽培进入了一个新的发展阶段,这主要缘于经济和环境两方面的因素,随着产业化工业化生产规模的提高,各种副产品和废弃物的排放量日益增多,其中有许多可用于无土栽培生产。表4就是各产业可用于基质培的废弃物或副产品。GeraldK[12,27]认为无土栽培选用基质的方向应以有机废弃物的利用为主,实现资源的可循环利用,但他同时也认为泥炭是各种复混基质的基础,具有不可替代的作用。他比较了泥炭和各种堆肥的性质(表5),从袋培理想基质的要求出发,认为泥炭在将来还是不可缺少的。YChen(1988)和YHadar[38～39]分析了发酵后的葡萄酒渣和沼气发酵后冲洗过的牛粪及泥炭的理化性质,并进行了比较,栽种番茄、黄瓜、辣椒的结果也表明纯酒渣及牛粪作基质比纯泥炭作基质的要好,等体积酒渣和牛粪混合后的效果也较泥炭好。 锯木屑，木材加工过程中形成的小块碎屑，根据粒径大小可分为不同规格.上海关于固化基质钢架

由于设施土壤栽培存在诸多缺点,如土壤次生盐渍化。上海关于固化基质钢架

    肥力不足;一、蔬菜缺氮肥：初叶片表现为淡绿色或黄色，不久茎秆也重复同样的变化。叶色变化通长是从老叶开始，而后逐步扩展到整个叶蔟。二、蔬菜缺磷肥：初表现为生长缓慢，随后叶片呈褪绿病斑，茎杆变细，富含木质，叶片较小，叶色较深，背面呈红紫色，延迟结实和果实的成熟。三、蔬菜缺钾肥：初表现为植株基部具有灰绿色叶片，随后叶片呈青铜色或黄褐色，叶缘变为褐色，沿叶脉呈现斑点，腐烂或死亡，茎细长，变硬、富含木质。四、蔬菜缺钙肥：表现为生长缓慢，形成粗大的富含木质的茎，植株顶端及细嫩部位表现明显。番茄缺钙，则容易得脐qi腐病，其具体表现为果实顶部（脐部）开始出现圆形褐腐，严重时整个果实腐烂，有时伴随出现黑色霉状物。黄瓜缺钙，表现为上部叶片皱缩，不舒展，植株**、生长缓慢，干枯，容易与黄瓜的黑星病相混淆，其主要区别为黑星病病斑易破碎。五、蔬菜缺微肥：出现叶脉间失绿、直立，顶端先受影响而生长缓慢，预示缺锌。若顶端生长点死亡，根系发育不良，开花蔬菜只开花不结实或开花不正常，预示着缺硼。若新生的叶片已开始失绿，渐渐褪变成白色，预示着缺铁。 上海关于固化基质钢架