风味轮盘的品鉴指南:为帮助消费者更好地感受酒体风味,国成臻设计专属风味轮盘。轮盘将香气细分为烤面包香、坚果香、花果香等 24 个维度,口感分为绵柔、醇厚、回甘等 8 个层次。消费者可通过对照轮盘,逐步识别酒液中的风味组成,从入门级品鉴者成长为白酒鉴赏达人,让每一次饮酒都成为探索风味的趣味之旅。健康因子的科学赋能:联合科研机构开展健康研究,在酿造过程中通过生物酶定向转化技术,将粮食中的黄酮类、多酚类物质含量提升 50%。这些天然健康因子具有抗氧化、扛烟症功效,同时降低杂醇油含量 30%,减少饮酒后的不适感。国成臻口粮酒不仅好喝,更以科学技术为消费者的健康饮酒保驾护航。艺术展览寻灵感,酒香与艺术交融,别具意境。复兴区原粮国成臻口粮
行业标准的率领者:国成臻在品质管控上严格要求,制定高于国家标准的企业内控标准。从原料采购到成品出厂,需经过 58 道检测工序,涵盖感官指标、理化指标、安全指标等多个维度。品牌还积极参与行业标准的制定,将自身先进的工艺技术、管理经验分享给行业,推动白酒行业整体品质提升。作为行业标准的率领者,国成臻不仅树立了自身的品牌形象,更为行业的健康发展起到了示范作用。未来发展的创新蓝图:展望未来,国成臻制定了清晰的创新发展蓝图。在工艺创新方面,将探索利用生物技术培育新型酿酒微生物,进一步提升酒的风味与品质;在产品创新上,开发功能性白酒,如添加药食同源成分的养生酒;在营销创新上,运用元宇宙技术打造虚拟酿酒体验,让消费者沉浸式感受白酒文化。同时,将持续加强品牌建设,深化文化内涵,致力于成为具有全球影响力的中国白酒品牌,书写国成臻更加辉煌的未来篇章。长安区传世国成臻口粮智能制曲精确控,AI 监测,微生物更优。
社交场景的情感纽带:国成臻口粮酒精细定位社交场景,成为人们情感交流的纽带。在家庭聚会中,它承载着亲人之间的温暖与关怀;朋友聚餐时,举杯畅饮间是友情的升温;商务宴请上,其高质量彰显主人的诚意与品味。品牌还推出定制化服务,消费者可在酒瓶上刻字、印照片,将祝福与心意融入其中。无论是生日祝福、结婚纪念还是节日庆贺,国成臻口粮酒都能成为传递情感的比较好载体,让每一次社交活动都充满温情与回忆。健康饮酒的科学倡导:国成臻秉持健康饮酒理念,在酿造过程中采用多项技术降低有害物质含量。通过优化蒸馏工艺,使甲醇含量低于国家标准 50%;利用分子筛过滤技术,去除酒中的杂醇油。同时,品牌联合医学转家开展研究,发现适量饮用国成臻口粮酒有助于促进血液循环、缓解疲劳。此外,还推出低度系列产品,满足不同消费者的健康需求。通过科学倡导,国成臻让消费者在享受美酒的同时,更能关注自身健康。
白酒美学的空间营造:打造 “白酒美学空间” 体验店,运用光影、声音、气味营造沉浸式氛围。店内设置微缩酿酒场景投影,消费者可通过体感互动了解酿造工艺;定制的香氛系统释放粮食发酵、窖藏陈香等不同阶段的气味;背景音乐融合传统民乐与现代电子乐。白酒美学空间将饮酒体验升华为一场多感官的艺术之旅。全球风味的融合创新:借鉴威士忌桶陈、朗姆酒香料调配等国际酿造工艺,推出全球风味融合系列口粮酒。如采用雪莉桶二次陈酿的 “琥珀之韵”,赋予酒体蜂蜜、坚果香气;添加香草、肉桂等香料的 “热带风情”,带来独特的异域风味。这种创新尝试让国成臻在保持传统底蕴的同时,接轨国际口味潮流,开拓白酒风味新边界。书香酒韵两相宜,阅读小酌,沉浸文化盛宴。
高压蒸粮的风味转化艺术:高压蒸粮是国成臻口粮酒风味形成的重要环节。在特制的高压蒸锅中,粮食在 1.2 - 1.5 个大气压下蒸煮 40 - 50 分钟。高压环境使得粮食细胞壁被充分破坏,淀粉颗粒完全糊化,原本紧密的大分子结构被分解成小分子,这不仅很大提高了粮食的可发酵性,还释放出大量的糖类、氨基酸等物质。这些物质在后续发酵过程中,与微生物相互作用,生成了丰富的酯类、醛类等香味物质。从外观上看,蒸煮后的粮食色泽金黄,质地柔软,而在微观层面,一场风味转化的艺术正在悄然上演,为白酒赋予了醇厚而复杂的口感。社区工坊共参与,亲身体验,融入品牌文化。长安区传世国成臻口粮
二手市集遇佳酿,边品边聊,感受市井烟火。复兴区原粮国成臻口粮
原料溯源的品质承诺:国成臻口粮酒建立了严格的原料溯源体系,每一粒粮食都有专属 “身份证”。通过扫描瓶身二维码,消费者可追溯高粱从黑土地播种、生长到收割的全过程影像,查看小麦产区的土壤检测报告,甚至能了解荞麦种植户的姓名与种植心得。这种透明化的溯源系统,不仅是对原料品质的承诺,更让消费者买得放心、喝得安心,每一口都承载着从田间到酒桌的品质坚守。智能制曲的精细革名:在制曲环节,国成臻引入智能制曲系统,打破传统人工经验的局限。AI 传感器实时监测曲房内的温湿度、氧气含量等 12 项数据,当曲块发酵达到特定参数时,系统自动启动翻曲机器人,确保每一块曲的发酵均匀度误差不超过 0.5℃。这种精细控制使得曲块中有益微生物数量提升 30%,为酒体带来更浓郁的复合香气,开启口粮酒制曲工艺的智能新时代。复兴区原粮国成臻口粮