精威小白干的酿造技艺入选地方非物质文化遗产名录,企业通过 “活态传承” 让古老技艺焕发新生。建立非遗传承基地,邀请老匠人开设 “大师课堂”,手把手传授高温润粮、看花摘酒等绝技。同时,与职业院校合作开设酿酒专业定向班,将现代微生物学、发酵工程等课程与传统技艺结合。年轻学员在车间实践中,既能运用传感器监测发酵参数,又能学习老师傅凭借经验判断发酵状态的技巧。企业还将非遗技艺融入品牌宣传,举办 “酿酒文化体验日”,让消费者亲身体验制曲、发酵过程,使精威小白干的非遗文化不仅存在于工艺中,更成为品牌独特的文化标识。轻轻摇晃精威小白干酒杯,酒花晶莹,似繁星闪烁,未饮已心醉。成安礼尚精威小白干
高温接酒工艺是精威小白干优化酒体成分的关键环节。在蒸馏出酒时,采用高温接取酒液,此时白酒的精华部分得以保留,而一些高沸点不良成分,如杂醇油等,在高温下得以挥发。高温接酒如同为酒液做 “提纯”,去除影响口感与品质的杂质,使酒液更加纯净、醇厚,进一步提升精威小白干的口感与品质,让消费者品尝到更质量的白酒。精威小白干采用低温陈酿结合溶氧促陈工艺,让白酒品质实现质的飞跃。在低温环境下,白酒分子运动缓慢,各种成分充分融合、反应。同时,通过溶氧技术,控制适量氧气进入酒液,促进氧化还原反应,加速酒的老熟。经过长时间陈酿,白酒口感更加柔和、醇厚,香气更加浓郁、协调,原本辛辣的新酒逐渐转化为风味独特的精威小白干,成为白酒爱好者追捧的佳酿。
广平精威小白干销售与长辈共饮精威小白干,听他们讲述过去的故事,受益匪浅。
跨界茶饮的风味创新:精威小白干与茶饮品牌跨界合作,推出 “白酒茶” 系列产品。研发团队将清香型白酒与云南普洱、福建乌龙等茶叶进行低温萃取,保留茶香与酒韵。创新推出 “冷萃白酒茶”,采用分子料理技术将酒茶融合成透明液体,口感清爽独特。产品在新式茶饮店与白酒专卖店同步销售,打破消费场景界限。这种跨界创新不仅吸引年轻消费者,还为传统白酒开辟新的消费赛道。文化 IP 的多维开发:精威小白干以白酒文化为核新,打造超级文化 IP。推出动画短片《蒙山酒魂》,讲述品牌历史与酿造故事;开发主题桌游,将酿酒工艺转化为趣味游戏。与博物馆合作举办 “白酒文化特展”,展示古代酒器与酿酒技艺。通过漫画、小说、文创周边等多维开发,构建完整的文化生态。这种 IP 化运营,让品牌从单一产品向文化符号转型,提升品牌影响力与商业价值。
精威小白干紧跟消费趋势,积极进行产品创新。针对年轻消费者对个性化需求,推出小瓶装、定制包装产品,满足不同场景饮用需求。在口感上,研发团队尝试微调配方,在保留传统清香型风味基础上,增加果味、花香等新口味,吸引年轻消费者。此外,关注健康饮酒趋势,探索降低酒精度、减少有害物质的创新工艺,让精威小白干在传承中不断创新,适应市场变化。展望未来,精威小白干将继续坚持品质至上原则,不断优化酿造工艺,提升产品品质。在市场拓展方面,进一步开拓全国市场,提升品牌知茗度与市场份额。持续推进产品创新,推出更多满足消费者需求的新产品。同时,加强品牌文化建设,深入挖掘地方文化内涵,融入品牌故事,提升品牌附加值。通过一系列举措,精威小白干有望在白酒市场持续发展,成为更具影响力的白酒品牌。精威小白干,是朋友间的约定,一杯酒,一生情。
环保包装的绿色理念:精威小白干践行绿色环保理念,在包装设计上采用环保材料。瓶身包装使用可回收玻璃材质,减少塑料使用;外包装盒采用再生纸,印刷油墨使用环保型水性油墨。品牌还发起 “包装回收” 活动,消费者将空酒瓶与包装盒返回指定回收点,可获得积分奖励,积分可兑换产品或礼品。通过环保包装与回收活动,精威小白干降低了对环境的影响,传递了绿色环保理念,树立了负责任的企业形象,赢得了消费者的认可与支持。环保包装的绿色理念:精威小白干践行绿色环保理念,在包装设计上采用环保材料。瓶身包装使用可回收玻璃材质,减少塑料使用;外包装盒采用再生纸,印刷油墨使用环保型水性油墨。品牌还发起 “包装回收” 活动,消费者将空酒瓶与包装盒返回指定回收点,可获得积分奖励,积分可兑换产品或礼品。通过环保包装与回收活动,精威小白干降低了对环境的影响,传递了绿色环保理念,树立了负责任的企业形象,赢得了消费者的认可与支持。清晨来一口精威小白干,驱散困意,开启活力满满的一天,别有一番风味。隆尧礼尚精威小白干
与爱人共饮精威小白干,微醺时刻,爱意在酒香中蔓延。成安礼尚精威小白干
蒸馏环节是精威小白干提纯与风味凝聚的关键,酿酒师们凭借 “看花摘酒” 绝技,如同指挥家般掌控全局。蒸馏初期,酒头中甲醇、醛类等有害物质含量高,酿酒师迅速截流舍弃;当酒花由 “大清花” 转为 “小清花”,此时酒精度数在 60 - 50 度间,正是酒体精华所在,被称为 “中段酒”,富含酯类香气物质;靠后出现的 “云花”,酒精度降至 40 度以下,酒尾中杂醇油含量上升,亦被分离。通过 “掐头去尾取中段”,再经高温接酒进一步挥发高沸点杂质,很终得到纯净透亮、香气浓郁的原酒。这一传统技艺与现代蒸馏设备结合,既保留了白酒风味,又保障了饮用安全。成安礼尚精威小白干